【溪和水產觀光工廠】位在宜蘭五結的利澤工業區，是一間由傳統水產加工廠轉型而成的觀光工廠。
觀光工廠於 2021 年改裝後重新開放，場館變得明亮寬敞又好逛，大片漫畫塗鴉牆不只吸睛還能長知識!!
不只可以買水產還能用餐，自己的海鮮自己川燙，DIY 三角飯糰、小卷脆片…是個好逛、好玩又好吃的室內景點
【溪和水產觀光工廠】
地址｜宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
電話｜(03) 990-7998
營業時間｜09:00-16:30
收費｜普通票 $100, 優待票 $50, 120公分以下兒童免費。門票可折抵消費
停車｜免費停車場
兔兒毛毛家在 2017 年以造訪過第一代的【溪和三代目觀光工廠】，
地方小小舅舊的，但工作人員超親切，除了可以購買水產，還可以做海鮮飯糰、壓小卷 DIY～很有趣!!
那時候就通說工廠在整建，未來會有更大更好逛的展區!!
全新的【溪和水產觀光工廠】終於在 2021 年重新開幕啦～這次玩宜蘭剛好遇到雨天就來逛逛了～
文章目錄
溪和水產觀光工廠～宜蘭五結室內景點
【溪和水產觀光工廠】位在宜蘭縣五結鄉的利澤工業區，是一間由傳統水產加工廠轉型而成的觀光工廠，
且在 2021 年大改裝後重新開放，全新的場館變得很文青、很寬敞、很好逛，
除了有水產超市可以購物，也可以在觀光工廠內用餐，特別的是～還可以 DIY 川燙海鮮，非常有趣。
另外還有定時導覽、三角飯糰 DIY…等有趣的活動，非常適合親子同遊，快收入宜蘭雨備景點清單!!
【溪和水產觀光工廠】之前是完全免費參觀，改裝後就要收門票囉～
$100/人，門票含有賣場 $50 抵用券、小食區 DIY 體驗券，憑門票還可享購物九折。
因為兔兒毛毛身高都已超過 120 公分，所以兔兒毛毛一家入場就花了 $400，
不過因為真的有在裡面 DIY、用餐、購物～都能折抵還蠻 OK 的啦～
▍溪和水產觀光工廠怎麼去？
國道五號羅東交流道 → 191 縣道 → 親河路二段/一段 → 五濱路一段 → 利興二路
▍溪和水產觀光工廠停車資訊
工廠旁免費停車場
▍溪和水產觀光工廠鄰近景點
【宜蘭虎牌米粉那個年代觀光工廠】、【鴨寮故事館】、【宜蘭金特務 007】、【宜蘭傳藝中心】
溪和水產觀光工廠｜文青漫畫牆
過去【溪和水產觀光工廠】只有賣場和 DIY 區，改裝後空間變得挑高又寬敞，
牆面上滿滿的水產主題漫畫～既吸睛又很有教育意義!!
兔兒毛毛家沒有跟導覽，但是自己透過漫畫、展示看板，也學到不少關於水產的小知識!!
【溪和水產觀光工廠】也有學習單，讓小朋友更了解台灣的漁業近況和水產加工科技的相關知識～挺有趣的!!
在【溪和水產觀光工廠】也能看到工廠內生產線工作狀況，只是兔兒毛毛家在週日造訪，工廠沒上班啦!!
觀光工廠還有一區體驗拍照區，在這復古場景拍照還挺有 feel 的呢～
溪和水產觀光工廠｜小食區餐點、DIY
【溪和水產觀光工廠】除了展示區外，還有規劃可用餐的小食區，這一區有很可愛的海底世界塗鴉牆～好好拍!!
【溪和水產觀光工廠】有提供一些傳統美食、海鮮炸物～通通都是銅板價!!
另外還有小卷、白蝦、九孔鮑、淡菜等海鮮可以體驗川燙 DIY。
入場門票都有含 DIY 體驗券，記得要來換海鮮來玩川燙 DIY 喔～
兔兒毛毛家這次換了花枝丸、小卷、九孔鮑、淡菜四樣海鮮，準備來去自己出川燙來吃!!
