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【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】是宜蘭市一間製作起司塔、綠豆冰糕的觀光工廠，
不論是外觀還是內裝都走大氣又優雅的歐式風格，非常好拍。免費參觀還可以免費吃到多種甜點～
工廠附設氣氛超棒的餐廳，歐陸料理非常美味。還有好上手又有趣的綠豆冰糕 DIY 隨到隨做，好適合親子同遊。
宜蘭景點｜觀光工廠｜室內景點｜雨天景點｜ 手作DIY|宜蘭美食｜宜蘭伴手禮
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【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】
地址｜宜蘭市大坡路二段255號
電話｜(03) 928-7098
營業時間｜09:00~18:00
收費｜免費參觀、免費試吃
綠豆冰糕 DIY $120/組 (6顆)
停車｜免費停車場
▌超品起司烘焙工坊～在優雅歐風建築裡試吃美味甜點
宜蘭市梅洲一路、二路一帶有好多間觀光工廠，2017年初附近又開了一間【超品起司烘焙工坊】
【超品起司烘焙工坊】是一間販售起司甜點和綠豆糕的觀光工廠，
觀光工廠不論外觀還是內部裝潢，都走歐式風格，感覺非常氣派啊～
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大片窗戶增加採光、挑高又寬敞的室內空間，一整面原木質感從地面延伸到天花板的展示～真的很美!!
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一進入【超品起司烘焙工坊】就看到拿著乳酪塔的可愛藍色小老鼠，兔兒毛毛搶著跟他合照!! XD
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來到【超品起司烘焙工坊】，每一項明星商品都可以試吃!!一旁還有熱茶可以搭配點心～
而且這邊給試吃一點也不小氣，起司塔一次給 1/4，綠豆糕、綠豆冰糕一次半個，光是吃就超滿足。
兔兒超愛這邊的巧克力起司塔，兔兒麻則是超愛綠豆冰糕～
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連這免費取用的熱紅茶都不簡單，非常順口好喝，無糖的好適合搭配甜滋滋的點心。
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光試吃實在不過癮，兔兒毛毛家又買了起司塔、半熟乳酪、綠豆糕和綠豆冰糕回家慢慢品嚐～
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▌精緻好吃的歐陸料理～炸雞沙拉、燉飯、義大利麵都好美味～
【超品起司烘焙工坊】不只是購買伴手禮的好地方，這兒也有餐廳可以用餐、吃午茶～
餐廳氣氛超棒的，黑白格地板、紅磚牆、大片窗～很像是在歐洲古堡裡面用餐。
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這邊的「下午茶吃到飽」非常熱門，聽說要提早一個月預約才有位置。這邊的甜點看起來超美味啊～
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兔兒毛毛家這次臨時跑來又剛好是中午時間，就順便在【超品】的餐廳吃午餐。
【超品】的菜色選擇不多，價位也不低，以歐式料理為主，有沙拉、濃湯、燉飯和義大利麵
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(上圖擷取自超品起司烘焙坊官網)
『CP好食。奶油乳酪濃湯』$100
點了一碗濃湯為了趕緊填一下兔兒毛毛的肚子，沒想到當天的南瓜湯實在有夠好喝～
有奶油濃密口感，還有南瓜的香甜味，暖暖的好順口、好好喝。兔兒毛毛一家人都在搶著喝!! XD
濃湯附的巧巴達麵包也好吃，外脆內 Q 還帶著香料味，口感和口味都好棒，毛兒也賞臉～
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『梵谷乳酪酥炸雞腿。CP花園生菜沙拉』$330
這道是為了想多吃蔬菜、少吃澱粉的兔兒麻點的，一上桌才發現…天啊～炸雞份量也太多了吧!!
沙拉的生菜很新鮮脆口，搭上酸甜的油醋醬汁真的非常好吃。
這炸雞更是美味極了，外皮酥酥脆脆，裡面的肉好嫩。讓兔兒麻一口接一口一直吃!!
