橫濱美食「SHOGUN BURGER」橫濱紅磚倉庫必吃日本第一和牛漢堡

【橫濱紅磚倉庫】什麼美食必吃!!?? 紅磚倉庫二號三樓的這間【SHOGUN BURGER】超推薦～

他是2022年日本漢堡大賽冠軍、世界第六名和牛漢堡。在富山、東京、橫濱、沖繩、札幌都有分店。

自製麵包經過油鍋煎烤～外酥內軟，現捏和牛漢堡排外層焦香，咬下還會爆肉汁～太銷魂!!

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SHOGUN BURGER~日本第一名和牛漢堡

【SHOGUN BURGER】是富山30年老字號燒肉店「焼肉ハウス大将軍」旗下的漢堡專賣店，

不只在富山大受歡迎，2018年進軍東京歌舞伎町也廣受好評，目前在全日本共有近20間分店。

店家主打使用新鮮黑毛和牛絞肉現揉現煎製作漢堡排，就連麵包也是自家生產，

漢堡上還會烙印上武士頭盔 LOGO～不只好吃還超有記憶點。

【SHOGUN BURGER】於 2022 年日本漢堡大賽獲得冠軍頭銜，

接著代表日本參加國際賽，還獲得世界第六的佳績～真的很厲害。

兔兒麻這次橫濱之旅發現【橫濱紅磚倉庫】就能吃到日本第一漢堡，就直接來這裡吃午餐。

沒想到才 11:00 多店家剛開門不久就客滿了，還要排隊點餐、候位呢～真的太受歡迎了!!

 

 

SHOGUN BURGER｜交通方式

【SHOGUN BURGER】位在【橫濱紅磚倉庫】二棟3樓，距離港未來線「馬車道站」步行約 10 分鐘，

建議可以從「櫻木町站」搭乘【橫濱空中纜車】至「運河公園站」，走過來只要 5 分鐘。

 

Shogun Burger｜用餐環境

【SHOGUN BURGER】位在【橫濱紅磚倉庫】二棟3樓走道區，

看到「BUCHER REPUBLIC」前方的開放式漢堡料理區就到囉!!

【SHOGUN BURGER】採自助點餐模式，來到這裡就先在點餐機前排隊就對了～

點完餐才會有專人依序安排入座。

 

【SHOGUN BURGER】座位區就在點餐機後方，空間簡簡單單～

但是有整面紅磚牆就相當有味道。

 

SHOGUN BURGER｜菜單價錢

【SHOGUN BURGER】有多種口味漢堡，單點漢堡 ¥1180 起跳，加價可升級成套餐，

另外還有兒童漢堡套餐 ¥980，含無限暢飲的飲料。

 

在點餐機上點漢堡還可以加購 TOPPING～

可以加烤洋蔥、加荷包蛋、加墨西哥辣椒、加酪梨、加起司、加培根、加醬料…

 

還有小尺寸的漢堡、用生菜取代麵包等選項～

 

點餐後會有叫號單，餐點現點現做，叫號後再自行到餐檯取餐～

 

SHOGUN BURGER｜推薦必吃

【SHOGUN BURGER】主打使用新鮮日本黑毛和牛絞肉，手工現揉製作漢堡排，

漢堡麵包也是自家生產，會放在煎漢堡排的鐵板上煎烤～讓麵包沾上牛油香氣。

 

漢堡可以自選加價配料～荷包蛋、酪梨…感覺超滿足的啊!!

 

兔兒毛毛一家點了起司漢堡餐、生菜漢堡餐、兩個兒童餐～

 

餐盤上都有準備漢堡紙袋，可以放在裡面吃就不怕弄得滿手肉汁!!

店家沒有先提醒，兔兒麻看到不少人吃完漢堡才發現這個紙袋的存在…

 

「雙層起司漢堡」～看看這一口咬不下的超厚尺寸~真的很誇張!!

漢堡麵包看起來蓬鬆柔軟，上面還料印了武士頭盔 LOGO~

中間夾了生菜、番茄、兩片漢堡排和大量起司～看起來超誘人。

 

【SHOGUN BURGER】光是這漢堡麵包就不簡單～

自家生產的麵包口感軟綿中帶著Q勁，還會先放在牛肉煎盤上煎烤一下，

一口咬下就能感受到麵包外酥脆、內軟Q的口感。

 

和牛漢堡排本身呢～表層煎到焦香，裡頭肉幾乎全熟但是一樣超多汁～

使用的是粗絞肉，咀嚼時會感受到些微的牛肉口感，

搭配上大量醬汁、生菜、番茄～整體口感濕潤～真的太好吃。

 

兔兒麻點了類似摩斯摘鮮綠的漢堡～用大量生菜取代麵包。

【SHOGUN BURGER】的生菜新鮮爽脆，可以調和和牛漢堡的油香。

 

小朋友分別點了「兒童漢堡」、「兒童起司漢堡」～

漢堡麵包、漢堡排份量都減半，適合小學生或是胃口小的女生。

套餐包含了酥脆的炸薯條和無限暢飲的飲料～份量上對兔兒毛毛來說相當剛好。

 

飲料選擇相當多，每個品項都能選擇要氣泡或是無氣泡～

 

桌面上除了番茄醬，還準備了三款獨門醬料～

超級辣醬、BBQ醬、沖繩醬，覺得不夠味的朋友都能自行加醬，

用來沾薯條吃也相當夠味喔!!

 

SHOGUN BURGER｜心得評價

之前來【橫濱紅磚倉庫】就只知道「Bills」很有名、必須朝聖。

這次意外發現日本第一名和牛漢堡【SHOGUN BURGER】在這裡也有分店～當然要吃!!

還沒到午餐時間就客滿～真的很誇張!!

一吃之後才知道～這漢堡真的太好吃了!! 麵包、生菜、漢堡排都無可挑剔～口味口感相當優。

不只有大人尺寸漢堡，還有一半尺寸迷你漢堡，小胃口女生、小朋友也能輕鬆用餐。

 

SHOGUN BURGER｜店家資訊

 

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