外帶烤鴨推薦》王品集團烤鴨專門店【享鴨 xiang duck】,不只能內用,也能線上預定自取外帶。
而且不用一次買半隻烤鴨、一隻烤鴨,一個人、兩個人也能點餐。
套餐除了招牌片皮烤鴨、荷葉餅、自選配菜,還能加價做鴨架料理,在家輕鬆享受一鴨兩吃~
文章目錄
享鴨~王品旗下烤鴨餐廳
【享鴨 xiang duck】是王品集團旗下主打烤鴨的現代中華料理餐廳,
目前共有台北忠孝東、台北金山南、板橋縣民大道、桃園同德、台中公益等五間分店,
餐廳除了提供內用,也可線上預定、自取外帶。
兔兒麻過年期間突然想吃烤鴨,但大部分烤鴨店還沒營業啊~
還好王品集團的【享鴨】過年有營業,而且手機點一點就能訂餐,
雖然只能自取沒有外送稍嫌麻煩,但是過年期間能吃到想吃的東西就很滿足啦!!
享鴨|外帶菜單
【享鴨】的線上訂餐系統採用的是 inline 系統,界面簡單好用。
外帶菜單包含了單人、雙人、四人、六人套餐,另外也有不少單點菜色可選擇。
不像一般烤鴨外帶店家只提供烤鴨、炒鴨架,【享鴨】還有很多中式菜色,選擇更多元~
詳細菜單請參考享鴨線上訂餐網頁vu;
兔兒毛毛家選擇的是〖雙人享鴨套餐〗,菜單如下:
享鴨|外帶包裝
之前外帶過王品的【和牛涮】,對於王品集團的外帶包裝非常放心~
這是外帶【享鴨】外帶打包又更專業了!!
烤鴨部分用可手提的紙盒裝成,其他菜餚裝在加蓋紙碗內、整齊地放在紙袋中~
有湯汁、易翻倒的料理會多加一層蓋,還會包一層塑膠袋~外帶回家完全沒有溢漏!!
享鴨|雙人享鴨套餐
首先~要來開箱全家最期待的烤鴨!!
過年拿到這樣的包裝盒感覺真的很喜氣啊~
箱子裡頭有烤鴨、荷葉餅 (我們有加購一包)、醬料、蔥絲、黃瓜絲~
【享鴨】標榜堅持選用約 2.6 KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨,使用 8 種中華香料襯托鴨肉食材本味,
打造專屬風乾室,低溫控濕住滿24小時,烤出鬆化酥香的鴨皮~
只是…外帶回家這鴨皮其實吃起來和市面上的烤鴨差不多啊,但鴨肉是有比較細緻一些啦!!
這是兩人套餐的份量,兔兒毛毛家兩大兩小分食份量上是蠻剛好的!!
【享鴨】附的烤鴨醬料除了常見的甜麵醬,還有一個百香果風味辣醬~酸酸甜甜辣辣的還不錯吃!!
另外還有一包辣椒粉,加下去更香更夠味~
【享鴨】雙人套餐只附一包 (6 片) 荷葉餅皮,實在不太過癮!! 還好可以加購~
這餅皮很薄但不易破,吃起來軟Q但點筋性~口感還不錯!!
用餅皮包著烤鴨、蔥絲、黃瓜絲一起吃~蠻好吃的!! 但外帶的烤鴨終究沒有現場吃來的香酥美味啊~
點【享鴨】的烤鴨最大優點是~還有搭配其他菜色,不用整餐只吃烤鴨~
有肉、有菜、有湯、有豆腐…再加點個白飯~營養就均衡了啊!!
開胃小品三選一,我們選擇的是『涼菜三拼』~
椒麻川味黃瓜、黃金泡菜、醋溜雲耳~通通都酸酸辣辣,開胃又解膩!!
雙人享鴨多一味~我們選擇『功夫鴨三寶拼盤』~
有鴨腸、鴨胗、鴨翅~滷得鹹鹹甜甜的蠻刷嘴的!!
鴨架的部分,我們選擇做『酸菜鴨架湯』~酸菜味有點淡,但有個湯喝感覺還不錯,
念念菜味部分選擇了冬季限定的『麻油嫩菠菜』~
沒想到薑味超濃,兔兒麻和兔兒毛毛完全不敢吃啊…
享特色菜選擇了下飯的『金沙豆腐煲』~湯頭香甜滑潤,兔兒毛毛很喜歡。
享鴨外帶|用餐心得
【享鴨】外帶值得推薦嗎?
老實說這樣的雙人套餐其實不便宜!!
但是套餐除了烤鴨還包含了蔬菜和其他配菜~不像一般烤鴨店就只賣烤鴨~家庭用餐這樣點挺方便的!!
另外~【享鴨】外帶最大特色就是~一個人、兩個人也能點,不怕一次半隻鴨、一隻鴨吃不完。
像兔兒毛毛家這樣的小家庭,小孩有不愛一餐只吃烤鴨,點這樣的套餐就蠻適合的!!
但是就口味上而言,【享鴨】的烤鴨就只是普通而已,沒有太讓人驚艷的地方。
至於之後還會不會再外帶回家吃呢!!?? 以方便性而言,是有機會再點來吃啦~
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