想吃大餐慶祝母親節,但又不敢上餐廳嗎!!?? 台灣餐館評鑑最高五顆星的【點水樓】也有外送母親節大餐!!
超豐盛的〖饗愛媽咪 母親節六人特餐〗一路賣到五月底,外帶自取享優惠,也可選擇專人親送到府服務~
季節限定高級食材,10 品精緻江浙菜餚,還贈送獨創黑糯米芋泥紅棗中式蛋糕~大餐、蛋糕一次滿足!!
文章目錄
點水樓~在家享用母親節大餐
最近疫情又失控,想吃大餐慶祝母親節又不敢上餐廳!!
還好兔兒毛毛家最愛的江浙料理餐廳【點水樓】也有外帶外送服務!!
全新〖饗愛媽咪母親節特餐〗從 4/30 一路賣到 5/31~整個五月都可以過母親節!!
而且啊~可以選擇外帶自取享優惠,也可有專人親送到府服務,更省事喔!!
【點水樓】全台共有六間分店~懷寧店、復興店、南京店、大直店、林口店、南崁店都可以外帶外送!!
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點水樓|母親節六人特餐菜單
【點水樓】2022 年〖饗愛媽咪 母親節六人特餐〗有兩種選擇~
想吃豐盛點、想要經濟實惠一點都可以!!
這兩個套餐組合可都是經典菜色,兔兒麻都非常喜歡呢!!
只是~因小籠包無法外帶,所以內用才會提供小籠包,外帶的話會更改為薺菜蒸餃。
點水樓|饗愛媽咪六人特餐菜色
兔兒毛毛家這是預定的是 $10,800 的〖饗愛媽咪 母親節六人特餐〗~
餐點送來試用超大紙箱裝成~10 道菜加贈中式蛋糕~瞬間把餐桌擺滿滿!!
▍點水三拼盤
第一道菜是三道【點水樓】招牌盆菜組合而成的『點水三拼盤』~有上海醬鴨、油爆蝦、麻醬黃瓜卷。
【點水樓】的『油爆蝦』也是兔兒麻很喜歡的一道菜~
處理過的蝦子下去炸到外殼酥脆,但裡頭的蝦肉依舊保有濕潤脆甜口感,不用剝殼整隻吃下去~
除了蝦子的鮮甜,還有一股甜甜鹹鹹的醬汁味道~整個很唰嘴!!
【點水樓】的醬鴨肉質軟嫩的,口味鹹中帶甜,顏色雖然深但是鹹淡很適中~
外帶的醬汁會另外包裝,食用時再自行淋上~鹹香夠味的鴨肉讓人一片接一片。
『麻醬黃瓜卷』看似平凡的菜色,但是吃了卻覺得爽口又好吃,非常討喜!!
芝麻醬非常濃郁,還拌了點醋帶點酸甜味,而小黃瓜特別去皮、去新削成薄片~口感真的棒!!
▍薺菜素餃
這次【點水樓】的外帶母親節特餐用春季限定的『薺菜素餃』取代無法外帶的小籠包!!
薺菜是春季特有的野菜,也被稱為「春菜」,具有獨特的清香和豐富的營養。
這個薺菜蒸餃有著美美的褶子,外皮帶的 QQ口感 ,一口咬下,滿滿的薺菜香瀰漫嘴裡~兔兒麻很喜歡。
▍薺菜鍋餅
兔兒麻很愛吃【點水樓】的鍋餅,但是之前都是吃甜的~這次吃到鹹香的『薺菜鍋餅』也很喜歡~
這鍋餅外皮又酥又鬆~口感很不錯,鹹味的鍋餅撒上滿滿白芝麻~吃起來更香!!
裡面夾了多汁的薺菜又增添了不同的香氣~沾點醬油又更夠味了啊!!
▍雞汁雲林土庫白蘆筍
【點水樓】的春季限定食材裡,兔兒麻最喜歡口感細緻的白蘆筍了!!
這次的母親節特餐也加入了這個別的地方很難享用到的『雞汁雲林土庫白蘆筍』。
使用老母雞湯慢火細煨來自雲林土庫的白蘆筍,雞湯的鮮甜和白蘆筍的清甜完美結合!!
不僅白蘆筍讓人一根接一根,還會想挖鮮甜的雞高湯燴汁來喝~真的有鮮啊!!
