自從上回”射手幫聚會”去吃了一次”高檔”燒肉~~”大腕“之後
小咩對一般”吃到飽”燒肉店感到失望，一直想要再去吃吃高檔燒肉
這個週末，小咩便央求 James 帶小咩去”大腕“吃日式燒肉
由於小咩太過鐵齒，想說2個人應該不用定位，讓我們等了1個多小時才有位子~~
我們等待的同時還看到偶像劇演員”許紹洋”在店內用餐呢!!
“大腕“可是名氣很大的燒肉店呢!!!連”美食摩人”都讚不絕口唷~~
“大腕”的菜單很特別，是用帆布印制的唷!!
打開菜單~~裡面各式肉類都有，實在不知該怎麼點~~
我跟 Jamse 先點了飲料，他點的是”荔枝蘇打水“，我的是”荔枝柳橙”
都是用荔枝酒為基酒的調酒，小咩個人很喜歡荔枝酒，加上柳橙汁更是好喝呢!!
首先上來的是招牌菜”鹽蔥牛舌“
牛舌只要烤到一面熟就可以吃了，口感比較扎實有嚼勁
配上蔥花及特殊調味，真的是太美味啦!!!
再來是高檔的”沙朗“，是整塊的牛排唷!!
放在炭火上烤到一面變色後再翻面烤到變色
肉質鮮美，而且超級嫩~~完全不需費太多功夫去咀嚼，超嫩超好吃!!!
“烤肉醬霜降牛五花“也是極品呀!!
你看看那五花肉的油脂分布~~一看就知道是好東西!!
烤肉醬的調味讓鮮嫩的肉片更加美味!!真的很難得吃到這麼好吃的肉片!!
“鱈魚“(忘記全名了~~)非常好吃~~
小咩本來就很愛吃鱈魚，沒想到燒肉店也可以烤鱈魚~~
鱈魚經過炭火燒烤之後，有淡淡的炭烤味~很香很好吃呢!!
“椒鹽雞軟骨“是雞胸的三角軟骨，只要烤到微焦，香脆的口感超讚!!!
這裡的”大腸頭“已經先煮熟了，只要稍微烤熱或是烤到微焦就可以吃了
QQ有嚼勁的大腸沾上特製的奶油蒜味醬汁實在是超好吃~~
小咩好喜歡奶油蒜味醬汁的調味~~甜甜鹹鹹又有大蒜香~~沾烤肉真的很適合~~
最後就是”椒鹽杏鮑菇“了~~只要烤到一面出水就可以吃了~~
非常鮮嫩好吃，而且不會有蕈類的怪味唷!!
“大腕燒肉專門店“真的超讚~~
他的座位是採”吧檯式”的!!方便工作人員幫客人烤肉~~
客人不用擔心自己不知怎麼烤才好吃~~真的很貼心呢!!
所有的食材都是現點現切現調味~~確保食材的新鮮~~
這裡的肉類也不像一般火鍋、烤肉店那樣是冷凍的，烤一烤還會出水~
“大腕“另外一項貼心的地方是燒肉店有設”置物櫃”
客人可以將包包、外套收在櫃子裡，才不會被燻的渾身是烤肉味唷!!
這一餐雖然吃的很盡興，但是~~2個人吃了1700多~~實在是荷包大失血呀!!
但是要吃到美味高檔的食材~~我想勢必要多花一點錢囉!!
店家資訊:
大腕燒肉專門店
地址: 台北市敦化南路一段177巷22號1樓
電話: (02)2711-0179
營業時間: 1800 ~~
高小咩評鑑：
美味：★★★★★
服務：★★★★★
價格：★★
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我超愛吃燒肉的啦
已經好久好久沒有嚐過
肉汁在嘴裏跳動的感覺
真的好懷念在台北享受美食的時候哦
是店內服務人員烤哦
不是一般都是自己烤的嗎
這家真的很特別哦
版主回覆：(08/08/2009 03:27:00 PM)
也可以自己烤唷!!店員都會先詢問客人是要自己烤還是他們幫忙烤，要自己烤的話店員也會告訴你考到什麼程度最好吃唷!!!真的超好吃的啦~~~
2個人吃了1700多.. 我還是在家自己烤好了…
版主回覆：(12/18/2007 11:19:00 AM)
我們吃了一些高檔的食材才這麼貴啦!!像是沙朗牛排，好大一塊，而且超嫩超好吃，光光沙朗就3-400塊了呀!!其他肉類一盤約100-200~~
要吃飽是真的挺貴的!!但是真的物超所值!!若不想花太多錢可以點幾道嚐嚐，在去路邊攤吃吃小吃填飽肚子呀!!!
那等我中發票或樂透的中小獎我才去吃好了!! ^^ 這樣才不會太心疼!!
版主回覆：(12/18/2007 11:22:00 AM)
恩~~真的要中個獎或是要慶功的時候才可以去!!真的好貴哩~~
我就知道一定很貴
雖稱不上物超所值
但絕對是貨真價實
等我回台灣有了收入
一定也要去品嘗看看
我一邊看一邊吞口水呢
為何我們要這樣折磨彼此呢
版主回覆：(12/19/2007 03:18:00 AM)
哈哈~~就是嘛!!一直放美食，讓別人看的到吃不到真的有一點殘忍~~可是~~又覺得好東西就該跟好朋友分享呀!!真是為難~~
不過 Annita 比較厲害啦!!都自己做吃的耶!!小咩我是一個討厭洗碗善後的人，要我做吃的OK，但是不要叫我清理~~哈哈!!懶惰的咩~~