8/28 (Fri) 終於如願以償吃到肖想很久「握壽司」~這家『Obento-Ya Japanese Bistro』離小咩家不遠 (走路約 15-20 分鐘),不過前幾天下班太晚又找不到「飯友」,所以一直沒去吃!!禮拜五終於找到 R 和 M 陪小咩一起去吃!!
這家日本料理餐廳店面不大,但是裡面的用餐氣氛很好!!裝潢布置非常簡約但又帶了日式禪風!!
吧檯區~一邊是放著生魚片的玻璃櫃,另一邊是燒烤區!!看起來也是清潔又舒服~
除了老闆娘是亞洲人 (不確定是正港的日本人還是韓國人),其他的都是洋人呢!!!看洋人在做壽司和燒烤~感覺怪怪的!!!
看起來簡單又舒服的餐具~~
隨餐附送的「味增湯」~店員還會很貼心的問你要餐前上(西餐的習慣)或隨餐上(東方人的習慣)!!當時我們都餓了,就請他先上湯囉~~
哇~~好懷念的滋味~~熱騰騰的味增湯,好香呀!!!
R 點的「KUSHI-KATSU」Bento ($12.25)~這家店所謂的「bento」也就是「便當」或「定食」的意思,有主菜、配菜、白飯和湯!!這道「KUSHI-KATSU」Bento的主菜是串成一串去酥炸的蔬菜類~有四季豆、黃瓜、甜椒和茄子,KATSU 是特殊的沾醬!!配菜有特製的馬鈴薯沙拉、生菜沙拉、醬菜和玉子燒~~看起來好豐盛呀!!!
小咩點了超奢華的「SUSHI COMBO」Bento ($19.95)~有 5 種口味的握壽司、6 個 Spicy Tuna Roll (辣鮪魚捲)、6 個 Kappa Roll (黃瓜鐵火捲),另外一樣有洋芋沙拉和生菜沙拉、醬菜、玉子燒~~
握壽司的生魚片都很新鮮,軟嫩又香甜,不過醋飯口感略遜!!整體而言還是不錯吃的~~在明尼蘇達能吃到握壽司就很感動啦!!
Spicy Tuna Roll (辣鮪魚捲)~紫菜捲裡的鮪魚有用微辣的醬料醃漬,配上生菜及特製沙拉醬~很好吃ㄟ~~
Kappa Roll (黃瓜鐵火捲) 就蠻普通的~洋芋沙拉超級好吃!!有洋芋的香味、美乃滋的甜味,而且口感很細滑,沒有馬鈴薯顆粒,好吃極啦!!!生菜沙拉的醬料 (橘橘的那個) 很特別!!配上生菜非常清爽好吃!!!
嫩嫩的玉子燒香香甜甜~好吃好吃!!!
M 點的烤鮭魚 Bento~配菜一樣,主菜是用味增醬烤的鮭魚~
哇~好久沒吃到最愛的握壽司!!這一餐雖然花了好多錢,但是吃得好滿足唷!!!
[OBENTO-YA Japanese Bistro]
1510 Como Ave SE, Minneapolis, MN 55414 (Como Ave 和 15th Ave 交叉口)
612-331-1432