▍百果虎掌燒烏參
看到這道菜我還以為我訂的是年菜!! 母親節大餐竟然把『百果虎掌燒烏參』也端上桌了!!
蹄筋、烏參~兩種都是富含膠質的食材~蹄筋有夠 Q、烏參軟軟滑滑~都是兔兒麻喜愛的口感啊!!
▍番茄清蒸牛腩
『番茄清蒸牛腩』是兔兒毛毛家之前在【點水樓南京店】一吃就驚豔的菜色,
這次在母親節特餐也能吃到,真的很滿足啊~
這個牛肉湯有淡淡的番茄味提鮮~喝起來清爽不膩又鮮甜>
而這個牛腩呢~有肥有瘦,口感軟嫩好咬,連不愛吃肉的兔兒毛毛都讚賞。
▍花雕蒸膏蟹
這次母親節會選擇【點水樓】定價 $10,800 的這套『母親節六人特餐』完全就是看上這個『花雕蒸膏蟹』!!
有了這道超級大菜,在家幫媽媽慶祝母親節真的很有面子啊~
這個『花雕膏蟹』一上桌,就聞到一股花雕酒香,紅咚咚的螃蟹讓人食指大動~
螃蟹肉鮮味美還有厚厚的蟹膏~讓人好滿足!! 下方帶著酒香的蒸蛋味道也很棒,兔兒毛毛也搶食!!
▍麵托扁鱈
『麵托扁鱈』也是兔兒毛毛一家非常喜愛的菜色!!
切成條狀的扁鱈包裹麵衣下去酥炸,外皮又香又酥!!
帶回家時外皮有點濕軟不用擔心,放進氣炸鍋以 180 度加熱個 5 分鐘~馬上又恢復酥脆啦!!
裡面的扁鱈肉質真的細嫩,和市售的酥炸鱈魚條完全不同檔次~大人小孩瘋狂搶食!!
▍黑蒜頭雞湯
【點水樓】這兩年很推滋補強身的黑蒜頭系列料理!!
黑蒜頭是將蒜頭經過高溫高濕發酵的產物,蒜頭會變成黑色並且將原來辛辣味道化成特殊甜味,
黑蒜頭可說是這幾年熱門的食材,經過處理的黑蒜頭不像大蒜這個容易上火,營養豐富可以增強體力啊~
『黑蒜頭雞湯』除了雞湯的鮮,還有黑蒜頭的酸甜~整個湯頭甜中帶鹹~很夠味很順口。
▍阿里山天然愛玉佐蜂蜜檸檬
【點水樓】的甜湯都很讚,這次母親節特餐裡的『阿里山天然愛玉佐蜂蜜檸檬』深受兔兒毛毛喜愛!!
這愛玉和市售的那種一入口就化開的愛玉不一樣,吃起來QQ軟軟更有口感~
香香滑滑的愛玉搭配酸酸甜甜的蜂蜜檸檬~整個清涼消暑!!
▍外帶加贈|松露百靈菇
現在來【點水樓】外帶母親節特餐,還加贈一份『松露百靈菇』
超濃郁松露香氣,上面還鋪了一片金箔~整個超貴氣!!
▍母親節贈送|花蓮壽豐鄉黑糯米芋泥紅棗蛋糕
【點水樓】自從推出了中式蛋糕,兔兒麻每次來都要點這個『壽豐鄉黑糯米芋泥紅棗蛋糕』!!
兩層黑糯米麻糬中間夾著香甜芋泥熱熱的上桌~整個非常討喜!!
兔兒麻非常喜歡黑糯米麻糬黏黏QQ的口感和香氣,中間的芋泥滑順細緻而且甜而不膩~超好吃!!
「蛋糕」上方是【點水樓】的知名甜點『心太軟』~多汁的紅棗包裹著QQ麻糬~口味非常特別!!
外帶【點水樓】的〖饗愛媽咪 母親節六人特餐〗回家慶祝母親節真的很有面子!!
一桌擺出來有這麼多道大菜~真的非常澎湃!! 還贈送中式蛋糕~誠意滿滿!!
雖然母親節就要過了,但是【點水樓】的〖饗愛媽咪 母親節六人特餐〗一路賣到五月底~
整個五月都可以是母親節,來不及趕在五月第二週吃大餐,現在補慶祝也可以啦!!