南投草屯美食推薦》【方愫馨草屯手工麻糬】絕對是必買草屯名產、超受歡迎南投伴手禮!!
除了創始店外,還有【方愫馨麻糬工坊旗艦店】店面更新更寬敞,售票機點餐更有效率!!
除了招牌麻糬,芝麻口味也超讚!! 還有期間限定的蜜柑麻糬、草莓麻糬、金莎巧克力麻糬~好好吃喔!!
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方愫馨麻糬~南投草屯必買伴手禮
兔兒麻是麻糬控,超愛吃麻糬這一類軟軟QQ的糯米點心~
之前去花蓮就搜集了花蓮三間必吃麻糬,
上一回去台中玩,在火車站附近的分店買了久味大姐手工麻糬~發現草屯麻糬也超好吃的啦!!
這次來南投玩特別繞來草屯,就是為了買【方愫馨草屯手工麻糬】。
方愫馨麻糬至今已經營了 50 多個年頭,從方老先生每天騎著腳踏車載著麻糬在草屯小鎮叫賣開始,
後來在多個市場內、騎樓下叫賣,因為口碑超好,後來才開設了店面~是草屯的排隊美食。
至今已轉由第二代接手,還開啟了網路商店~馬上又成為團購名店!!
【方愫馨草屯手工麻糬】真的是草屯最受歡歡迎的伴手禮啊!!
方愫馨麻糬|交通位置
【方愫馨草屯手工麻糬】目前在南投草屯共有兩間分店:
① 中山街上的【方愫馨草屯手工麻糬-創始店】
② 太平路上的【方愫馨麻糬工坊-旗艦店】
另外~在南投市新開幕的【半山夢工廠】內也設有專櫃喔~
兔兒毛毛家這次造訪的是空間寬敞的【方愫馨麻糬工坊-旗艦店】
▍方愫馨麻糬工坊旗艦店怎麼去?
google 導航『方愫馨麻糬工坊旗艦店』即可抵達
▍方愫馨麻糬工坊旗艦店停車資訊
路邊白線停車
方愫馨麻糬|店家環境
【方愫馨麻糬工坊-旗艦店】是一棟獨棟建築,目標非常醒目!!
不只有大大的招牌,還有可愛的娃娃公仔在搗麻糬~
透過玻璃窗還能看到裡頭工作區有 5-6 個人正在包麻糬呢~真的通通都是手工現包ㄟ!!
本以為號稱為「旗艦店」裡頭應該很大很好逛~結果並沒有!!
整棟樓也只有一樓是店面,裡頭也是非常窄!!
一進門左手邊是販售區~要先用機器自行點餐,然後叫到號碼後再去取餐~
點餐機上除了有名稱還有圖片可參考,一旁也有照片告知招牌麻糬的口味~
店家另一邊桌面上有提供免費茶水,後方廁所也可免費使用。
方愫馨麻糬|菜單價目
【方愫馨草屯手工麻糬】口味選擇相當多,其中長條形『招牌麻糬』很受歡迎~
另外還有包了整顆花生粒的香芋花生,也有樸實的芝麻、芋頭、紅豆…
基本口味麻糬都是一盒 8-10 入販售,限定款才有單顆販售~
兔兒毛毛家這次來有橘子和草莓兩種期間限定新口味,通通都是一顆 40 元~
來這裡買麻糬要自行使用點餐機選擇麻糬、付款,
若有限定款要去櫃檯告知想要的口味,最後叫到號碼再去取餐。
麻糬通通都是手工現作,如果排隊的人多就必須等候啦~
兔兒毛毛家這次來超幸運,前面都沒有其他人,點了餐工作區馬上製作~
沒想到才點完單,後面馬上大排長龍來了5-6 組人~真的很熱門!!
方愫馨麻糬|保存方式
【方愫馨草屯手工麻糬】都是遵循古法手工製作,使用天然食材沒有添加物~保存期限至有兩天!!
買太多吃不完,建議一拿回家就趕快先放進冷凍庫保存!! 記得是冷凍、是冷凍、是冷凍~
要吃的時候拿出來放在室溫回溫個一小時,就會回復當初放進冰箱的狀態囉!!
記得千萬不要放到麻糬都硬了才去冷凍,這樣退冰出來也還是硬的喔~
店家非常貼心地寫了這個小叮嚀!!
方愫馨麻糬|推薦必吃
【方愫馨草屯手工麻糬】基本口味有 12 種,兔兒麻每一種都想嚐嚐,但沒辦法每一種都買一整盒~
所以就選了 270 元的『精緻綜合禮盒』~裡頭直接打包了七種口味。
另外還加購了期間限定口味~
▍方愫馨精緻綜合禮盒 $270
『精緻綜合禮盒』包含招牌、花生、紅豆、芝麻、綠豆、芋頭、綠茶等七種口味~
中間長條形的就是招牌,兩側原形麻糬有的外層裹花生粉、有的裹上椰子粉~
老實說~這個長條狀還裹著花生粉的『招牌麻糬』外型不是很討喜~
但這就是草屯麻糬的特色,草屯麻糬就是這樣搓成長條形的放在便當盒裡賣啦!!
而且啊~方素馨的『招牌麻糬』共分成三層~
最外頭薄薄一層麻糬,然後抹上一層紅豆餡,裡頭餡料是花生芝麻粉~真的很酷!!
外層麻糬口感非常軟糯且薄,吃得到紅豆的甜、花生和芝麻的粉末感~還不錯吃呢!!
單一口味的麻糬以花生、芝麻最熱門~
麻糬的外皮真的超薄,就像是汽球一樣撐開包裹著內餡~
一口咬下花生粉、芝麻粉會四處噴飛~真的很狂啊!!
▍方愫馨草莓麻糬 $40
冬天到了,草莓麻糬超流行!!
【方愫馨草屯手工麻糬】也有推出草莓麻糬~
這個草莓麻糬還真厚工!!
最外層是原味麻糬皮、裡頭包了一層抹茶、草莓下方還加上紅豆~口味非常多元!!
草莓酸甜多汁,搭配上紅豆、抹茶的甜味,再加上麻糬軟糯口感~真的很讚!!
不過呢~兔兒麻覺得整體偏甜了一些,要配個熱茶享用會比較解膩。
▍方愫馨蜜柑麻糬 $40
草莓麻糬很多店家有在賣,但這個『蜜柑麻糬』在其他地方還真的沒見過!!
外層和草莓麻糬一樣是原味麻糬皮包著抹茶和紅豆,裡面則是放上一整個小橘子~
小橘子酸甜多汁,而且體積比草莓大,所以咬下時會是大片橘子搭配少量抹茶、紅豆餡料~
吃起來就不像草莓麻糬那麼甜膩~真的很香很好吃!!
▍方愫馨金莎巧克力麻糬 $50
毛毛超愛吃金莎,看到有『巧克力麻糬』當然要買來嚐嚐~
軟糯麻糬外皮撒上可可粉,裡頭包了一整顆金沙巧克力~
外層可可粉微微甘苦,搭配上金沙的多層口感和甜味~真的相當討喜呢!!
方愫馨麻糬好吃嗎?
兔兒麻真的超愛吃麻糬,來南投玩特地跑來草屯買【方愫馨草屯手工麻糬】~
【方愫馨草屯手工麻糬】的外皮真的超薄,而且口感非常軟糯,不是Q彈的那種~兔兒麻也是喜歡啦!!
個人覺得芝麻、花生這種包粉的比較好吃,紅豆、綠豆、綠茶這一類都偏甜膩。
而且個人不是很愛椰子粉~下次來個應該直街買一整盒都是芝麻的吃個過癮~
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