宜蘭頭城美食推薦》網路聲量第一名，曾榮獲宜蘭百大美食小吃組第一名的【龍記牛肉麵】～
每天營業不到三小時，卻還常常提早賣完收攤，限量的『牛三寶麵』總是被秒殺～超狂的!!
在 google 上有 3000 多則評輪、4.2 科星高評價，是食尚玩家推薦宜蘭美食～真的必吃!!
文章目錄
龍記牛肉麵~宜蘭頭城傳奇名店
【龍記牛肉麵】位在宜蘭頭城火車站附近，是在頭城已經營 30 多年的牛肉麵名店，
一週只營業週一至週六共六天，而且只賣中午 11:10-14:00 不到三小時，還總是提早賣完收攤～
兔兒麻這次是週五中午來訪，本以為平日應該沒那麼多人，沒想到…一樣要排隊!!
但還好有趕上第一輪入座，招牌『牛三寶』也還有得點～真的太幸運啦!!
龍記牛肉麵｜交通資訊
【龍記牛肉麵】距離頭城火車站、頭城老街不遠，可以一路吃吃逛逛。
▍龍記牛肉麵怎麼去？
自行開車｜google 導航『龍記牛肉麵』即可抵達
大眾運輸｜『頭城火車站』步行 6 分鐘 (450m)
▍龍記牛肉麵停車資訊
路邊白線停車
過平交道後『頭城行政園區』有免費停車場 (開成寺/鎮公所前方)
龍記牛肉麵｜菜單價目
【龍記牛肉麵】主打紅燒牛肉麵，招牌『牛三寶麵』每日限量，售完就沒有囉～
除了牛肉系列，也有大滷麵、酸辣湯麵～一碗麵售價 90-300 元!!
價格上其實跟台北價格有得比啊～並不便宜!!
這樣的價位還這麼多人來吃，感覺肯定是很厲害～
龍記牛肉麵｜點餐方式
【龍記牛肉麵】的點餐方式是～先至櫃檯點餐、結帳，再由工作人員安排座位。
反正一來就是跟著排隊就對了!!
點好餐工作人員才會安排入座，帶著號碼牌去座位上等餐點送上桌。
龍記牛肉麵｜用餐環境
【龍記牛肉麵】約有 4-50 個座位，座位安排得略顯擁擠，但用餐環境還蠻乾淨舒適的!!
餐具都在柱子旁的層架上，需要自行取用。
龍記牛肉麵｜推薦必吃
【龍記牛肉麵】必吃的當然就是每日限量供應的『牛三寶麵』~
牛三寶就是牛肉、牛筋、牛肚通通有，這樣一碗要價 300 元還真是不便宜啊～
但還好料給得很霸氣～牛肉兩大塊、牛筋兩大塊、牛肚三大片。
牛肉選用的是腱子肉，切得相當的厚!!
牛肉燉得夠軟嫩，但依舊保有牛肉的咬勁～
牛肚呢～口感軟嫩中帶著Q勁～非常好咬!! 兔兒麻很愛這口感
這個牛筋燉得超厲害，咬下去竟然是軟軟QQ的～口感超級棒!!
兔兒麻下次來會想直接點牛筋麵～太愛這牛筋了!!
【龍記牛肉麵】的麵條使用的是細拉麵，有Q勁和麵香～兔兒麻喜歡。
而湯頭呢～不會過鹹過膩，喝得到八角等藥材的香氣，相當順口，是會讓人想多喝幾口的牛肉湯～
【龍記牛肉麵】的桌子上還準備了兩種不同辣醬～辣牛油和一般的辣椒油。
這辣牛油加進麵裡真的有夠香，而且不會太辣，多一味真的非常好吃～
兔兒麻這次還點了小黃瓜和豆乾兩樣小菜，小菜都不錯吃，但沒有到太讓人驚艷!!
龍記牛肉麵好吃嗎？
【龍記牛肉麵】果然名不虛傳，牛三寶麵真的好吃!!
湯頭非常順口，牛肉、牛筋、牛肚口感都很棒，麵條也相當好吃～兔兒麻有喜歡!!
如果還有機會再來，希望能點牛筋麵～真的好愛他們的牛筋喔!!
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