濱江市場美食推薦》號稱百年老店但目前第十年的【珮慈的炸雞】是美食水水千千推薦市場炸雞!!
不用美國冷凍雞肉而是用高成本的台灣本土新鮮雞肉,現場油炸外皮超酥脆,咬下會噴汁~
一週只賣四天,一早 09:00 就開賣~逛市場的婆婆媽媽搶著買!! 炸雞腿、炸雞翅、腿丁雞塊都必點~
google 評價 153 則、4.8 顆星!! 有去【上引水產】可以順道繞過來買炸雞~
文章目錄
珮慈的炸雞~濱江市場必吃炸雞
【珮慈的炸雞】是台北市中山區濱江市場內的炸雞攤販,
兔兒麻一開始看到紅布條上寫「百年老店」還覺得驚喜,
看到下方括弧裡「目前第十年」整個爆笑出來~老闆實在很幽默ㄟ!!
不只紅布條吸睛,店家前面滿滿排隊人潮更是厲害~
來買菜的婆婆媽媽都爭相購買,還有不少人專程騎車來買~不買來吃吃看怎麼行!!??
珮慈的炸雞|交通位置
▍珮慈的炸雞怎麼去?
【珮慈的炸雞】位在濱江市場內,雖然龍江路342巷沒有禁止車輛通行,但人潮多車子很難通過!!
開車來建議將車輛停放在周邊再步行進入市場,或是騎機車比較方便鑽~
開車騎車|google 道行『珮慈的炸雞』即可抵達
公車|五常國中站、榮星花園站、台北魚市站步行 5 分鐘內
捷運|『中山國中站』步行 13 分鐘 (1km)
▍珮慈的炸雞停車場
可將車量停放在『榮星花園地下停車場』、『台北魚市停車場』
珮慈的炸雞|菜單價目
【珮慈的炸雞】炸物品項還蠻多的!!
除了雞翅、雞腿、腿排、腿丁…還有地瓜條、花枝丸、雞捲、香腸、魚條…
雞翅一支 20 元,雞腿一支 50 元~價格算是相當親民!!
重點是~【珮慈的炸雞】的雞肉可不是美國冷凍雞,而是成本更高的台灣新鮮雞肉!!
光是這一點兔兒麻就給讚!!
珮慈的炸雞|購買方式
來到【珮慈的炸雞】就看到桌面上一大堆炸物,熱門品項被搶購一空來不及補!!
老闆娘忙著結帳,也不知怎麼排隊、怎麼點餐~
還好市場就是充滿人情問,一問婆婆媽媽們馬上親切的教學~
告訴兔兒麻就自己拿盆子、夾子夾好,等老闆娘結帳!!
如果看到想吃的品項賣完也不用太傷心,熱賣品項都會一直炸、一直出爐~
兔兒麻剛抵達攤子的時候炸雞腿剩兩隻、炸雞翅賣光光~
還沒等到結帳,就馬上就有熱騰騰剛起鍋的炸雞啦!!
真的誇張!! 剛出爐的炸雞翅才一倒出來,阿姨們馬上出手搶~
老闆在結帳的時候也幫兔兒麻把雞腿換成剛出爐熱騰騰的~真的很貼心啊!!
珮慈的炸雞|推薦必買
原本只是想買個炸雞腿來嚐嚐,沒想到【珮慈的炸雞】實在太香~忍不住買了一大袋啦!!
雞腿、雞翅、腿丁雞塊、蛋蛋魚、魚條、花枝丸…完全失心瘋!!
提著這一袋炸雞走在市場,就一直被香味迷惑到忍不住路邊找地方停下來吃啦!!
❥炸雞腿 $50/支
吃炸雞兔兒麻都只吃炸雞腿,因為雞腿最嫩最好吃啦!!
【珮慈的炸雞】的炸雞腿尺寸一般般,但這外皮看起來就是超酥脆~
外層粉漿裹得有厚度,由溫控制得宜、油也夠乾淨~吃起來有夠脆,而且沒有油耗味!!
裡頭的雞腿相當嫩,而且是帶著彈性的~不是冷凍雞腿肉那種只有軟的口感~
而且啊~一咬下肉汁還一直滴呢!! 真的有夠香、有夠好吃的啦~
炸雞翅呢~一支 20 元,跟雞腿裹一樣的粉漿~兔兒麻直接嗑掉忘記拍照啦!!
❥腿丁雞塊 $80/份
【珮慈的炸雞】的『腿丁雞塊』也厲害~這個深色外皮一看就知道是台式炸雞啦~
外皮比較薄,熱熱吃起來香香酥酥但不是炸雞腿那種脆~
因為使用的是雞腿塊丁,所以肉質一樣鮮嫩多汁!!
而且是帶骨切塊下去炸,一樣可以享受骨邊肉的美味~兔兒麻覺得也是相當好吃!!
❥蛋蛋魚 $15/隻
『蛋蛋魚』其實就是有蛋的柳葉魚啦~
外層是有顆粒粉感的粉漿,又是另一種不同的酥脆口感!!
而吃這個『蛋蛋魚』就是在吃魚卵的口感啦~
只是啊~就跟大部分炸物攤的柳葉魚差不多,愛吃這一味的可以順道點!!
❥魚條 $15/條
這個魚條兔兒麻也是隨便夾來嚐嚐的,
一開始還以為是雞柳條,沒想到咬下後裡頭這麼軟嫩啊~
外皮酥脆、裡頭軟嫩~也是不錯吃!! 可惜的是買來已經有點冷掉了~
❥花枝丸 $25/串
這花枝丸也就是炸花枝丸~沒有太讓人驚艷的地方!!
而且吃完雞腿再來吃他,就覺得真的沒那麼香啦~真是可惜了!!
珮慈的炸雞|心得評價
兔兒麻之前就有看美食水水千千介紹市場炸雞,但看完就忘記了~沒有特別來追!!
這次來『濱江市場』其實是來吃生魚片的,沒想到路過【珮慈的炸雞】忍不住買來吃~
連市場裡的婆婆媽媽都搶著買,C/P 值肯定夠好!!
果不其然~炸雞腿、炸雞翅、腿丁雞塊都非常好吃!!
加上這幾個都是熱賣品項,一直熱能能起鍋~口感風味真的讚!!
【珮慈的炸雞】真的是走過路過會想買來吃的炸雞~下次來逛濱江市場還是會想來買啦!!
地址|台北市中山區龍江路342巷53號
電話|0933-063475
營業時間|週四~週日 09:00-14:00
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