宜蘭農場【初咪體驗農場】最好玩三星青蔥農場下田採蔥、抓泥鰍、蔥麵包/蔥油餅DIY

宜蘭親子景點推薦~來去三星景點初咪親子體驗農場來個一日蔥農體驗!!

農場導覽認識三星蔥,親自下田體驗拔蔥,自己拔的蔥自己帶回家~人人都是三星蔥富翁!!

還有青蔥麵包、蔥油餅 DIY~自己做的蔥油餅最好吃!! 還有遮陽水池可以免費體驗抓泥鰍

宜蘭三星一日遊一定要來初咪農場玩,室內吹冷氣DIY下雨天也能玩喔!!

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【初咪親子體驗農場】

地址|宜蘭縣三星鄉東興路13號

電話|0928-576 801

營業時間|09:00-17:30

連結|初咪官網初咪FB

遊記》宜蘭農場【初咪體驗農場】最好玩三星青蔥農場下田採蔥、蔥油餅DIY,還能抓泥鰍

 

 

初咪體驗農場~宜蘭三星農場推薦

宜蘭農場好好玩!! 最近我們造訪了位在宜蘭三星的初咪體驗農場

『初』代表初心、原始、初衷;『咪』代表「觸咪」(趣味的台語發音)~一聽就覺得是有趣的農場啦!!

農場由幾個青年返鄉計畫的老闆聯手打造,是三星五星級農場,也是唯一乾淨舒適又有冷氣的烘培教室,

來這裡不只可以認識三星、認識青蔥,還可以體驗當個小小蔥農、做烘焙 DIY~

有得玩、有得吃還能長知識,真的好適合帶小朋友來體驗看看!!

兔兒毛毛一家趁著暑假跑來宜蘭玩,大熱天躲在冷氣房做 DIY 真的很舒服啊,

重點是~蔥油餅、蔥麵包都超好吃!! 全家大小都吃得好開心~

還帶了大把青蔥回家,洗乾淨、晾乾、切成蔥花放冷凍~好幾個月不用買蔥了啦!!

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初咪體驗農場|交通停車

初咪體驗農場怎麼去?

初咪體驗農場位在三星鄉野間,大眾運輸不方便,建議自行開車來訪,

Google maps 導航「初咪親子體驗農場」即可抵達~

初咪體驗農場停車場

農場前方設有免費停車場,停車位相當多,很好停。

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初咪體驗農場|門票收費

初咪體驗農場入場需要購買門票:

  • 單純入園門票 $100
  • DIY 初咪蔥麵包 $200
  • 導覽+拔蔥/洗蔥 (不帶蔥)+DIY 初咪蔥麵包 $270
  • 導覽+拔蔥/洗蔥 (帶蔥)+DIY 初咪蔥麵包 $350

建議可以事先線上購票 初咪體驗農場線上購票  初咪體驗農場套裝方案

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初咪體驗農場|活動場次

初咪體驗農場營業時間為 09:00-17:30,每天有 11 個 DIY 場次,

大約每 40-50 分鐘就有一場,開課前 10-20 分鐘到櫃檯報名參加就可以喔~

單純 DIY 所需時間約 60 分鐘,DIY+下田採蔥所需時間約 90 分鐘。

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初咪體驗農場|DIY 活動

初咪體驗農場的烘焙 DIY 有兩種選擇~可以看要做麵包,或是要做蔥油餅,

一般時間來做的麵包是「青蔥麵包」,夏天來還有「百香果卡士達麵包」可以選擇喔~

建議大家如果一家人一起來,每個人都做一個 DIY,才不會到最後食物被全家人搶食!!

兔兒麻建議可以有的人做麵包、有的人做蔥油餅~這樣兩種美食都能通通吃到啦!!

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三星唯一冷氣房烘焙教室

之前去其他農場都是在半露天空間玩 DIY,夏天邊玩邊爆汗真的有點辛苦,

這次來初咪體驗農場DIY 教室冷氣超涼,怕熱的兔兒拔感到相當滿意啊~

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報名 DIY 時櫃檯人員會告知桌號,活動開始時到自己的桌號點名,工具及材料都準備好在桌上了!!

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初咪體驗農場蔥油餅DIY

雖然初咪體驗農場的青蔥麵包很有名,但是兔兒麻就是愛傳統口味的蔥油餅~

看到桌上食材一整盆調味好的青蔥就覺得超誘人!!

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初咪體驗農場帶大家做的可不是薄薄一片的那種蔥油餅,而是宜蘭有名的蝸牛蔥油餅~

先把蔥油餅平壓平變成長條狀,接著依照自己喜好包入青蔥~

青蔥不夠都可以無限免費續加~真的很霸氣!! 想要多「蔥」就加多少~一定要加好加滿啦!!

