『宜蘭餅』是從傳統牛舌餅改良而來的精緻點心，更是宜蘭最具代表性的伴手禮
【宜蘭餅發明館】就位在宜蘭蘇澳，是個完全免費的觀光工廠，戶外巨型糕餅模型超好拍!!
來看看厚度 0.1 公分的宜蘭餅怎麼製作出來的，還可以預約 DIY 自己嘗試製作超薄牛舌餅唷!!
【宜蘭餅發明館】2022 年全新增設二館～復古空間、3D壁畫免費拍～變得更好玩了啊!!
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文章目錄
宜蘭餅發明館～宜蘭蘇澳免費觀光工廠
宜蘭的光觀光工廠一間一間開，光光蘇澳就有好幾間觀光工廠呢!!
親子必遊的蠟筆觀光工廠蜡藝蠟筆城堡
還有一間宜蘭最著名伴手禮的觀光工廠～【宜蘭餅發明館】
【宜蘭餅發明館】就位在國道五號的盡頭，而且剛好在兔兒毛毛用餐的番割田甕缸雞餐廳旁，
吃飽飯後散步過去逛一逛剛剛好啊!! ^^
「牛舌餅」是古早蘭陽平原非常有名的點心，是種牛舌形狀、由厚實餅皮包著黏牙麥芽糖的糕餅。
而現在常見稱為『宜蘭餅』的超薄牛舌餅則是在 2002 年由糕餅師傅劉鐙徽改良「傳統牛舌餅」而成
至今『宜蘭餅』幾乎已成為旅客來到宜蘭必買、且最具代表性的伴手禮啦～
兔兒毛毛家吃過好幾次『宜蘭餅』，但是從不知道『宜蘭餅』的歷史和製作方式，
來到【宜蘭餅發明館】剛好可以增廣見聞一下囉!!
【宜蘭餅發明館】園區不僅可免費停車，還可以免費參觀、試吃呢!!
宜蘭餅發明館｜交通位置
▍宜蘭餅發明館怎麼去？
自行開車｜google 導航『宜蘭餅發明館』即可抵達
大眾運輸｜公車 243 至『海山西路站』下車步行 1 分鐘
▍宜蘭餅發明館停車資訊
免費停車場
宜蘭餅發明館｜糕餅列車
【宜蘭餅發明館】的戶外區域有好多好好拍的場景～
有一輛載滿各種糕餅的蒸氣火車～放大版的糕餅實在挺可愛的呢!! ^^
園區內還有好幾隻牛呢～
放大版的糕餅製作模型和牛舌餅～
宜蘭餅的發明者～劉師傅和形象代言人劉小鎂的 Q 板雕像～
宜蘭餅發明館｜文化館
【宜蘭餅發明館】室內區域一樓是歷史展示區和商品賣場，
歷史展示區除了有介紹宜蘭餅的發明史，重大事蹟，還有許多傳統製餅工具～
這本大書其實是影音互動導覽介紹～小朋友「翻」得蠻開心的!! XD
這個船型的木製容器可是古時候用來混合麵粉和雞蛋的「搖床」呢!!
宜蘭餅發明館｜DIY 教室
來到二樓，這裡有間超大的 DIY 教室，可以自己手工製作超薄牛舌餅呢～
只可惜 DIY 都必須提早預約，而且每日場次不固定，必須前幾天去電詢問才知道!! (配合團客時間)
宜蘭餅發明館｜生產線參觀
DIY 教室後面就是宜蘭餅的生產線囉～可以隔著玻璃看到宜蘭餅的製作過程～
來到【宜蘭餅發明館】才知道，原來超薄牛舌餅是不能用機器製作的，
通通都是一片一片手工桿製!! 實在太厚工了吧!!!
2022 年底再訪，生產線區多了可愛牛牛壁畫～更可愛了啊!!
宜蘭餅發明館｜免費試吃
參觀完宜蘭餅的生產線，回到一樓進入商品區，
商品區佈置得很復古，很有台灣味，挺用心的!!
而且在這邊幾乎每種產品都有提供試吃!! 來試吃才發現原來兔兒超愛傳統的厚牛舌餅!! XD
宜蘭餅發明館｜全新二館超好拍
2022 年【宜蘭餅發明館】又開放了全新的二館，就位在本館大門口對面～
二館共有兩層樓，一樓非常中國風!! 復古桌椅、牛車、腳踏車…相當好拍!!
現場還免費提供帽子、扇子、紙傘…拿著拍照道具拍就是更有 feel 啊～
【宜蘭餅發明館二館】二樓還有超多 3D 壁畫，一樣是免費拍!!
上二樓記得要脫鞋子、穿襪子喔～
這些壁畫用眼睛看是平面的，但是拍照出來就超立體的啊～真的很威!!
兔兒毛毛拍得不亦樂乎～
甚至還能空中飄浮、還能把人縮小呢～也太酷了吧!!
目前知道【宜蘭餅發明館二館】的人不多，而且遊覽車團客都不會走過來～
兔兒毛毛家來訪時僅有 2-3 組人在這兒，完全不用排隊，拍得超開心的啦!!
宜蘭餅發明館好玩嗎？
【宜蘭餅發明館】就位在國道五號盡頭，從蘇澳要回台北如果有時間，繞過來很順路，
旁邊就是有名的番割田甕缸雞，吃個飯過來散散步在上高速公路也不錯~
蜡藝蠟筆城堡、一米特也在附近，路過順遊或是雨天不知去哪兒可以來逛逛，
現在又多了二館可以拍照，真的比之前有意思了啊～
地址｜宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊)
電話｜(03) 9908869
營業時間｜08:30-18:00
收費｜免費
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