三民大飯店|礁溪美食~連平日都要排隊的宜蘭最強古早味大鍋滷味!! 要什麼好料自己撈

名為「大飯店」但不能 check-in 入住的【三民大飯店】是超人氣宜蘭礁溪排隊美食餐廳~

菜單上有飯、有麵、有湯,但大家來這裡都是衝著古早味大鍋滷味~滷味便宜好吃擺盤還超美!!

googel 上有 2500 多則評論,4.2 顆星高評價,賣滷味賣到有自己的免費停車場,連平日來都要排隊~

旁邊就是礁溪知名網美咖啡廳A.maze Pilot 狐狸小姐~可以一起安排喔!!

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【三民大飯店】

地址|宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號

電話|(03)988 4675

營業時間|10:00-15:00

連結|三民大飯店FB

 

 

三民大飯店~宜蘭礁溪排隊美食

【三民大飯店】位在宜蘭礁溪,連接宜蘭市和礁溪溫泉區的台九線馬路旁~

雖然名為「大飯店」但其實只是個麵攤,而且大家來這裡主要不是吃麵,而是來吃滷味!!

兔兒麻之前看到【三民大飯店】切工一流、擺盤超美的滷味就一直想來用餐~

這次趁著平日來用餐,沒想到竟然也是一樣要排隊!!

還好店家效率高、出餐快,翻桌率蠻高的!! 不用等太久就有位子啦~

 

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三民大飯店|交通停車

▍三民大飯店怎麼去?

自行開車|google 導航『三民大飯店』即可抵達,餐廳就在台九線大馬路旁

大眾運輸|公車 1766, 紅1 至『番割田站』下車即達

▍三民大飯店停車場 

餐廳後方設有免費停車場

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三民大飯店|菜單價目

【三民大飯店】總是一開店就客滿,連平日來都要排隊等待!!

一來到【三民大飯店】看到一堆人在等待千萬不要慌,趕快去跟接待櫃檯拿菜單和號碼牌。

【三民大飯店】的號碼牌只供識別用,沒有按照順序發,登記時工作人員都已經註記順序和人數囉~

而這菜單上菜色不多,只有麵點、湯品、小菜,滷味部分要等到入座後再去滷味櫃檯現場選喔。

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【三民大飯店】滷味價目表如下~

豆乾、豆皮、百頁這一類食材都有各別定價,如果是肉類則是自己挑好再去秤重計價

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三民大飯店|用餐環境

【三民大飯店】餐廳內空間寬敞明亮又乾淨,完全不像一般的麵攤啊!!

餐廳內有很多大桌,人數不多需要併桌時也會放上壓克力隔板~相當用心。

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餐廳自助畫單結帳的方式,選好滷味後帶著菜單去櫃檯結帳,餐點就會送上桌。

其他餐具、醬料部分要自取,餐具區還備有塑膠袋,滷味吃不完都可以自行打包帶走喔~

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三民大飯店|大鍋滷味

沒有吃滷味根本不能說有吃過【三民大飯店】

【三民大飯店】的滷味櫃檯在餐廳最內側,一入座趕快來這兒排隊選滷味就對了~

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【三民大飯店】的滷味是傳統的大鍋滷滷味~

裡面同時滷豬肉、豬皮、豬腸…還有豆乾、豆腐、豆皮…等食材~

不只滷汁夠味,食材還會果一層豬肉的油脂和膠質~真的有夠香啦!!

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【三民大飯店】的這兩鍋滷味都是請客人自己撈,慢慢挑選可是ㄨㄟ

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脆弱的鴨血、豆腐則是由工作人員幫忙~

把想要的食材都放在這鍋子裡拿去旁邊算錢就 OK 啦~

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三民大飯店|推薦必吃

來到【三民大飯店】絕對要吃滷味啊!!

兔兒麻來之前爬文發現【三民大飯店】的麵其實蠻普通的,

所以這次來完全不點麵,專攻滷味啦!!

撈了一大堆滷味,端上桌來已經切得漂漂亮亮亮亮的了~看了相當討喜!!

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這樣一大盤滷味只要 274 元,有豬皮、豬舌頭、鴨血~價錢不算貴啊!!

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【三民大飯店】的滷味什麼必點!! 兔兒麻激推這個一塊賣 30 元的鴨血啊~

這鴨血口感細滑軟Q,吃起來毫無腥味、滿滿的滷汁香~超級無敵好吃啊!!

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登愣~滷大腸也很推薦~

口感超Q彈,鹹香入味讓人一口接一口停不下來。

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【三民大飯店】的豬舌頭一次賣一整顆,覺得太多也可以跟老闆說只要半顆~

整個的豬舌頭有QQ脆脆的這一段,還有後方靠臉頰滿滿油脂的部分~

兔兒麻個人是只喜歡吃舌頭部分啦,舌根、臉頰肉有些太多油了!!

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豬皮也超好吃~香香QQ滿滿膠質~百吃不膩!!

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百頁豆腐、豆皮、豆腐、豆包…通通都好吃啊!!

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愛吃辣的朋友可以加一點【三民大飯店】的辣醬~又鹹又麻又辣~超夠味!!

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這次來【三民大飯店】沒有吃麵,除了滷味外還點了『香菜卷』這個小菜~

在宜蘭好多小吃店有賣,之前在玉仁八寶冬粉吃過覺得好吃,來這裡也點了~

煙燻豆皮包著香菜和榨菜,外層豆皮帶點Q軟口感,裡頭榨菜香而脆~

吃進嘴裡有淡淡的香菜香~讓身為香菜愛好者的兔兒麻非常喜歡啊!!

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三民大飯店好吃嗎?

【三民大飯店】的滷味果然不是浪得虛名!! 價格實惠、口味口感都超讚~

兔兒麻這次跟兔兒拔兩個人來,真的沒有多餘的肚子裝麵了,直接滷味吃到飽~整個超滿足!!

大滷鍋裡的食材通通無雷,樣樣美味極了!! 真的很推薦大家來吃滷味啊~

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三民大飯店|店家資訊

【三民大飯店】

地址|宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號

電話|(03)988 4675

營業時間|10:00-15:00

連結|三民大飯店FB

 

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