桂紅茯苓糕麥芽糖｜新竹城隍廟必吃美食，女神 Hebe 也愛的白色麥芽餅

新竹城隍廟夜市必吃古早味點心～連 S.H.E. 的 Hebe 都愛不釋口的就是這個「白色麥芽餅」!!

原郭家潤餅旁邊的老店【桂紅茯苓糕麥芽糖】搬到西大發城隍包旁邊的巷子裡囉～

最中酥餅外殼裡頭包入白色麥芽糖、花生碎、香菜～咬下還會牽絲真的好香好好吃!!

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桂紅茯苓糕麥芽糖～新竹城隍廟必吃美食

新竹不是美食沙漠!! 新竹美食小吃集散地就在新竹城隍廟夜市～白天晚上都有得吃!!

除了肉圓、蚵仔煎、潤餅、芋泥球…這家【桂紅茯苓糕麥芽糖】也是必吃老店!!

【桂紅茯苓糕麥芽糖】在新竹城隍廟周邊以營業 40 年，是老字號古早味點心店～

主要販售「養生茯苓糕」、「白色麥芽餅」～深受老饕喜愛!!

就連 S.H.E. 的 Hebe 田馥甄每次回來新竹都一定要來買他們的～「白色麥芽餅」

好多遊客因為 Hebe 愛吃也會特別跑來買～

 

 

桂紅茯苓糕麥芽糖｜交通停車

▍桂紅茯苓糕麥芽糖怎麼去？

火車｜新竹火車站步行約 10 分鐘

公車｜於火車站對面的新竹客運總站搭乘11、11甲、21路公車，於『城隍廟』下車

▍桂紅茯苓糕麥芽糖停車場 

城隍廟附近收費停車場 (仁德街上中山停車場、仁德停車場，中山路上 Time 新竹中山路停車場)

城隍廟周邊交通壅塞、不易停車，不建議開車前往。

 

桂紅茯苓糕麥芽糖｜菜單價錢

【桂紅茯苓糕麥芽糖】主要販售「養生茯苓糕」、「白色麥芽餅」兩樣東西，

「養生茯苓糕」有原味、紅豆兩種口味，一塊 60 元。

「白色麥芽餅」可以選擇要不要加香菜，一個 15 元。

通通都是銅板價美食!!

 

桂紅茯苓糕麥芽糖｜推薦必吃

來到【桂紅茯苓糕麥芽糖】絕對必吃「白色麥芽餅」～一個 15 元價格超親民!!

「白色麥芽餅」都是現點現做，有時遇到前面的人買很多可能就得等一段時間囉～

 

這「白色麥芽餅」外層是類似日本「最中」的酥脆餅乾外皮～口感很像古早味冰淇淋杯!!

裡頭惠卷上一大圈白色麥芽糖，然後撒上花生脆、放上香菜～

因為是現點現做，也可以跟老闆客製無香菜版本喔～

 

購買時老闆會問要馬上吃還是會擺一段時間～

如果要擺比較久才吃，會建議不要加香菜，才不會因為放久而影響口感，

無香菜版本的可以放到隔天吃都還很好吃!!

 

桂紅茯苓糕麥芽糖｜心得評價

這個「白色麥芽餅」外型看起來真的很可愛～

外表很日本，但裡頭卻是道地的花生＋香菜＋麥芽糖的台灣味!!

 

一口咬下會先吃到外皮的薄酥口感，裡頭則是黏口麥芽糖加上脆口花生顆粒～

麥芽糖的香甜搭配上花生和香菜的香氣～口味蠻像花生捲冰淇淋裡賣的香菜＋花生糖!!

雖然麥芽糖頗為黏牙，但是喜愛的這復古台灣味的朋友們真的一口接一口停不下來。

 

【桂紅茯苓糕麥芽糖】好吃嗎？

真的見仁見智～他真的是一個很特別的傳統點心!!

他吃的是外酥、內黏、脆花生顆粒的多重口感，還有麥芽糖香甜、花生和香菜的綜合香氣～

喜愛花生糖或是喜愛麥芽糖的朋友應該會喜歡～

兔兒麻個人不愛花生、不愛麥芽糖就覺得還好，

兔兒拔就很愛這一味，連愛吃麥芽糖的毛毛都愛到不行～

每次來都要幫毛毛點無香菜版本，他可以光吃這個而不吃正餐～真的愛!

 

 

桂紅茯苓糕麥芽糖｜店家資訊

 

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