號稱奶油界 LV 的法國頂級「艾許 ÉCHIRÉ」竟然在日本開設【艾許奶油糕餅專門店】!!
各式法式糕餅點心太誘人,大排長龍就是為了可愛的奶油夾心餅乾~餅乾鬆軟、奶油絲滑太銷魂。
鐵盒奶油餅乾–「Sablé 餅乾」更是超人氣伴手禮,熱賣到店家必須限購!!
這次東京自由行意外發現SHIBUYA SKY 樓下就有門市,人氣東京奶油夾心順便買起來~
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文章目錄
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|店家介紹
法國頂級奶油「ECHIRE 艾許」不僅是世界知名的奶油品牌,還有「奶油界LV」的稱號,
不僅是世界級甜點師的御用品牌,就連米其林主廚也愛用~真的超厲害!!
來到日本才知道,原來「ECHIRE 艾許」不是只賣奶油,竟然也有自己的糕餅舖!!
不只傳統法式糕點超夯,他們的奶油夾心和鐵盒奶油餅乾更是超人氣排隊伴手禮!!
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|分店門市
日前全日本共有七的地方有【ECHIRE 艾許奶油糕餅店】~
在東京丸之內、大阪梅田有大型專門店,
另外在澀谷、新宿、池袋,橫濱、橫濱、名古屋都有門市。
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|澀谷店
兔兒麻這次是逛完SHIBUYA SKY 展望台 下樓後意外發現這間【ECHIRE 艾許奶油糕餅店】
就位在【澀谷SCRAMBLE SQUARE】百貨一樓~從展望台下來就能順便買伴手禮~超方便!!
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雖然只是個小小的百貨櫃位,但販售品項可不少,而且購買人潮絡繹不絕。
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|熱賣商品
【ECHIRE 艾許奶油糕餅店】有販售很多用自家買油製作的法式甜點~
費南雪、瑪德蓮、磅蛋糕…通通有,走到櫃位上就會聞到濃郁的奶油香。
現場最熱賣的甜點就是這個『Sable Sandwich Beurre』~超可愛的奶油夾心!!
上下兩層招牌 Sable 餅乾,裡頭夾著圓球造型的奶油~光用看的就覺得好誘人喔!!
『Sable Sandwich Beurre』一顆售價 ¥368~差不多是 80 塊台幣。
有奶油 Beurre、萊姆葡萄 Rhum Raisin、開心果 Pistache 三種口味~
比較可惜這些都必須冷藏,保存期限也不長,買了只能在日本就吃掉,不方便帶回台灣。
如果要挑選伴手禮的話~這個鐵盒餅乾就很適合。
鐵盒餅乾有白盒、藍盒兩款~白盒是經典的奶油餅乾,藍盒是糖霜奶油餅乾。
這兩款價錢都是 ¥4320,小小一盒就要 950 元台幣~真的不便宜!!
但是一樣是熱賣到要限購~就知道有多厲害啦!!
另外還有「Sable nantais」和「Sable bretonne」兩款奶油餅~
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|奶油夾心
購買『Sable Sandwich Beurre』奶油夾心 店家會用紙盒包裝,還會放入保冷劑~
這『Sable Sandwich Beurre』奶油夾心 造型相當可愛,但一個就要價台幣 80 元~
奶油夾心 上下兩層式口感鬆軟的奶油餅,裡頭夾著口感絲滑細緻的調味奶油~
外鬆、內滑,口感真的很棒!! 甜度算是還蠻適中的,很適合當成午茶點心。
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|鐵盒奶油餅乾
『艾許奶油鐵盒餅乾』光是鐵盒就覺得好有質感、好喜歡~拿來送禮相當體面。
包裝得非常精緻~
這『艾許奶油鐵盒餅乾』一開封馬上就被兔兒毛毛搶食~奶油香氣和酥脆口感真的很誘人。
兔兒麻自己也是一吃就愛上,下午茶吃一片奶油餅乾配個咖啡真的很剛好~
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|Sable nantais
兔兒麻這次還買了一盒『Sable nantais』本以為只是鐵盒餅乾換造型、改單一包裝~
一吃才發現兩者完全是不同口感~
鐵盒餅乾吃起來比較扎實,而『Sable nantais』是比較酥鬆的口感,甜度也高一點~
兩款都相當好吃!!
ECHIRE 艾許奶油糕餅店|心得評價
過去兔兒麻總覺得日本甜點餅乾都太甜膩,來日本玩好幾次幾乎都沒在買伴手禮~
這是會買「艾許 ÉCHIRÉ 奶油餅乾」是被精緻的鐵盒給燒到,
而且逛完SHIBUYA SKY 下樓就看到他,當時剛好排隊的人不多,就買來嚐嚐~
一吃之後覺得還真的是相當精緻優雅的點心~有點甜但不會膩,奶油香氣非常誘人。
不論是必須冷藏的奶油夾心,或是有鐵盒包裝的奶油餅乾都好吃~下次去日本一定還要買回家!!
【「エシレ」のお菓子専門店】
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