世界麵包大賽冠軍得主自創品牌【陳耀訓麵包埠】明明位在台北松山巷弄民宅一樓,但是人氣總是超旺~
平常排丹麥麵包,過年、中秋排紅土鹹蛋黃酥,過年後來【陳耀訓麵包埠】就是來排草莓季商品啦!!
草莓大福、草莓三明治、草莓丹麥…每人還限購 1 盒或 2 盒~要怎麼購買請看文章說明!!
文章目錄
陳耀訓麵包埠~世界冠軍麵包店
【陳耀訓麵包埠】是 2017 年世界麵包大賽冠軍得主–陳耀訓-於 2019 創立的個人烘焙品牌。
店面位在台北市松山區巷弄裡的民宅一樓,外觀低調但店門外常常排滿等待買麵包的民眾~
這裏最有名的就是使用冠軍奶油 Lurpak、熊本麵粉製作的『丹麥麵包』~每次一出爐就被搶購一空。
每年過年、中秋前才開放訂購的『紅土鹹蛋黃酥』總是秒殺,網拍喊出一盒 3000 的高價~真的很狂!!
一過完年,【陳耀訓麵包埠】馬上又有超人氣的『草莓季』登場!! 開賣第一天又大排長龍啦~
▍陳耀訓麵包埠怎麼去?
【陳耀訓麵包埠】位在台北市松山區民生東路、敦化北路交口附近的巷弄中~
公車|搭乘公車至『民生敦化路口』、『長庚醫院』、『富錦街口』步行 5 分鐘內即可抵達。
捷運|文湖線『中山國中站』步行約 7 分鐘 (550 m)
▍陳耀訓麵包埠停車資訊
附近有多個收費停車場 ( Times 敦化北路第 2 停車場、Times 敦化北路第 3 停車場)
陳耀訓麵包埠|麵包店環境
【陳耀訓麵包埠】空間不算大,目前因疫情而實施人流管制,每次僅開放 8 人入內選購。
所以現在要來買麵包的必需在門口等候、排隊入場。
兔兒麻這次在下午來訪,排了 20 分鐘才進到店內~
但如果是一早要來現場排草莓季商品的話,恐怕要排更久啊!!
【陳耀訓麵包埠】的大部分商品都陳列在架子上~有歐式麵包,也有台灣味的麵包~選擇蠻多的!!
有部分商品會放在櫃檯旁的櫥窗裡,結帳時再跟櫃檯人員點就可以啦~
這次草莓季除了有推出使用新鮮草莓製作的草莓大福、草莓三明治、草莓丹麥,
也有利用大湖草莓果乾製作的『莓香絮語』~這個下午來也還買得到。
櫃檯後方就是烘焙區,看著工作人員忙進忙出的製作麵包~
最招牌的『丹麥麵包』不會出現在架子或櫥窗裡,因為丹麥麵包總是還沒出爐就被買走!!
想買丹麥麵包要先至櫃檯點單、結帳,然後到店門外的小庭院等待麵包出爐~
兔兒麻這次下午才來買麵包,最後兩個丹麥麵包要 30 分鐘後出爐,而且被前一個客人買走了…
這次無緣買到丹麥麵包~太可惜了!!
陳耀訓草莓季商品怎麼買?
陳耀訓草莓商品購買方式有兩個:
① 直接到店家排隊購買~因數量有限,建議 11:30 開門前就來排隊!!
② 事先電話預訂,再去取貨~只是 2 月份訂單已滿,3月份訂單在 2/20 開放預訂!!
【陳耀訓麵包埠】2022 年的草莓季在 2/8 登場,兔兒麻在 2/7 看到 FB 消息馬上打電話~
打了 2-30 通電話終於接通,成功預訂了隔天取貨。
店家建議 14:00 再去取貨,不用跟早上的現場人潮排隊,可以省去不少時間而且保證買得到。
但是因店內有人數控管,一樣要排隊入場喔~
【陳耀訓麵包埠】今年的草莓季商品有『草莓三明治』、『草莓大福』種兩種,今年沒有『草莓丹麥』!!
『草莓三明治』($220/3入)一人限購 2 盒,『草莓大福』 ($210/3入)一人限購 1 盒~
陳耀訓麵包埠|草莓三明治
【陳耀訓麵包埠】的草莓三明治長得超可愛,就連外層土司麵包都是浪漫粉紅色!!
這樣一份三入,售價 220 元~一個三明治要 73 元真的不便宜ㄟ!!
粉紅色的土司麵包使用火龍果染色,麵包裡還會看看一顆顆黑色小籽~不使用色素可以安心食用~
吐司口感有點過於扎實,如過在軟綿一點應該更美味。
麵包裡夾了滿滿的 Arla 鮮奶油~吃起來口感細緻滑順又輕盈,不油不膩,甜度也剛剛好。
裡頭在夾著酸酸甜甜的新鮮草莓~ 一口咬下真的是滿滿幸福感啊!! 兔兒毛毛超喜歡~
陳耀訓麵包埠|草莓大福
之前買過 兄弟麵包坊草莓大福 一份兩顆 90 元, 滋養草莓大福 一顆 65 元~
【陳耀訓麵包埠】的草莓大福一份三入,售價 210 元~一個大福要 70 元價位真的偏高!!
但是陳耀訓的草莓大福 size 就是比其他家還要大顆,吃起來超滿足啊!!
【陳耀訓麵包埠】的草莓大福白白胖胖,而且很軟很不容易拿起來~
【陳耀訓麵包埠】的草莓大福裡面沒有包紅豆泥,草莓外包裹的是香甜的香草卡士達醬~
除了香草卡士達醬之外,還有一小塊細緻軟綿的乳酪蛋糕,再加一點草莓醬~
比起日式的紅豆泥加草莓,兔兒麻更愛這種加卡士達醬的版本~口感更細滑、草莓酸甜味更突出!!
而且大福外皮軟Q得誇張,而且是用好大一張大福皮來包裹~兔兒麻很愛!!
陳耀訓草莓季商品推薦嗎?
【陳耀訓麵包埠】真的很狂,每次有特殊商品肯定出現排隊潮!!
這次搶先在 2/8 開賣首日就買到草莓季商品,真的超開心~
兔兒麻超愛他們的草莓大福~皮Q,卡士達香甜,搭配酸酸甜甜帶點脆度的新鮮草莓~口味口感都很好。
兔兒毛毛非常喜歡草莓三明治裡的滿滿鮮奶油搭配草莓~一個人一口氣就嗑掉一個草莓三明治還想再吃!!
但兔兒麻覺得~如果草莓三明治的麵包在軟綿一點,口感一定更讚啦!!
雖然才二月,兔兒麻已經在想念 陳耀訓紅土鹹蛋黃酥 了!!
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