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接著~把餅皮對折,把蔥通通包進餅裡,變成一個長條狀,

再把長條狀的蔥油餅折邊朝內捲捲捲~就是蝸牛蔥油餅囉!!

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做完蔥油餅後放到前方托盤,就會有專人幫忙煎~

等待煎餅的時間正好就去參加導覽、體驗拔蔥,玩回來就有熱騰騰蔥油餅可以吃囉!!

這蔥油餅外皮香Q酥脆,裡頭滿滿多汁的青蔥真的有夠香~

而且調味得超好,整個蔥油餅吃起來鹹香夠味,我們一家四口搶兩個餅都還覺得不夠咧~真的太好吃!!

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初咪體驗農場青蔥麵包DIY

做完蔥油餅,馬上來做麵包。兔兒毛毛家兩份材料,一個做青蔥口味、一個做百香果口味~

兩姐妹認真地滾麵糰、加餡料、加上酥皮包起來,不只可以捏造型,還可以用食用色素上顏色喔!!

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兔兒毛毛都覺得自己做得不夠美,來看看老師做的麵包有多可愛啦~

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口渴了還可以去旁邊的商店區買個冷泡茶來喝~真的太滿足!!

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初咪體驗農場|拔蔥體驗

兔兒毛毛家這次參加 $350 的體驗方案,做完麵包/蔥油餅 DIY,等待烘焙的時間剛好參加導覽~

導覽員跟大家介紹三星得天獨厚的環境,為什麼這裡的三星蔥這麼好吃、這麼出名,

還介紹了蔥的一生~農場怎的種植蔥、怎麼防蟲…大小朋友都能長知識!!

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介紹完就可以戴上斗笠,下田去參觀和拔蔥囉~

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農場裡不只種植三星蔥,還有種植樹葡萄、銀柳…導覽員都會做介紹,

還會給大家看農場怎麼抓蟲、防蟲~真的滿滿生活智慧啊!!

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兔兒麻上市場常常會看到蔥,但是來到初咪體驗農場才知道蔥的花長這樣ㄟ~有點可愛!!

一般的農場為了讓蔥葉可以獲得更多養分,都會把蔥的花剪掉~所以真的很難得一見,

初咪因為是觀光體驗農場,所以特別保留蔥的花給大家欣賞。

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接著~導覽員會教大家如何拔蔥~

每個人都可以拔一株蔥,兔兒毛毛費盡吃奶的力氣拔!!

雖然有點辛苦,但是把蔥完整的拔起來後真的滿滿成就感啊~

這也體會到蔥農的辛苦!! 因為蔥的收成完全要靠人力,不能用機器啊~

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有參加體驗的人一人都可以拔一株蔥,拔起來好大一把!!

我們一家四口就拔了四株,加上三星蔥都超肥美、超大株~兔兒麻瞬間變成青蔥大富翁!!

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採完蔥後回到農場,導覽員會教大家如何洗蔥,

我們選擇可以把蔥帶回家的方案,洗完蔥放到指定位置晾乾準備打包~

等待蔥晾乾的時間正好去吃剛剛做的蔥油餅和麵包~完全不浪費時間啊!!

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初咪體驗農場|抓泥鰍

相信大家都聽過「抓泥鰍」童謠,但是都市小孩根本不知道泥鰍長怎樣~

初咪體驗農場竟然有個遮陽泥鰍池,小朋友可以換上青蛙裝體驗下池抓泥鰍。

現場孩子都玩得不亦樂乎,真的是超難得的農村體驗啊!!

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初咪體驗農場|農場商店

初咪體驗農場裏面也設置了商店區,裡頭有好多三星蔥的相關產品,

還有提供免費試吃,喜歡的可以買回家吃,當成伴手禮也相當不錯呢~

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除了土產之外,也有可愛的文創設計商品,青蔥吊飾、文具…真的超可愛啦!!

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初咪體驗農場|心得評價

初咪親子體驗農場好玩嗎? 兔兒毛毛一家覺得相當有意思啊~

不只可以體現下田採蔥,把自己拔的肥美三星蔥帶回家~好幾個月不用買蔥了啊!!

最棒的是~有舒適涼爽的冷氣房DIY教室,可以自己做蔥油餅、蔥麵包~好吃得不得了。

農場還有遮陽泥鰍池,讓小朋友體驗抓泥鰍~好多孩子玩到不想走!!

來宜蘭三星一定要來初咪親子體驗農場玩一玩,有冷氣烘焙教室,艷陽天、下雨天也適合喔~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:初咪親子體驗農場
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣三星鄉東興路13號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-17:30
  • 店家電話:0928-576 801


交通資訊