香港美食「海防道熟食市場」尖沙咀在地人的平價美食天堂大排檔，必吃三大美食店家

香港尖沙咀平價美食天堂【海防道熟食市場】～藏身在熱鬧繁華尖沙咀市中心的隱藏版大排檔!!

裡頭共有約十個店家，招牌必吃美食包括牛丸、豬扒包、沙爹牛、瓦煲奶茶，

排隊必吃店家有「華香園」、「合香園」、「德發牛丸」～公休日都不同注意不要撲空!!

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海防道熟食市場～尖沙咀平價美食天堂

【海防道臨時街市 Haiphong Road Temporary Market】位在香港尖沙咀海防道，

於 1978 年落成至今一直是香港美食的集中地，是香港現有四個臨時街市之一。

2020年10月【海防道臨時熟食小販市場】於 2020 年翻修完畢重新開放，

市場內分為生食區、熟食區，熟食區共有九個攤位，以大牌檔形式經營。

這裡的餐點價廉物美，深受附近上班族的歡迎，被譽為「平民味道集中地」

 

 

海防道熟食市場｜交通方式

【海防道熟食中心】位在港鐵港鐵荃灣線尖沙咀站附近，A1 出口步行約 3-5 分鐘可抵達。

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海防道熟食市場｜環境介紹

【海防道熟食中心】是大排檔型式的美食集中區，周邊有約 10 間餐廳店家，中央設置公用座位區。

雖說是公用的座位區，但其實每家店都有放上菜單桌牌畫地為王～

想吃哪一間就去坐在該店家的位置就對囉。

如果像兔兒麻一樣想要一次吃個兩三家，可以詢問店家可否帶其他店家餐點來享用，

只要非同質性的餐點，老闆都會同意你帶過來享用。

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海防道熟食市場｜必吃店家

① 華香園

【華香園】是【海防道熟食中心】裡頭時間大排檔的一家～

老闆從 1980 年代就在市場裡開業，算是【海防道熟食中心】的開山鼻祖。

40多年來就靠「秘製豬排」、「瓦煲奶茶」稱霸市場，可說是裡頭最多人排隊的店家。

雖然相較之下這裡的餐點並不便宜，但是秘製豬排真的不錯而且份量十足，

早餐或是下午茶搭配「瓦煲奶茶」來一整套～相當滿足。

    

 

 

 

② 德發牛丸

看過《食神》的人肯定知道「撒尿牛丸」這玩意兒～星爺粉絲來香港就一定要來嚐嚐牛丸啦!!

【海防道熟食中心】裡頭這家【德發牛丸粉麵】超受歡迎，

專賣牛腩、牛雜、牛丸，還可以搭配麵類、粉類一起品嚐～是在地人很愛的平價美食。

這牛丸口感Q彈、牛香十足～真的有夠好吃!! 都回台灣了還念念不忘啊～

 

 

 

③ 合香園

【合香園】也是【海防道熟食中心】的熱門名店!! 這裡的「瓦煲奶茶」也相當出名。

除了奶茶外，這裡的沙爹牛肉麵、咖央多士 (吐司)、咖央西多士 (法式吐司) 也是招牌必點。

可惜兔兒麻這次在週一造訪，遇到【合香園】公休，沒機會一嚐他們家的沙爹牛。

 

 

 

④ 鴻記茶檔

【鴻記茶檔】是裝修前主賣粥麵的「仁利粥品」轉型而成的港式粉麵店，

主打牛腩牛筋麵、雲吞麵，來用餐一定要搭配店家自製的蝦米辣油～更夠味，

 

 

 

【海防道熟食中心】其他店家包括：

海南雞飯店、東園大排檔、忠記雲吞、新東園，通通都很多在地人會吃。

 

往生食區走，還有幾家店鋪～販賣便當、甜品、飲料…

市場內很多熟食店家都可使用「八達通」，行動支付真的很方便!!

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海防道熟食市場｜店家資訊

 

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