[新北｜永和。美食] 鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店～嫩而扎實現切鴨肉 x 清甜不膩當歸湯頭 x 松阪豬、排骨、豬腳多元菜色～永和樂華夜市內環境乾淨整潔的美食小吃

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[新北｜永和。美食] 鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店～嫩而扎實現切鴨肉 x 清甜不膩當歸湯頭 x 松阪豬、排骨、豬腳多元菜色～永和樂華夜市內環境乾淨整潔的美食小吃 @兔兒毛毛姊妹花

【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】是新北永和樂華夜市裡的中式小吃餐廳，餐廳乾淨而明亮，衛生無虞!!

鴨肉嫩而扎實，當歸湯頭喝起來清甜無負擔。當歸湯可加麵線、油麵、冬粉，另有香噴噴的鴨油飯。

除了鴨肉還有松阪豬肉、豬腳、排骨、下水…多種選擇，菜單上所有料理都不超過 100 元~平價又美味!!

 

新北市美食｜永和美食｜中式料理｜台灣小吃｜樂華夜市

 

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【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】

地址｜新北市永和區保平路18巷8號 (樂華夜市)

電話｜(02) 2920-2205

營業時間｜11:30～0:30

連結｜粉絲頁

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兔兒拔很愛四神湯、當歸鴨、藥燉排骨等中式食補料理，兔兒最近也愛上鵝肉飯、鴨肉飯～

經好友萍子推薦，我們跑來永和樂華夜市的【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】用餐。

【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】有別於一般夜市小店，店舖乾淨明亮，不會到處油膩膩!!

餐點選擇很多，當歸湯底可搭配排骨、鴨肉、下水…多種配料，另有麵線、乾麵、鴨肉飯…多種主食。

過去兔兒麻不太喜歡中藥味完全不敢吃當歸鴨，但【鐘點棧】的當歸鴨兔兒麻覺得很可以!!

重點是～【鐘點棧】不僅料理美味，還非常平價呢~通通是百元以內的銅板美食!!

來【鐘點棧】吃當歸鴨溫補，身體和荷包都沒有負擔!! 真的很推薦啊～

 

 

▌鐘點棧當歸鴨～新北市永和樂華夜市內乾淨明亮的銅板美食店家

 

【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】是新北市永和區的樂華夜市內專賣當歸鴨的餐廳，

若搭乘捷運前往，可以選擇在板南線的『頂溪站』或是『永安市場站』下車，餐廳位在兩站中間，

沿著永和路二段走，轉進保平路，看到 85度C 後轉進保平路18巷，店家就在右手邊的三角窗處。

【鐘點棧】有大大的招牌～不會太難找!! 

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【鐘點棧】的店面分為左右兩邊，左邊是有空調的用餐區，右邊是店家的料理區，

不論是用餐區還是料理區，通通都乾乾淨淨，讓帶著長輩和孩子來用餐的兔兒麻感到放心。 

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料理台上沒有陳年污垢，店家切肉擺盤都會戴上手套～衛生上沒有什麼問題!!

兔兒麻邊拍照就聞到飄散出來的當歸香～想必很多人經過都會被這香味所吸引啊～

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因為聽說【鐘點棧】每到晚上來用餐都得排隊，所以兔兒毛毛家特地選了中午來用餐。

不到 12:00 還沒有麽人潮，但兔兒麻才點完餐，陸續又來好多人，一下子就坐滿了!!

真是慶幸有提早來用餐啊!! ^^

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【鐘點棧】用餐區的牆面上張貼了許多海報～介紹當歸的功效、鴨肉的好。

當歸是非常常見的中藥補血藥材，女生生理期完喝的「四物湯」裡就含有當歸成分用來活血養血，

且當歸也是非常好的溫補食材，喝了可以讓全身暖呼呼，在秋冬非常受大眾喜愛。

而鴨肉呢～富含蛋白質、鐵質及不飽和脂肪酸～是個較不易造成身體負擔又營養的肉類。

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【鐘點棧】和很多小吃店家一樣採自助方式用餐，自行在門口架上拿取菜單、畫單後交給店家準備料理～

哇～仔細一看～【鐘點棧】的料理價格非常平實!! 單價都不超過一百元～通通都是銅板價!!

肉盤類最貴不過 100 元，豪華一點的主食如松阪豬肉飯、鴨腿飯也只要 80 元，

當歸湯系列的麵線、油麵、冬粉價錢在 50-80元，不加主食的當歸湯也只要 20-70 元。

小資族省省吃只要銅板價就可以吃得豐盛又飽足，像兔兒麻一家想吃澎湃點怎麼點也不會太貴～真的划算。

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餐具醬料就放在門邊的小桌子上，需要自行取用。

餐具都放在消毒烘乾箱內，而不是一整桶暴露在外不知被多少人摸過～用起來很放心!!

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▌嫩而扎實現切鴨肉、清甜不膩當歸湯頭，不吃鴨也有很多其他選擇

 

【鐘點棧】是『當歸鴨-鴨肉飯專賣店』～來這兒絕對要先切一盤鴨肉來嚐嚐!!

鴨肉(一盤) $100～價格非常佛心啊!! 切片的鴨肉堆疊成兩層，份量可不少～ 

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【鐘點棧】的鴨肉口感扎實但完全不乾柴，還挺嫩、挺好咬的。

鴨肉使用獨家配方湯頭燉煮過，不沾醬就很有味道了，沾了油膏或是辣醬更是夠味。

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松阪豬肉 (一盤) 也是 $100

川燙過的松阪豬肉片有著討喜的脆口口感，沾上甜甜辣辣的醬汁～很夠味、非常下飯!!

