【金香豬腳涼麵】被涼麵耽誤的神級滷腿庫，捷運行天宮站排隊名店

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台北行天宮拜拜完吃什麼？這家位於中山區錦州街上的【金香豬腳涼麵】是超人氣的行天宮美食推薦！雖然店名叫涼麵，但老饕都知道它是「被涼麵耽誤的排隊豬腳名店」。不管是肥嫩多汁的老滷腿庫肉、香Ｑ中節，還是清爽麻醬涼麵配上三合一味噌湯，都是捷運行天宮站必吃小吃。來看看金香豬腳涼麵的最新菜單價錢與排隊攻略吧！

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金香豬腳涼麵｜行天宮超人氣排隊美食

【金香豬腳涼麵】位在台北市中山區錦州街上，距離捷運行天宮站不遠，是不少附近上班族、中山區居民常光顧的名店。這間店最特別的地方，就是明明叫「涼麵」，但最多人推薦的卻是豬腳、腿庫和滷大腸頭。店門口幾乎整天都能看到工作人員站在滷鍋旁現切豬腳，熱氣、醬香和滷汁味一路飄出來～真的很誘人，很多人還說這家店是「被涼麵耽誤的排隊豬腳名」。

【金香豬腳涼麵】每到用餐時間就客滿，想來用餐最好避開尖峰時間～兔兒麻這天下午兩點來，店內沒有滿滿人潮，但是也是一直陸陸續續有人進來或是外帶～人氣很高。

 

 

金香豬腳涼麵｜交通停車

金香豬腳涼麵怎麼去？

【金香豬腳涼麵】的地點非常方便，附近停車場較少，強烈建議搭乘大眾運輸工具前往：

• 捷運：台北捷運中和新蘆線 (橘線) 至「行天宮站」，從 3 號出口出來後步行，右轉進入錦州街，總步行時間大約只需 2 到 3 分鐘即可抵達。
• 搭乘公車：可搭乘公車至「民權松江路口」或「捷運行天宮站」下車，步行同樣在 5 分鐘內。
• 建議直接 google 導航「金香豬腳涼麵」即可抵達

金香豬腳涼麵停車資訊

店家無停車場，巷弄較不方便停車，建議可以停到附近停車場：

• 歐特儀股份有限公司-台北第一停車場
• 建國北路高架橋下停車場H區

 

金香豬腳涼麵｜用餐環境

【金香豬腳涼麵】店面其實不大，外觀看起來就是很典型的台北老字號小吃店。門口就是切豬腳和滷味的工作區，後方則是製作涼麵的區域。整間店沒有太多裝潢，但乾淨度比想像中好，而且翻桌速度很快。

 

往後走就是內用區，空間比一般小吃店還要來得乾淨整潔，桌距不會太窄，重點是有冷氣～

 

後方自助區有醬料可以自行取用～

 

金香豬腳涼麵｜菜單價錢

【金香豬腳涼麵】主打就是豬腳、腿庫、滷大腸頭搭配各種台式涼麵，整體價位以台北市區來說屬於中等偏高，但份量和用料都蠻實在。

豬腳類

有腳蹄、中節、腿庫，也能直接點「腿庫＋腳蹄」或「腿庫＋大腸頭」組合，價格約 NT$130～360。

涼麵類

除了基本款金香涼麵，還有肉燥、榨菜、泡菜、素食等口味，價格約 NT$55～80。

湯品類

經典搭配就是味噌湯系列，有味噌蛋花湯、味噌貢丸湯、味噌三合一湯，價格約 NT$30～60。

小菜類

提供筍絲、燙青菜、油豆腐、滷蛋、泡菜、小黃瓜等台式小菜，價格約 NT$15～60。

 

金香豬腳涼麵｜推薦必吃

腿庫 (小份 $190)

這次點的是腿庫~現點現切超誘人，切的時候還會把中間的肥油切掉，保留瘦肉和Q彈的豬皮!!

 

一整盤上桌真的很有份量，整盤鋪滿厚切腿庫肉，還淋上醬油滷汁和蔥花，看起來超級邪惡。金香的腿庫最大特色，就是肥瘦比例非常剛好。外層豬皮帶著滿滿膠質感，Q嫩但不會爛；中間瘦肉則滷到非常軟，幾乎用筷子一夾就散開，完全不乾柴。而且它不是偏甜南部口味，而是比較偏台北老滷汁路線，鹹香感明顯，越吃越涮嘴。最讓人喜歡的是那個滷汁。底下整盤幾乎像在泡醬汁，豬腳吸滿滷香後非常夠味，配白飯一定很危險。

 

金香涼麵 (大 $65)

涼麵是【金香豬腳涼麵】另一個招牌。他們家的麵條比較白，口感Q彈有咬勁，上面放了大量小黃瓜絲和麻醬。麻醬走得是濃厚型路線，芝麻香氣非常重，拌開後整碗香氣會直接衝出來～挺好吃的!! 建議加一點他們家的辣醬更香～

 

味噌蛋花湯 ($45)

吃涼麵似乎就是要配味噌蛋花湯～這裡的味噌湯是偏台式甜味噌風格，裡面有蛋花、豆腐，喝起來溫潤順口。搭配冰涼涼麵和重口味腿庫，剛好能平衡味道。

 

金香豬腳涼麵｜心得評價

【金香豬腳涼麵】好吃嗎？

兔兒麻本來是路過來吃個涼麵，結果實際吃完後，真的完全能理解大家為什麼瘋狂推薦它的豬腳。尤其腿庫表現非常強，滷得夠透、膠質感明顯，肉又不乾柴，難怪很多人直接把它當豬腳專賣店在吃。而且「滷豬腳＋麻醬涼麵」這個組合真的意外地搭，冷熱交錯、鹹香濃厚，非常有記憶點。如果你平常就愛吃台式腿庫、豬腳飯這類重口味小吃，這間真的很值得試。

 

金香豬腳涼麵｜常見問題Q&A

金香豬腳涼麵最推薦點什麼？

最多人推薦的是腿庫、腳蹄和涼麵組合。第一次來通常會直接點腿庫搭配麻醬涼麵和味噌湯。

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金香豬腳涼麵靠近哪個捷運站？

店家距離捷運行天宮站約步行 2～3 分鐘，從 3 號出口過來最快。

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金香豬腳涼麵只有賣涼麵嗎？

不是。雖然店名有涼麵，但其實豬腳、腿庫和滷大腸頭才是很多老客人的主攻品項。

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金香豬腳涼麵的豬腳有什麼特色？

豬腳滷得非常入味，膠質感明顯但不會過於油膩，瘦肉部分也很軟嫩，不會乾柴。

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金香豬腳涼麵需要排隊嗎？

中午和晚餐時段通常都很多人，尤其附近上班族午餐時間經常需要排隊。

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金香豬腳涼麵適合一個人吃嗎？

很適合。店內翻桌快，一個人來吃腿庫配涼麵其實很剛好。

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金香豬腳涼麵的涼麵是什麼風格？

屬於台式麻醬涼麵，麻醬香氣濃厚，搭配小黃瓜絲和蒜香醬汁，口味偏重。

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金香豬腳涼麵有推薦加辣嗎？

有。店家自製辣椒醬香氣不錯，很多老客人都會加一點提升香氣和層次。

 

 

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