[EAT@Taipei] 荷包空了，期待也落空的『錦富日本料理』 @兔兒毛毛姊妹花

好久沒有去吃美食了!! 一個忙裡偷閒的中午，咩咩和阿噗跑去民生社區巷子內的『錦富日本料理』。阿噗之前在網路上看到人家介紹這家日本料理，就非常的想去吃吃看，而且這次我們要去吃的是沒有菜單的日本料理唷!!真是令人期待!!

網路上說這家日本料理位置不多，所以要先訂位!! 我們在前一天打電話定位時已經沒有吧檯的位置，我們只好坐在外場!!
看著吧檯上方掛了許多海鮮，玻璃櫃裡還有滿滿的各式食材!!
真讓人食指大動!!
我們兩個坐在遙遠外場的小人物畢竟口袋不夠深，所以只點了沒菜單的最低消費額度~1500
NTD/人!!

坐定後，服務人員送上了餐前小菜~梅漬小番茄和泡菜+小黃瓜。梅漬小番茄酸酸的很好吃!! 阿噗很愛!!
泡菜和小黃瓜好吃但是蠻普通的!!

第一道上來的是搭配了特製醬汁的竹莢魚，吃起來口感不錯!!

第二道是生魚片~上菜的歐巴桑並沒有幫我們作介紹!!
這就是坐在外場的壞處吧!!
像我這種沒見過世面的小人物只知道橘色配白色花紋的是鮭魚，暗紅色是鮪魚!!
看到這一盤端上來還真不知道自己到底吃了什麼!!
不過生魚片都很新鮮，口感、味道都很好!! 芥末是店家現磨的，吃起來一點都不嗆鼻!!

再來是握壽司!! 這一盤是兩人份的!!

一個是海鯽魚握壽司~海鯽魚的表面稍微炙烤過，上面抹上日式的甜醬油!!
魚的肉質非常鮮嫩好吃，不過醋飯有點濕、沒有口感!!
有點美中不足!!

另一個是鮮干貝握壽司~干貝是滑滑嫩嫩又鮮甜的，搭配上檸檬皮和一點點芥末，味道淡淡的但是口感很好，醋飯一樣是其中的敗筆!!

旗魚肚手捲
(?)~上菜的歐巴桑只有說要小心吃，不要掉了沾到衣服，並沒有介紹這是什麼!!
想問她她也沒理!!
就拿起來吃吧!!
魚肉泥味道很鮮，配上炸得酥脆的牛蒡絲口感很好，裡面還包了有點過濕的醋飯!!
這個手卷整體而言是真的很好吃。

烤竹筴魚~一人只有半隻!!
烤得皮酥酥脆脆，裡面魚肉卻還是鮮嫩多汁!!不錯~

酥炸軟殼蟹+炸白菜心~軟殼蟹蠻多汁的!!
不過這道菜吃起來也蠻普通的!!

再來是店家有名的三色丼
(有人戲稱他是”滷肉飯”)~加了甜醬油和香鬆的飯上面鋪了鮪魚肚泥、鮭魚卵和一小塊海膽~這一碗其實小小的，但是口味口感都不錯!!只是吃完有點空虛~分量真的有點小!!

送上三色丼之後又送上了這碗滿滿是料的味增湯~雖然滿滿是料，但是小人物咩咩真不知道裡面有什麼!!阿噗說好像有魚白之類的東西!!
不過喝起來挺普通的!!

然後~送上了水果!!是梅漬大番茄和鳳梨!!
前菜是小番茄水果是大番茄，這叫前後呼應嗎??有點傻眼!!而且更傻眼的是~蝦米!!
1500 這樣就吃完囉!!??
好空虛唷~~

也許是我們小人物吃魚不吃魚價，吃了什麼高檔貨都不知道!!又或許我們真的是小人物，師傅不想配好東西給我們!!
(聽說如果是熟客老闆就會搬出好東西!!)
總而言之~~就是期待落空啦!!東西是蠻好吃的但試吃完一整個空虛~好像只有魚、一點點鮭魚卵、一點點海膽，魚很新鮮沒錯但也不知道是不是這麼高檔!!總覺得 1500 就這樣吃完了有點空虛!!倒不如去吃金泰，400
元的海鮮蓋飯就超豐盛了!!加點一堆好東西一個人也吃不到1500!!