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義大利麵上桌前，服務生還現磨了起司加上去～賣起司製品的觀光工廠給起司真的不手軟～
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這透抽好大一隻，而且煎得好嫩。奶油培根義大利麵拌上生蛋黃，好奶好美味啊～
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『低溫烹調骰子牛。野菇蕃茄燉飯』$420
一樣是在上桌前現磨起司，給起司一樣不手軟!!
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這骰子牛真的好嫩，超視貨的毛毛一直搶食。
燉飯的部分相較之下沒什麼特色，口味很清淡，而且有點太濕了～
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本來對於觀光工廠附設的餐廳都不抱期待的，只想說可以順道餵飽小孩再繼續跑行程就好，
沒想到【超品】的餐廳不只有美美的裝潢、超棒的氣氛，餐點也非常美味呢!! 實在讓兔兒麻好驚艷～
▌搓餅皮、包內餡、放入模型壓一壓～綠豆冰糕 DIY 簡單又好玩
兔兒是個超愛做 DIY 的女孩兒，不論是手工類還是食物類都非常喜歡。
這次出遊前兔兒跟兔兒麻預約了要做 DIY，兔兒麻就帶他來【超品】做個『綠豆冰糕 DIY』
【超品】『綠豆冰糕 DIY』的好處是～不需預約，隨到隨做，可以一家人共做一份。
隨到隨做這一點實在很貼心，這樣就不怕錯過時間而要趕行程，可以悠閒的玩樂～
而且現在【超品】熱潮退去，客人一批一批來，人數也不會太多，
會要在這兒做 DIY 的人又更少，兔兒毛毛週六來還可以包場呢!! 整個環境相當舒服自在啊!! ^^
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連 DIY 教室都好有質感。摸食物前還可以到高檔的洗手台洗洗手呢～
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【超品】『綠豆冰糕 DIY』價格為 $120，一份可以做 6 顆。
會有工作人員簡單解說並發給一張說明說，但不會現場示範。但前面大螢幕就有影片教學，作法非常簡單易懂。
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因為只是要給兔兒玩一玩 DIY，並不是真的想要做來吃
所以兔兒毛毛全家人只買了一組 DIY，工作人員也說可以，蠻不錯的!!
兩姊妹平時很愛搓黏土，現在用同樣的方法把綠豆餅皮團給揉圓，然後壓扁、包入紅豆沙內餡，
光光是揉個餅皮就讓他們玩得超開心啊!! XD
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包成小包子後，就把整團塞進模型中，然後用有花紋的蓋子壓一壓～綠豆冰糕就完成啦!! ^^
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六顆美美的綠豆冰糕就這樣輕輕鬆鬆的完成了!! 兔兒毛毛超有成就感的啦～
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老實說兔兒麻一開始小看了【超品起司烘焙工坊】，也一直沒有把這個點安排在行程中，
這次是去玩【莎貝莉娜精靈印畫學院】順便造訪的，又剛好午餐時間肚子餓，就直接在這兒用餐，
沒想到～這邊的起司塔、綠豆冰糕真的好好吃，兔兒毛毛一家一直在試吃，超滿足，
最後還買了一大堆點心帶去飯店、帶回家當點心，真的好好吃唷。
【超品起司烘焙工坊】的餐廳也不簡單，不只裝潢美、氣氛好，餐點怎麼可以這麼好吃!!
『綠豆冰糕 DIY』一份做六顆要 $120，其實直接買更方便啊!! XD
不過讓兩個孩子親手製作、體驗一下做糕餅的樂趣也是難得的經驗，小女孩做得非常開心啊!! ^^
現在【超品起司烘焙工坊】已經不像剛開幕時那麼熱門，遊客不多且都不會待很久，遊玩品質很棒唷!! ^^
【超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory】
地址｜宜蘭市大坡路二段255號
電話｜(03) 928-7098
營業時間｜09:00~18:00
收費｜免費參觀、免費試吃
綠豆冰糕 DIY $120/組 (6顆)
停車｜免費停車場
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