職人體驗區有提供圍裙和拋棄式的廚師紙帽，要進來川燙海鮮記得要全副武裝進場～
牆面上的海報清楚的告訴大家如何進行川燙動作，現場也有老師會指導～完全沒有難度啦!!
自己要吃的海鮮自己川燙，還蠻有意思的～購票入場就能有東西吃還不賴!!
燙好花枝丸還能去旁邊加海帶芽、加湯，變成一碗好喝的花枝丸湯～
燙好好先就能到旁邊的座位區坐下來用餐啦～DIY 體驗的作品馬上就能吃掉～真的很讚啊!!
兔兒毛毛家是中午來訪，也順便點了其他傳統美食來吃吃!!
魚燥飯、魩仔魚羹、炸白帶魚、魚薯條…通通都是銅板價，順便來用餐也蠻不錯的!!
溪和水產觀光工廠｜三角飯糰 DIY
【溪和水產觀光工廠】另外還有『生米煮成熟飯 DIY』，因為需提前備料，所以一定要提前至少兩小時預約!!
兔兒毛毛家一訪時有做過，加上這次臨時陰雨造訪這裡，沒有提前預約就沒再次體驗了～
以下是兔兒毛毛一訪時的 DIY 紀錄～兔兒毛毛玩了三角飯糰 DIY 和海鮮壓片 DIY~都蠻有趣的!!
開始進行 DIY 囉，每個人 (每份 DIY) 都會有一碗白飯、一碟綜合海鮮料、一個三角模型
製作的方法很簡單，而且工作人員會一步一步帶著做：
先把綜合海鮮料倒進白飯裡，充分攪拌均勻，
然後把拌有海鮮料的飯倒進模型的塑膠袋內，再把蓋子蓋上用力壓～就會作出一顆三角形的飯糰
接著，就是要幫三角飯糰包上海苔囉～
按照指示把飯糰對其放好、平整的包上海苔，然後貼上貼紙就完成啦～
這樣就可以自己做出跟便利商店一樣的三角飯糰囉!!
雖然真的很簡單，但是對孩子而言，自己動手作出來的飯糰絕對更好吃啊!!
兔兒毛毛家預定了四份 DIY，做了四顆飯糰～打算就拿飯糰都今天中午的「微午餐」
不僅因為是自己動手製作的飯糰，還有【溪和三代目】的綜合海鮮料拌飯真的好好吃，
兔兒毛毛兩個人都各自完食一整顆飯糰，吃完還吵著說還想要再一個!! Orz
還好，商品販售區的阿姨很大方，完全不怕人試吃，又扮了好多飯給兔兒毛毛吃，好不容易餵飽他們!! XD
第二項是『海鮮壓片』DIY~是用 200 度高溫及兩片金屬板的壓力把海鮮壓扁烤乾～
而當天使用的材料是小卷!!
小卷切成一小段一小段，一次放入一塊～壓扁後變成薄薄一片～
吃起來是Q韌又帶點脆口的海鮮薄餅的感覺～非常特別，連兔兒毛毛都搶食啊!!!
溪和水產觀光工廠｜水產商店
【溪和水產觀光工廠】改裝之後，連販賣區都文青了起來～變得更好逛了!!
現場有提供多種試吃，一旁螢幕還有播放料理教學影片～真的讓人好想買海產回家啊~
兔兒毛毛家一訪【溪和水產觀光工廠】就對這裡留下非常好的印象，
改裝後二訪雖然要收門票了，但整個環境更舒適更好逛，不僅能長知識還有好多好拍的場景～真的很不錯!!
最有趣的就是可以憑門票去換取海鮮，體驗自行川燙海鮮的樂趣，現燙現吃超讚的～
肚子餓的話，這裡還有一些小吃美食可以填飽肚子，還能買水產回家～真的很適合當成宜蘭雨天備案景點啊～
【溪和水產觀光工廠】
地址｜宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
電話｜(03) 990-7998
營業時間｜09:00-16:30
收費｜普通票 $100, 優待票 $50, 120公分以下兒童免費。門票可折抵消費
停車｜免費停車場
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