忠孝敦化美食》COCA泰式海鮮火鍋~順口鮮熬鍋底、頂級海鮮肉品~台北東區最美最好吃的火鍋店

忠孝敦化美食》COCA泰式海鮮火鍋~順口鮮熬鍋底、頂級海鮮肉品~台北東區最美最好吃的火鍋店 @兔兒毛毛姊妹花

捷運忠孝敦化站美食推薦》台北東區最美火鍋店COCA泰式海鮮火鍋於 2022年全新開幕!!

網美系質感空間是優雅聚餐的好所在,本以是吃裝潢氣氛的,沒想到…他們的湯底和食材都超厲害!!

第一次吃酸辣夠味的火鍋後不感到口乾舌燥,自家精心熬製湯底真的太威啦~讓人想把湯都乾了…

除了有泰式湯底、優質生鮮食材,泰式私房菜也好吃,泰式奶茶更是香甜不膩~讓人超驚艷!!

酸酸辣辣的湯底超開胃,夏天吃鍋也超 OK 的啦~

 

COCA泰式海鮮火鍋

地址|台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓 (近忠孝敦化站)

電話|(02) 6613-0013

營業時間|平日 11:00-15:00, 17:00-23:00; 週末 11:00-23:00; 公休日於粉專公布

連結|COCA官網粉絲頁IG訂位連結查看菜單

★加會員享好禮活動!!加入會員當天結帳一人可立即抵用100元現金禮卷喔~

 

COCA泰式海鮮火鍋|店家資訊

【COCA泰式海鮮火鍋】位在台北東區明曜百貨後方巷弄,交通非常方便!!

綠底搭配金色浮雕文字的門面真的有夠美~走過路過都讓人想多看兩眼!!

2022 年才開幕就有好口碑,在 google 上有 4.7 顆星的高評價~真的不簡單!!

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▍COCA泰式海鮮火鍋怎麼去?

開車|導航搜尋『COCA泰式海鮮火鍋』即可抵達

捷運|板南線『忠孝敦化站』3號出口步行 2 分鐘

公車|『阿波羅大廈站』

▍COCA泰式海鮮火鍋停車資訊 

附近收費停車場 (不易停車且停車費高,建議搭乘大眾運輸)

 

COCA泰式海鮮火鍋|優雅用餐環境

網美餐廳這麼多,兔兒麻還第一次看到像【COCA泰式海鮮火鍋】這麼講究的!!

裝潢設計非常漂亮有質感,燈具、餐桌椅到餐具都用得很不錯!!

真懷疑老闆是不是沒有算好成本!!?? 是打算多久才要回本啊~

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綠白配色搭配金色燈飾~這用餐空間真的讓人很放鬆!! 非常適合親朋好友悠閒聚餐~

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另外還有兩個橘色系沙發用餐區也好美~真的非常有南洋風情啊!!

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COCA泰式海鮮火鍋|菜單

【COCA泰式海鮮火鍋】主打泰式火鍋,有四種湯底可以任選兩種做鴛鴦鍋!!

單點的話~湯底有大、中、小三種尺寸,價格為 399-599 元。

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另有海鮮、肉品、火鍋料、啤酒、甜品、飲料~選擇相當多!!

牛肉是美國 Prime 等級,菜單上清楚標示了油脂量供大家做參考,另外也有牛舌可以點喔!!

而且啊~想要來點麵包蟹、帝王蟹、松葉蟹…等高檔活體海鮮,也這裡也通通有!! (需預訂)

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而且啊~除了有生鮮食材可以放入火鍋中煮,【COCA泰式海鮮火鍋】也有前菜和泰式私房菜~

青木瓜絲、蝦餅、烤松阪豬…通通都超誘人的啊!!

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看單點菜單看到選擇障礙也沒關係,【COCA泰式海鮮火鍋】還有幫你搭配好的套餐~

兩人套餐、3-4人、5-6人、7-8人~都搭配好前菜、私房菜、甜點、飲料,自己選擇肉品、海鮮就好~

更多菜餐請參考》 COCA泰式海鮮火鍋線上菜單 

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COCA泰式海鮮火鍋|自家熬製泰式湯底

【COCA泰式海鮮火鍋】最讓人驚艷的就是他們自家熬製的泰式湯底啦!!

