[EAT@台北] 朝桂港式飲茶

12/28 久居於美國的 Amy 一家人回台灣度過 Christmas 和 New Year 假期，小咩全家人宴請他們去東區的『朝桂餐廳』吃飲茶。『朝桂餐廳』是東區經營了 30 多年的老字號台菜、港式飲茶餐廳。因為是小咩媽付錢，加上剛好餐廳有推出特惠活動，小咩二話不說就訂了這家「高貴」的餐廳。

『港式飲茶』一直是小咩的愛，只是因為價位太高所以很少有機會去吃。從前和家人都會去西門町的『金獅樓』吃飲茶，『金獅樓』是傳統式推推車選菜的那種飲茶餐廳，但『金獅樓』環境較髒亂也較吵雜。『朝桂餐廳』是採點菜式，比較沒有吃飲茶的那種 Fu，不過餐廳乾淨明亮、服務親切，因此有比較舒適的用餐環境。

我們點了些小點和大菜，Amy 一家人也選了些在美國比較難吃到的美味料理。

 

「蟹黃燒賣」和「牛肉丸」~~這好像是港式飲茶必備點心。「蟹黃燒賣」融合了豬肉的鮮嫩口感和蟹黃的海鮮味，薄薄的外皮包裹，真是好吃!! 「牛肉丸」香香QQ，口感非常好!!

假日限定的「絲瓜小籠湯包」，口感清爽不油膩，有絲瓜的甜味。

「脆皮烤乳豬」~~是小咩哥的最愛，這乳豬烤的外皮酥脆，裡面的肉卻不會太乾澀，不錯~~配上旁邊的醃蘿蔔可以解油膩就更好吃了!!

「港式蘿蔔糕」~~小咩愛這種外皮煎的焦酥、裡面卻超級滑嫩的蘿蔔糕!!好吃極了~~

「韭黃蝦仁腸粉」~~小咩必點菜!!外皮滑滑嫩嫩，裡面有大大隻QQ的蝦仁，沾著特調醬汁一起吃，太美味啦!!!!

「酥炸腐皮捲」~~外層的腐皮炸的酥脆，裡面也是滿滿的蝦仁~~這也是小咩點的啦!!

「鳳梨蝦球」~~又是蝦!!?? sorry~~又是小咩的最愛!!喔~~那QQ的蝦仁裹在酥脆的麵皮裡，沾上美乃滋、配上酸甜的鳳梨~~這真是人間美味呀!!!你看看~~這蝦仁有多大一隻呀!!!

「蛤蠣絲瓜」~~Amy 點的，他們在美國吃不到絲瓜!!而且這個絲瓜是澎湖絲瓜，脆中帶軟、軟中帶脆的口感真好!!

「鮮蝦粉絲煲」~~原本要點「螃蟹粉絲煲」的，但是大家都不想弄得滿手油膩膩，所以改點這個「鮮蝦粉絲煲」，不過冬粉薑味太重，小咩不吃啦!!

「酥炸牡蠣」~~這也是 Amy 指定的，他說在美國只有「生蠔」，吃不到這美味的「炸蚵仔」!!

甜點「芝麻球」~~QQ像是麻糬的外皮包裹甜而不膩的豆沙，外皮沾著芝麻去炸，真是好吃的中式甜點~~

「椰香西米露」~~除了滑溜的西谷米，還有QQ的椰果，椰汁有點太甜了!!

「杏仁豆腐」~~滑滑嫩嫩帶著淡淡杏仁味的杏仁豆腐，配著酸酸甜甜的水果糖水，超好吃的啦~~~

這一餐吃下來 9 個人花了 4945 (包含 10% 服務費和茶水費)，算一算其實跟一般港式飲茶差不多，剛好我們遇上了周年慶，滿1000送300元抵用卷，而且抵用卷沒有限制一次只能用多少，意思是我們下次可以來吃1200元不用付錢呢!!(只差55元，不然就可多拿300元抵用卷啦!!)

 

 [店家資訊]

朝桂餐廳 (Parents Restaurant)

地址：台北市敦化南路一段200號（忠孝東路口）

[高小咩評鑑]

美味：★★★★★       

服務：★★★★★   

價格：★★☆  

 

TEL :  (02)2772-8888  (02)2772-8888 　

FAX : (02)87719073

網址：http://www.parentsrestaurant.com.tw/mains.html

 

 

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