帶兔兒毛毛來基隆騎 深澳鐵道自行車，中午就近在八斗子車站附近覓食～
意外發現了這間藏身民房一樓、外觀不起眼的【炭井臭豆腐】在 google 上竟然有 4.6 分評價～
不只有炸得超酥的脆皮臭豆腐，還有現流白蝦、小卷，超推他們的透抽米粉～真的好鮮好好吃!!
文章目錄
炭井臭豆腐｜交通資訊
【炭井臭豆腐】位在 深澳鐵道自行車八斗子車站西邊約 250 公尺的馬路旁，
這一排民房裡有好幾間小吃店，【炭井臭豆腐】雖然外觀不起眼，但是卻非常熱門!!
好多人專程來買外帶，兔兒毛毛家則是剛好遇到有人用餐完離開，一抵達就有座位啦!!
店家是非常傳統的小吃店，座位不多且有點擁擠，但是簡單用個餐還 OK~
▍炭井臭豆腐怎麼去？
導航搜尋『炭井臭豆腐』即可抵達。
其他交通資訊歡迎參考 深澳鐵道自行車
▍炭井臭豆腐停車資訊
路邊停車、海岸邊免費停車場
炭井臭豆腐｜菜單
【炭井臭豆腐】是傳統的小吃店，店名雖然是「臭豆腐」，但也有販售麵食、米粉、川燙海鮮…
乾麵 30 元、臭豆腐 50 元、什錦海鮮麵 80 元、透抽米粉 100 元～價格相當平易近人。
炭井臭豆腐｜推薦必吃
❥脆皮臭豆腐 ($50)
路過【炭井臭豆腐】就聞到又臭又香的臭豆腐味，站在店門外看到油鍋裡不停在炸豆腐～真的很誘人!!
這臭豆腐一份五塊，外皮炸得極為酥脆、中間戳個洞加入醬汁，一旁再放上超大一坨泡菜～
熱熱吃口感真的超級無敵棒～一口咬下會聽到喀嚓聲的那種酥脆!! 真的好吃～
配上酸酸甜甜的泡菜一起吃增添口感又解膩，讓人一口接一口吃不停。
❥什錦海鮮麵 ($80)
『什錦海鮮麵』看起來平凡，但因為使用在地現撈的新鮮海產～湯頭真的超鮮甜!!
裡頭海鮮料給得不小氣～有白蝦、小卷、隔離、竹輪，還加了脆口的高麗菜～吃起來相當滿足。
❥透抽米粉 ($100)
『透抽米粉』真的讓兔兒麻超驚艷!! 這碗米粉裡可是直接給你一整隻透抽～
新鮮透抽吃起來口感Q彈好咬，無需過多調味就吃得到海鮮的甜!!
米粉吸滿了海鮮湯汁～真的好鮮、好美味!! 原本是點給小孩吃的，但兔兒麻好想自己把這碗吃光光～
❥川燙小卷 ($100)
來基隆就是要吃燙小卷!! 新鮮小卷只要川燙就很好吃了啊~
❥川燙鮮蝦 ($100)
這白蝦也是又肥又鮮，川燙一下就超美味!!
❥燙青菜 ($30)
一份只要 30 元的燙青菜份量不算小，地瓜葉夠嫩，川燙後灑點油蔥和醬汁就很香啊～
炭井臭豆腐好吃嗎？
【炭井臭豆腐】真的只是一間很樸實的小吃店，用餐環境普通，但是海鮮有夠鮮!!
海鮮麵、透抽米粉都非常厲害，川燙海鮮吃得到自然的鮮甜～脆皮臭豆腐又香又酥，也是好吃!!
重點是～價格相當平易近人啊!!
是來 潮境公園 、 望海巷跨海景觀橋、 深澳鐵道自行車簡單用餐的好地方!!
地址｜新北市瑞芳區建基路二段59號
電話｜(02) 2497-1679
營業時間｜11:00-18:00, 週四公休
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