沙巴美食【佑記肉骨茶】YU KEE BAK KUT TEH～亞庇加雅街必吃老字號排隊美食

來到馬來西亞一定要來吃沙巴肉骨茶!! 熱鬧的亞庇加雅街就有兩間超夯肉骨茶老店～

最多人排隊的是【佑記肉骨茶 YU KEE BAK KUT TEH】，另一家【新記肉骨茶】也厲害。

排骨、肉丸、豬肚、豬腰…超多口味可選擇，太晚來熱門食材都會賣光光～

【佑記肉骨茶】到底好不好吃？其實沙巴最好吃的肉骨茶是在地人才知道的榮記肉骨茶～

 

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佑記肉骨茶~亞庇加雅街必吃

「肉骨茶」是馬來西亞必吃美食!! 來到沙巴怎麼能不吃??

沙巴肉骨茶最有名的店家就是位在加雅街的【佑記肉骨茶】和【新記肉骨茶】～

【佑記肉骨茶】可說是觀光客最愛，但是連Grab司機都說佑記很貴、湯也變稀了!!

不過衝著【佑記】的名氣，兔兒麻還是來吃了～

只能說～先吃過榮記肉骨茶真的回不去了，【佑記肉骨茶】真的沒榮記好吃!!

但是如果已經來到加雅街又想吃肉骨茶，是可以試試看【佑記】～

 

 

兔兒麻二訪沙巴，感謝新飛留遊學推薦我們來GEC馬來西亞語言學校～

和 Stancy 兩位媽媽帶著孩子參加沙巴遊學冬令營，孩子去冬令營、媽媽悠閒渡假

兩位媽媽閒著沒事就從學校安排入住的JQ 公寓式酒店逛來加雅街吃美食!!

 

佑記肉骨茶｜交通位置

【佑記肉骨茶】位在亞庇最熱鬧的加雅街商圈，而且店家就位在加雅街上!!

使用 google map 導航「佑記肉骨茶」即可輕鬆抵達。

【佑記肉骨茶】每天下午兩點後才營業，早點來吃才不用排隊。

 

佑記肉骨茶｜店家環境

【佑記肉骨茶】環境和大部分沙巴餐廳一樣，是完全開放式的騎樓大排檔～

店內完全沒有空調，就只有只知風扇在吹～

 

一來到【佑記肉骨茶】要先在門口排隊，有位子的話會有親切的阿姨來帶位～

也許因為客人太多、翻桌率太高，桌子都擦得不是很乾淨，入座時要自己注意一下。

入座後會有專人來點餐，送餐速度還蠻快的，用餐完後再去結帳，只能付現不能刷卡。

 

【佑記肉骨茶】的料理區是完全開放式的，位在一進門的右手邊～

肉骨茶食材的排骨、豬肚等都是事先煮好一大鍋放在旁邊，

點餐後再碗裡丟食材、舀入湯就能上桌，不像榮記肉骨茶每一鍋都是現煲!!

 

而且每一份就是一碗食材再附一碗湯，不像榮記肉骨茶可以無限續湯。

 

用來配肉骨茶的豆腐、油條也都準備好一盤一盤等著上桌～

 

佑記肉骨茶｜菜單價錢

【佑記肉骨茶】不像其他肉骨茶店家都是一鍋就有排骨、豬肉、豬雜，

這裡的肉骨茶每一碗都是單一食材，一碗 10.5-11RM 依食材不同而有不同價格，

另外還可以單點搭配肉骨茶湯的豆腐、油條、白飯、蔬菜。

 

佑記肉骨茶｜推薦必吃

這次兔兒麻帶著毛毛、Stancy 帶著雪莉，我們兩大兩小點了三碗肉骨茶，

再搭配兩碗白飯、一份油條、一份青菜～這將吃了 49 RM 但滿足度實在不夠!!

 

• 豬肚肉骨茶 RM 11

【佑記肉骨茶】的肉骨茶湯頭喝起來清甜帶著淡淡藥膳味～

雖然比榮記肉骨茶淡很多，但是也還算不錯，適合喜愛清淡湯頭的朋友。

兔兒麻喜歡拿肉骨茶湯來泡飯，就覺得【佑記肉骨茶】口味和香氣略顯不足。

而且一份就是這樣一個陶瓷碗的料搭配一小碗的湯～吃起來真的不過癮!!

 

豬肚本身燉得軟Q好入口，但因為是湯和料分開煮，食材比較不入味。

 

• 三層肉肉骨茶 RM 11

這三層肉事先大塊燉煮再切成小塊加湯～

肉質算嫩、肥肉部分沒有燉到很軟爛，吃起來是QQ的口感。

但兔兒麻本身沒有很愛三層肉，覺得吃起來還好。

 

• 排骨肉骨茶 RM 10.5

排骨肉骨茶是最經典的食材，只是因為排骨帶骨，所以一碗吃下來真的覺得沒吃到多少肉!!

肉質吃起來還可以，沒有期待的軟嫩，但排骨似乎比豬肚、三層肉入味一些～

 

• 油條 RM 1.5

在沙巴吃肉骨茶一定要配油條，用油條來西肉骨茶湯一起吃非常對味。

但沙巴的油條和台灣的酥脆油條不一樣，這裡的油條比較像甜甜圈口感那樣是有Q勁的麵包～

兔兒麻個人是沒有很喜歡，比較愛白飯搭配肉骨茶湯。

 

• 時蔬

來到沙巴真的比較少吃到蔬菜，看到菜單有時蔬可以點當然要點～

清燙的萵苣加上醬料，非常港味～能吃到蔬菜真的很滿足。

 

佑記肉骨茶｜心得評價

【佑記肉骨茶】好吃嗎？

如果我來沙巴只來吃【佑記肉骨茶】可能會覺得還不錯，

但是在地人帶我去吃過榮記肉骨茶之後再來吃【佑記肉骨茶】～真的吃得不滿足啊!!

湯頭不夠濃郁、不能加湯份量少、一份一小碗價格偏高～果然是賣觀光客的啊!!

但【佑記肉骨茶】的優勢就是～店家就在加雅街上，地點超方便～

真的不想專程叫 Grab 去吃榮記肉骨茶，【佑記肉骨茶】來吃吃也不錯。

佑記肉骨茶｜店家資訊

 

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