皇家青咖哩鍋醇濃香椰奶鍋經典冬陰功鍋青檸香茅鍋四種口味~要辣、不辣通通有!!

湯底都是使用多種辛香料自行熬製而成,不是市售的化學調味湯底~真的不會一吃完就口渴~超厲害!!

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看看這『經典冬陰功鍋』~裡頭有辣椒、多種辛香料,還有超多蝦頭~

酸酸甜甜帶著微微辣,喝起來很夠味但又順口不刮喉嚨~整個超級無敵開胃!!

不論是涮肉片還是海鮮,都讓食物多了冬陰功的好滋味~真的超百搭!!

而且啊~這湯頭好喝到讓人忍不住要盛來喝,兔兒麻一度想把剩下湯的包回家煮麵~真的好喜歡!!

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『醇濃香椰奶鍋』也是超討喜!! 那個椰奶香氣也太濃郁了吧~

用這湯頭煮過的食材都會帶著一股椰奶香,海鮮煮完更加鮮甜!!

超推薦點「有機生豆皮」放椰奶鍋煮~軟嫩豆皮吸飽椰奶湯汁吃起來真的太銷魂了~

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【COCA泰式海鮮火鍋】就連醬料都是自己調配的!!

海鮮青醬香檸椒麻暹羅酸辣三種~海鮮、肉品都有各自適合的沾醬!!

另外還會附上一小碟特製的醃洋蔥~微微酸甜既開胃又解膩!!

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「海鮮青醬」吃起清爽;「暹羅酸辣」則是酸辣夠味~兩個都很適合沾海鮮!!

兔兒麻個人超愛「暹羅酸辣」~不論是海鮮還是肉品的沾這個!!

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COCA泰式海鮮火鍋|嚴選肉盤海鮮火鍋料

【COCA泰式海鮮火鍋】不只湯頭厲害,海鮮、肉盤品質都很不錯,且都有美美的擺盤!!

兔兒麻這次來都是用單點的~一時失心瘋點太多吃到肚子都要爆炸啦!!

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❥ 極鮮晶鑽白蝦 

泰式火鍋怎麼能不點蝦!!?? 冬蔭功和鮮蝦就是絕配啊~

【COCA泰式海鮮火鍋】的蝦子一份八隻,個頭可不小!! 用看的就知道有新鮮~

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厲害的是~【COCA泰式海鮮火鍋】還有「脫光光」服務~可以幫客人去蝦殼!!

而且啊~可以選擇要先去蝦殼再煮,還是要煮好再去蝦殼!!

對於吃飯討厭手弄髒但又超愛吃蝦的兔兒麻而言真是一大福音!!

沒帶剝蝦神器(老公)出門也能優雅吃蝦了~

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❥ 北海道生食級干貝

【COCA泰式海鮮火鍋】的干貝也好誇張!! 這尺寸也太大,而且是生食等級的干貝啊~

口感鮮嫩軟Q,不論是用椰奶鍋煮或是用冬蔭功鍋煮都適合啊!!

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❥ 鮮活文蛤 

這文蛤尺寸也好大!! 用椰奶湯底來煮吃起來更加鮮甜~

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❥ 極上霜降牛 (7oz)

【COCA泰式海鮮火鍋】的牛肉都是美國 prime 等級!!

看看這霜降牛油花多美,而且每一片肉都完整又大片~燙到 7-8 分熟起鍋,口感超軟嫩!!

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❥ 霜降松阪豬 (7oz)

這松阪豬也是必點!! 軟嫩中帶點脆~口感超棒的!!

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❥ 有機生豆皮

【COCA泰式海鮮火鍋】的火鍋料部分沒有甚麼加工食品,只有生豆皮、手工餃、手工丸這一類~

其中,兔兒麻超愛這個『有機生豆皮』,口感超級細嫩滑順,吸飽了湯汁真的無敵好吃啊!!

超推薦放進椰奶鍋裡煮~香氣真的超濃郁。

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❥ 手工土雞蛋餃

【COCA泰式海鮮火鍋】的蛋餃也厲害~手工蛋皮口感很不錯!!

