韓團 GOT7 成員 Mark Tuan 在 KT POP 演出後吃的火鍋是這間～【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】 !!
創業超過 80 年的高雄沙茶火鍋創始店超受國內位名人、明星歡迎，想來用餐一定要先訂位!!
汕頭扁魚鍋底清甜順口，肉片新鮮軟嫩，最讚的自家製的特調沙茶醬～連不吃沙茶的我都愛上!!
google 18000 則評論、4.7 顆星好評真的太強大～高雄捷運美麗島站美食推薦必吃就是他～
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地址｜高雄市新興區中山橫路7號
電話｜(07) 2885599
營業時間｜11:00-01:00
交通｜高雄捷運「美麗島站」1號出口出站即達
連結｜汕頭泉成FB
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文章目錄
汕頭泉成火鍋專賣中山總店～高雄美麗島美食
【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】位在高雄市新興區捷運美麗島站 1 號出口旁，
是在地非常知名的餐廳，國內外政商名流及明星常常都是座上賓。
【汕頭泉成火鍋專賣】創業於民國 32 年，至今已有 80 多年歷史，
且號稱是高雄汕頭沙茶火鍋的創始點，招牌就寫著「百年老店汕頭火鍋」。
兔兒麻這次為了帶兔兒毛毛來聽 KT POP 拼盤演唱會，入住美麗島站附近的飯店，
朋友們都大力推薦我們來吃【汕頭泉成火鍋專賣】，還好前一天訂位還訂到隔天中午的位子!!
後來發現，KT POP 壓軸演出的韓團 GOT7 成員 Mark Tuan 表演結束後也來吃這間～
可惜我們是中午吃，Mark 晚上才來～沒有機會見到明星本人啊!!
汕頭泉成中山總店｜交通停車
汕頭泉成中山總店怎麼去？
【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】就位在高雄捷運美麗島站 1 號出口旁，交通超方便!!
店家就位在大圓環上，招牌非常醒目，走過路過很難錯過啦!!
汕頭泉成中山總店停車場
店家旁邊就有「全淙美麗島中山橫路通六合停車場」，停車很方便!!
汕頭泉成中山總店｜交通停車
【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】就位在中正路、中山路交叉口，招牌非常醒目，
但是啊～他的大門位在中山橫路上，不是在圓環這邊喔～
【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】是一棟兩層樓建築，店門口弄得相當氣派～
餐廳內部也裝潢得漂漂亮亮，用餐空間整潔又舒適!!
餐廳內有兩人桌、四人桌、大圓桌，也有獨立包廂，很多政商名流明星會來用餐!!
汕頭泉成中山總店｜菜單價錢
【汕頭泉成】主打汕頭火鍋，鍋底有六種，清爽的、麻辣的通通有，
鍋底有分小、中、大、特大，價格 150 元起，一人、兩人也能來吃鍋!!
【汕頭泉成】的肉品看起來也都很厲害，竟然連日本和牛都有!!
除了肉片外也有海鮮、餃類、火鍋料、蔬菜…
也可以點開胃菜～
每一桌都會放上點餐單，自行畫記後交給工作人員就可以囉!!
140 公分以上低消為 500 元，我們一家四口來吃輕鬆點超過～
汕頭泉成中山總店｜推薦必吃
才一入座，店家就會送上毛豆開胃菜及調配醬料用的配料，還有一壺很香很好喝的「百草茶」
汕頭泉成｜獨門醬料
【汕頭泉成】招牌就是他們家的沙茶醬，工作人員會裝好一碗一碗發給大家，
建議吃法是打入生蛋黃，依自己喜好加入蔥、大蒜、洋蔥末，再加點醬油、醋～
老實說兔兒麻是吃火鍋從不加沙茶醬的人，沒想到吃了【汕頭泉成】的特調沙茶後一試成主顧～
這醬料鹹香夠味又不顯油膩，沾肉、沾菜、沾火鍋料…沾什麼都好吃ㄟ!!
汕頭泉成｜汕頭扁魚鍋底
這次兔兒毛毛一家點的是最基本款的「汕頭扁魚鍋底」～看似澄清沒什麼特別的湯頭可是自家秘製!!
這可是使用油酥過的扁魚和赤尾青蝦加上古法醃漬鹹芥菜熬煮而成，湯頭本身就清甜順口，
裡頭會附上高麗菜、番茄等蔬菜～增加湯頭鮮甜味!!
汕頭泉成｜頂級無骨牛小排
這個「頂級無骨牛小排」光看肉片的顏色就覺得有新鮮～
基本上點牛小排很難有雷，有豐富油花的肉片吃起來就是超軟嫩～兔兒毛毛也愛!!
汕頭泉成｜頂級無骨霜降牛 (手切)
這個手切的「頂級無骨霜降牛」看起來很像台南涮牛肉的肉片～
手切肉片稍有厚度，而這霜降牛吃起來口感比較Q比較有咬勁，適合愛吃肉感的人!!
汕頭泉成｜海鮮三拼
【汕頭泉成】的食材品質都很不錯，海鮮很新鮮，而且牡蠣、蛤蜊都很肥美～
加進扁魚湯底裡煮一煮就非常鮮甜好吃～
汕頭泉成｜手工三餃
吃火鍋怎麼能少了餃類!!??
【汕頭泉成】使用的是手工餃，而不是工廠出來的冷凍食品～
不論魚餃、蝦餃、蛋餃都好吃!! 湯頭、醬料都對了，吃什麼都好吃啦～
汕頭泉成中山總店｜心得評價
【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】好吃嗎？
兔兒麻過去對沙茶火鍋很無感，這次因為名氣來吃了【汕頭泉成】 ～整個愛上!!
光是火鍋湯底就厲害，食材也都夠水準，獨門沙茶醬更是讓不愛沙茶的兔兒麻都覺得好吃!!
這次兔兒毛毛家一家四口用餐，大人小孩都吃得超開心～真的好滿意!!
【汕頭泉成火鍋專賣中山總店】是會想回訪的店家，下次來高雄我還要再來吃!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：汕頭泉成沙茶火鍋(高雄美麗島中山總店)
- 所在地址：臺灣高雄市新興區中山橫路7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-01:00
- 店家電話：(07) 2885599
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