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紅燒肉 $50

份量也不少，這價格也真的非常親民!!

【鐘點棧】的紅燒肉比較瘦、沒有太多肥肉，但是不會過乾，吃起來甜甜的，非常古早味!!

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下水 $50 

裡面有鴨胗、鴨心、鴨腸，一樣適用獨家當歸湯頭煮過，不沾醬就有一股香氣，

厲害的是～鴨胗和鴨心熟度控制得非常好，嫩而Q～口感非常好，

鴨腸則是帶點脆又Q的口感，不會硬梆梆～很好咬!! 兔兒麻超愛～

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鴨腿飯 $80~是兔兒麻指定要點的!! XD

這碗鴨腿飯整個好澎湃!! 切片的鴨腿肉鋪滿整個碗，還把腿骨附上，根本看不到下面的飯啊～

除了有鴨腿肉之外，還放上幾根菜豆、兩片香腸、一片黃色醃蘿蔔～視覺效果很不錯啊!!! 

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相較於剛剛的切片鴨肉盤，鴨腿肉比較油滋滋一點～口感上一樣帶有鴨肉的扎實感但更滑嫩許多!!

兔兒麻特別喜愛那QQ的皮～經過獨家當歸湯頭熬煮，有一股鮮甜味～很好吃!!

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鴨腿下的飯可不是白飯這麼簡單!! 是滿滿一碗香噴噴、油亮亮的鴨油飯啊!!

粒粒分明的白米裹上一層油亮亮的鴨油～真的非常香、非常好吃啊!!

努力減脂的兔兒麻整個破戒狂扒飯來吃，完全停不下來!!

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松阪豬肉飯 $80

不吃鴨肉的朋友也別擔心，可以把鴨肉換成脆口的松阪豬肉啊～

這碗松阪豬肉飯上一樣有滿滿的松阪豬肉片、菜豆、兩片香腸、一片黃色醃黃瓜，

清燙的肉片林上獨家甜辣醬汁，真的非常夠味～配著鴨油飯吃也是非常好吃啊～

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鴨肉飯 (小) $35

鴨肉飯有大碗和小碗之分，大碗 $60, 小碗 $35~是不是好便宜!!

飯的部分一樣是香噴噴讓人一口接一口的鴨油飯，上面的肉則是剝成細絲狀的鴨肉絲。

讓兔兒麻驚艷的是～這鴨肉絲吃起來超嫩，比整塊的鴨肉更好入口!! 真的非常好吃～

連不太愛咬肉類的兔兒都非常能接受，完全沒有哀哀叫說難咬!! 非常厲害啊～

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不想吃飯的朋友，也有鴨肉乾麵可以點!! 特製鴨肉乾麵 $50!!

和鴨肉飯一樣，上面鋪了剝成細絲狀的鴨肉，麵條則是黃色油麵，麵條很Q，兔兒非常愛!!

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當歸湯部分有多種肉可選擇～松阪肉、豬腳、鴨腿、鴨肉、排骨、豬心、下水、脆腸、鴨肉丸

主食則是有麵線、油麵、冬粉等三種選擇～組合非常多啊!! XD

因為已經點了很多鴨肉和松板肉了，所以就點了個當歸下水麵線 $70

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麵線是紅麵線，雖然口感沒有白麵線那麼Q，但是也是有麵線的口感、不會糊糊的。

麵線吸了滿滿的當歸湯～非常非常有味道啊!!

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本來還擔心毛毛排斥當歸湯，沒想到【鐘點棧】的當歸湯頭只有當歸香氣，吃起來沒有過重的中藥味!!

整個湯頭喝起來順口清甜，不油膩也沒有中藥苦味，非常好喝!! 麵線也非常有味道～

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像兔兒麻已經點了飯或乾麵等主食，也可以點不加麵的當歸湯來喝～

當歸湯一樣有松阪肉、豬腳、鴨腿、鴨肉、排骨、豬心、下水、脆腸、鴨肉丸可以選擇，

另外還多了豬血、高麗菜或是不加任何料的清湯也可以!! 一碗清湯只要 $20ㄟ～

當歸排骨湯 $60~排骨肉口感稍乾了點，但非常入味～

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當歸鴨肉湯 $60~裡面有好幾塊鴨肉呢!!

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兔兒麻本身也是一個害怕中藥味的人，坐月子喝補湯都非常痛苦煎熬!!

但是【鐘點棧】的當歸湯頭兔兒麻不僅很能接受，還喝個不停啊～真的很清甜!!

老闆說因為他們加了非常多雞骨、鴨骨去熬製，整個甜味提升，中藥味就不那麼明顯，

但若是有特愛濃郁當歸味道的朋友也不用擔心，老闆那兒還有更濃的當歸湯底唷!! ^^

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除了肉類、主食類、當歸湯之外，我們也點了小菜來配～

QQ 的米血只要 $30～

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燙青菜有大陸妹、地瓜葉、高麗菜～竟然也只要 $30!! 淋上油蔥醬汁很香很不錯～

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算一算～兔兒毛毛家四大兩小六個人來用餐，點了這麼一大桌只要 $825～1000元有找!!

有菜、有肉、有湯、有麵、有飯~非常豐盛也吃得很飽足!! C/P 值真的很高!!

而且【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】不論是肉類、湯品、主食都很夠水準，味道真的很不錯啊～

兔兒毛毛一家老小都吃得非常開心!! 

推薦給想要溫補、想吃鴨肉的朋友，也推薦給來樂華夜市不知要吃什麼的朋友～

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【鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店】

地址｜新北市永和區保平路18巷8號 (樂華夜市)

電話｜(02) 2920-2205

營業時間｜11:30～0:30

連結｜粉絲頁

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