不用去日本,在台灣就能吃到來自日本九州的小判餅!!
一位日本女孩把家鄉的美味點心改良後帶進台灣,在彰化鹿港開設了【米弎豆お茶処】~
銅板價就能吃到日式烤米餅,還有季節限定的最中餅、特色飲品~是逛鹿港老街不能錯過的美味點心!!
文章目錄
米弎豆お茶処~鹿港老街日式甜點專賣店
【米弎豆お茶処】從小攤販升級為日式野台小店面,至今已經開設第三間分店了呢!!
第一間創始店就位在【鹿港老街】內,兔兒毛毛家造訪的二號店則是位在【鹿港老街】入口處~
【米弎豆お茶処 2 號店】在 2022 年全新改裝完成,純白色調的店面看起來清新又有質感。
店家前方還設置了板凳座位,讓遊客買了小判餅可以坐在店家旁悠閒的享用~
▍米弎豆お茶処怎麼去?
【米弎豆お茶処 2 號店】位置非常好找,就在民權路上、鹿港老街入口處~
亦可輸入地址『彰化縣鹿港鎮民權路264號』搜尋。
▍米弎豆お茶処停車資訊
鹿港老街附近巷弄狹小、不易停車,建議停放在周邊收費停車場在步行至老街
米弎豆お茶処|菜單
之前看了【米弎豆お茶処】的線上菜單,小判餅的價格是 30-35 元~
2022 年三月底造訪【米弎豆お茶処 2 號店】,小判餅的價格默默調漲了五元!!
不過~只要 4 個銅板就能吃到現做的道地日本甜點~還是覺得這價錢相當親民啊!!
而且【米弎豆お茶処】除了有最招牌的小判餅,還有季節限定的日式菓子,
也有日本風味的霜淇淋、聖代和特色飲料~餐點都非常有特色,除了好吃也適合拍照打卡呢~
2022 年四月的
米弎豆お茶処|小判餅
【米弎豆お茶処】的小判餅都是新鮮現做,透過店舖的玻璃窗可以看到製作過程~真的非常有趣!!
小判餅是日本的烤米餅甜點,是將糯米糰子放進特殊造型的車輪餅烤盤中加熱烤熟~
烘烤過程中會看到糯米糰子像烤麻糬一樣膨起來變得白白胖胖的~光用看的就覺得療癒啊~
等待糯米糰子兩個面都烤好,還會加上店家獨有了烙印~
有著特殊 logog 花紋的小判餅看起來就更有特色啦~真的超可愛的啦!!
每一顆小判餅都是熱騰騰的交到客人手上,剛拿到時還真有點燙手啊~
這個小判餅一個有手掌心大,是相當扎實的烤米餅~拿起來有點份量呢!!
加上他是糯米點心,吃起來可是相當有飽足感的喔~
【米弎豆お茶処】的小判餅有紅豆、芝麻、芋頭三種基本口味,另外還有季節限定款~
紅豆、芝麻、芋頭都是有包內餡的,餡料飽滿一咬就會爆漿~
紅豆口味的味道燒淡,主要在吃皮脆內 Q 彈的烤麻糬口感~
而芋頭內餡則是綿密濕潤,有濃濃芋頭香但是不會過於甜膩~兔兒麻相當喜歡!!
芝麻口味的小判餅不只內餡是芝麻流沙,連外皮都是芝麻口味的!!
一口咬下滿滿芝麻香氣~超滿足啊!! 有點像是在吃芝麻湯圓的感覺~
芝麻口味的內餡甜度較高些,味道非常濃郁,愛吃芝麻的兔兒麻也是非常喜歡啊!!
最近季節限定的是『日式甜醬油佐海苔』~他其實不是小判餅,而是沒有塑型的醬油糰子啊!!
香香QQ的烤麻糬口感超棒,刷上甜甜鹹鹹的日式醬油再加上海苔真的有夠好吃~
雖然外形實在不美,但是真的好好吃!!
米弎豆お茶処|最中
兔兒毛毛家來到【米弎豆お茶処】本來只鎖定小判餅,但看到櫥窗內的『白葡萄最中』實在太誘人~
這小花造型的最中餅也太可愛了吧~
酥鬆脆口的最中外殼,先填入滿滿細緻白豆沙,再放上三顆香甜白葡萄~光是外型就吸引人啊!!
白豆沙香甜細緻,白葡萄香氣十足、多汁又鮮甜~搭配多重口感~吃起來真的相當特別啊!!
米弎豆お茶処好吃嗎?
兔兒麻本身是麻糬控,對於個是糯米製品沒有抵抗力啊!!
這次來到【米弎豆お茶処】第一次吃到小判餅,真是一吃就愛上!!
其實他就是有包餡料、有特殊造型及烙印的烤麻糬~
熱熱的吃可以吃到外皮的香酥口感和內層的Q彈牽絲,裡面還有香氣十足的內餡~真的太好吃了!!
推薦大家來到【鹿港老街】一定要花幾個銅板買個小判餅來嚐嚐,這真的是個很討喜的甜點啊!!