放進冬蔭公湯底裡煮非常夠味啊~

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❥ 綜合蔬菜盤(大)

【COCA泰式海鮮火鍋】的菜盤蔬菜也好多~而且竟然有水蓮ㄟ~

誇張的是~玉米給的是香甜脆口的水果玉米!! 真的太好吃了啦~

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❥ 茉莉香米

本以為副餐的『茉莉香米』只是白白的泰國米飯,沒想到既然是薑黃飯!! 又更有泰式風味了~

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❥ 泰式河粉

這個『泰式河粉』更是超適合放進冬蔭功裡煮~口感Q彈、酸酸辣辣的好夠味!!

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COCA泰式海鮮火鍋|泰式私房桌邊菜

【COCA泰式海鮮火鍋】除了鍋好吃,也有好吃的私房桌邊菜可以點~整個超豐盛!!

❥ 泰式青檸木瓜絲

泰式料理怎麼能沒有涼拌青木瓜絲?

酸酸甜甜又脆口的『泰式青檸木瓜絲』吃起來消暑又開胃~

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❥ COCA銷魂鮮蝦餅

【COCA泰式海鮮火鍋】的『COCA銷魂鮮蝦餅』也是招牌必點!!

這蝦餅厚實,外皮超酥脆、裡頭滿滿Q彈蝦漿~根本是泰式餐廳的水準!!

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❥暹羅女婿蛋

『暹羅女婿蛋』是酥炸溏心蛋~蛋黃保有濕潤口感、蛋白外酥內Q彈,搭配酸辣的醬汁挺好吃的~

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COCA泰式海鮮火鍋|咖啡廳等級甜點

❥ 完美比例泰式奶茶&泰式羅望酸梅汁

老實說兔兒麻已經好久都不敢點泰式奶茶了!! 總覺得台灣的泰式奶茶總是甜到不行~

沒想到【COCA泰式海鮮火鍋】的『完美比例泰式奶茶』果然是完美比例!!

香料味道很濃郁,但是僅有微甜~喝起來香而不膩!! 兔兒麻有滿意~

而『泰式羅望酸梅汁』味道偏清淡~微酸梅子風味還挺解渴的,正好可以調和火鍋的重口味。

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❥ 檸檬塔&生巧克力

看到【COCA泰式海鮮火鍋】的甜點,兔兒麻也真是被嚇到了~

一個火鍋店的甜點竟然是可以直接開咖啡廳的等級~也太精緻了吧!!

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兔兒麻喜歡這『檸檬塔』酸甜奶油搭配酥酥的塔皮~吃起來超療癒!!

『生巧克力』也相當可以~入口即化的苦甜滋味讓人非常滿足啊~

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COCA泰式海鮮火鍋|外帶外送 88 折

不方便外出用餐!!?? 【COCA泰式海鮮火鍋】也能外帶外送啦!! 而且享有 88 折優惠!!

一個人宅在家想吃鍋也能點,在家想吃鍋又不想自己準備湯底更是要點啦~

這裡訂》 預約外帶外送 

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COCA泰式海鮮火鍋好吃嗎?

說真的~【COCA泰式海鮮火鍋】是我近期吃過最喜歡的火鍋店了!!

兔兒麻很愛泰式口味,但是又不能吃太辣~

【COCA泰式海鮮火鍋】的冬蔭功湯底很對我的味。椰奶鍋也是有夠香,拿來煮海鮮真的讚!!

而且他們家的湯底口味夠,但吃完後又不會口乾~真的超厲害!!

食材方面這次點的海鮮、肉品也都很夠水準,生豆皮讓人超驚艷!!

搭配的前菜、桌邊菜也都不錯,泰式奶茶香濃不過甜~整個有喜歡。

雖然這樣吃下來價格偏高,但是湯底用心且都是真材實料,環境服務也很棒~兔兒麻覺得有值得啦!!

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偷偷告訴大家!! 來【COCA泰式海鮮火鍋】一定要加會員啦~

馬上加、馬上折抵!! 而且來 10 個人就直接折 10*100~真的省很大!!

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COCA泰式海鮮火鍋

地址|台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓 (近忠孝敦化站)

電話|(02) 6613-0013

營業時間|平日 11:00-15:00, 17:00-23:00; 週末 11:00-23:00; 公休日於粉專公布

連結|COCA官網粉絲頁IG訂位連結查看菜單

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