台北松山美食推薦》藏身在捷運小巨蛋站五號出口附近的【富士豬排 とんかつ富士】真的厲害!!
主打皮酥脆肉軟嫩的超厚切炸豬排，搭配粒粒分明飽滿的越光米、新鮮爽脆高麗菜絲就是讚～
開幕一年就大獲好評，google 有 468 則評論、4.4 顆星高評價，每到用餐時段就客滿～
文章目錄
富士豬排～捷運小巨蛋站美食
【富士豬排 とんかつ富士】位在台北市松山區，是 2022 年初才新開幕的店家。
店家不位在熱鬧的大馬路上，而是在健康路公寓一樓，但依舊一到用餐時間就客滿。
想來用餐的朋友建議先訂位，不然就是跟兔兒麻一樣 11:30 一開門就來～才不用久候喔!!
富士豬排｜交通位置
▍富士豬排怎麼去？
自行開車｜google 導航『富士豬排』即可抵達
大眾運輸｜
- 捷運『台北小巨蛋站』5號出口步行約 3 分鐘
- 公車『南京寧安路口站』步行約 5 分鐘
▍富士豬排停車場
無停車場，路邊停車格停車
富士豬排｜餐廳環境
【富士豬排 とんかつ富士】雖然位在人潮不多的馬路上，但招牌很大、店家相當醒目～
店面使用木質裝潢，配上超大的店名及 logo，走過路過不會錯過。
店家才開幕一年，整個空間依舊很新、很乾淨～
一進門有四個吧台座位，裡頭還有雙人著、四人桌～約可容納約 30 人。
座位上都會附上一壺熱麥茶，還有沾豬排的豬排醬、沾生菜的和風醬和胡麻醬～
富士豬排｜菜單價格
【富士豬排 とんかつ富士】主打日式炸豬排，有較有嚼勁的厚切豬排，也有口感軟嫩的腰內肉可選擇。
除了炸豬排外，也有豬排煮、豬排咖哩飯，或是搭配炸蝦的選擇。
餐點都是以定食套餐方式出餐～包含豬排、白飯、味增湯、生菜、醃漬小菜～價格 289 元起。
套餐中只有白飯可以免費續一碗，生菜和湯都是不能續的～感覺比較不過癮啊!!
富士豬排｜推薦必點
❥大海老腰內豬排套餐 ($379)
有豬排又有炸蝦～這個套餐也太澎湃!! 而且啊～炸蝦超級巨大!!
腰內肉豬排有兩塊，這外皮光用看的就覺得酥脆～
腰內肉的特色就是油脂少但肉質細嫩～吃起來不會太有肉的纖維感～真的非常好咬!!
點炸豬排都會附上一個研缽和白芝麻，自行磨碎芝麻讓香氣出來後，加點豬排醬做為沾醬～
兔兒麻超愛這樣的沾醬～芝麻香氣濃厚，豬排醬鹹鹹甜甜帶點微微酸感～
不僅可以讓炸豬排更有味道，還能適度地減少油炸物的膩感～真的讚!!
超巨大的炸蝦～應該有 20 公分長吧!!
裡頭是兩隻家拼接而成，而且麵衣裹得相當厚～整體而言還算不錯，但沒有豬排那麽讓人驚艷。
炸豬排都會附上生菜絲～雙脆鮮甜的高麗菜絲真的相當清爽解膩，搭配和風醬或是胡麻醬都好吃。
但～非常可惜的～【富士豬排 とんかつ富士】的高麗菜絲沒辦法免費續加，想多吃只能單點啊～
【富士豬排 とんかつ富士】的白飯也相當厲害～粒粒分明且非常飽滿～
一看就知道使用的是日本越光米啊!! 兔兒麻超愛這口感～
味增湯～算是鮮甜，但是沒有太特別!!
套餐附了兩樣小菜～牛蒡絲和韓式泡菜～都還不錯!!
❥富士豬排套餐 ($289)
『富士豬排套餐』可說是 C/P 值非常高的套餐～看看這豬排有多厚、多大一塊!!
麵包粉外皮超酥脆，而且一吃就知道用的油有乾淨～完全沒有油耗味～
而且啊～這厚切豬排雖然沒有腰內肉那麼軟嫩，但熟度控制得很好，也是挺好咬啊～
吃起來略帶嚼勁，很有大口吃肉的滿足感～也是好吃呢!!
❥腰內肉豬排煮套餐 ($339)
【富士豬排 とんかつ富士】的『腰內肉豬排煮套餐』是兔兒毛毛的最愛～
豬排炸好之後再使用壽喜燒醬汁下去煨煮、打個蛋～讓豬排口感更濕潤好入口，味道也更夠!!
還有蛋花醬汁可以拌飯吃～真的非常下飯!! 兔兒可以一個人吃掉一整份～真的有喜歡!!
『腰內肉豬排煮套餐』還會附上七味粉，加上後多了點香香麻麻的滋味～更好吃了!!
富士豬排｜心得評價
【富士豬排 とんかつ富士】位置相當隱密，兔兒拔某次外出覓食進去吃了之後就一試成主顧!!
套餐份量十足，炸豬排、白飯、生菜絲都很夠水準，很『腰內肉豬排煮套餐』對小孩的胃!!
雖然價格不算便宜、生菜也不能無限續，但是真的好吃，是一間會讓人想再訪的餐廳。
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