台北松山美食【又一村 丼飯 壽司 刺身】是藏身民生社區龍城市場裡的隱藏版平價日本料理小舖，
這裡的生魚片厚實又新鮮、海鮮丼澎湃豐盛，還有人氣毛毛蟲壽司～通通都好美味，價格也很親民、高 C/P。
而且啊～ 50 元就能喝到放了一整隻螃蟹的現煮海鮮味噌湯～難怪有 589 則 google 評論、4.6 顆星高評價!!
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又一村 丼飯 壽司 刺身～龍城市場裡的平價日本料理小舖
【又一村 丼飯 壽司 刺身】是台北市松山區龍城市場內的一間平價日本料理小舖，
距離捷運小巨蛋站步行約 6 分鐘 (450 公尺) 即可抵達，開車或騎車來可在附近社區找路邊停車～
【又一村】位在龍城市場一樓，走進市場往最後面走就可以看到啦～
充滿日式風味的日式吧台非常醒目!!
【又一村】座位不多，僅有圍繞著料理區的八個板前座位～
加上所有餐點都是師傅一個人料理，想用餐都必須等上一段時間。
【又一村】的海鮮都是師傅自己進貨，品質和新鮮度都很不錯。
又一村｜菜單
【又一村 丼飯 壽司 刺身】有販售生魚片、握壽司、毛毛蟲壽司、丼飯，
單點握壽司 20 元起，丼飯 $250 起～價錢很親民。
內用需一人一份主餐，有點主餐可以點 $50/碗的海鮮味噌湯。
又一村｜炙燒盛合海鮮丼 $400
【又一村 丼飯 壽司 刺身】的『炙燒盛合海鮮丼』是兔兒麻的最愛!!
非常喜歡海鮮炙燒過的香味和半生熟的口感。
坐在板前看著師傅將新鮮的海鮮一一拿噴槍炙燒，那四溢的香氣讓人口水都要流出來啦～
『炙燒盛合海鮮丼』酸甜帶有Q度的醋飯上擺滿海鮮～用料好澎湃!!
滿溢出來的鮭魚卵、加了松露醬的乾拌、炙燒過的鮭魚、紅甘、星鰻、比目魚鰭邊，
另外還有一顆獨家醃漬過的大牡蠣或九孔～光用看的就覺得滿足啊!!
除了海鮮外還放了玉子燒、蟹肉綁、紫蘇葉、海苔、薑片、蘿蔔絲～真的好豐盛!!
【又一村】光是醋飯就很討人喜歡～米飯的濕潤度和Q度恰到好處，酸甜味也很夠～單吃也好吃!!
鮭魚卵鹹香夠味，超愛咬下去那「啵」一聲在嘴裡爆裂的香氣，有了他就夠下飯了啊～
『炙燒盛合海鮮丼』的炙燒生魚片肉質厚實鮮美，表面經過炙燒後香氣更提升～
半生熟的口感軟嫩好入口～真的好美味喔!!
好大一顆生食級干貝經過微微炙烤，吃起來鮮嫩又多汁，搭上松露醬更是提升了整體的鮮甜～真的愛死了!!
『炙燒盛合海鮮丼』還會有一顆師傅用獨門醬汁醃漬的大牡蠣或九孔貝～兔兒麻這次吃到的是九孔!!
這九孔口感細嫩好咬又帶著醬汁的鹹香～也是好好吃喔!!
又一村｜炙燒六貫盛合壽司 $300
『炙燒六貫盛合壽司』也是【又一村】的招牌!! 一樣是師傅現點現握現炙燒～
點餐時覺得六貫好少，但送上桌就會發現其實份量還挺實在的啊～
壽司米飯好大一球，上面的生魚片、海鮮也都給得不小氣!!
而且啊～每種海鮮都經過精心處理，看起來就像是高級日本料亭的餐點啊～
『炙燒六貫盛合壽司』菜單上寫有鮭魚、紅甘、花枝、干貝、比目魚、星鰻～但會依現場海鮮種類作些微更動～
兔兒麻這次來用餐沒有花枝，取而代之的是九孔鮑～看起來也是超厲害。
又一村｜炙燒鮭魚親子毛毛蟲壽司 $200
【又一村】也有一般日本料理餐廳少見的加州卷壽司～
兔兒麻本來想點『巨大明蝦毛毛蟲』，沒想到前一個點餐的太太竟然把大明蝦都給點光了…
最後只好改點『炙燒鮭魚親子毛毛蟲壽司』～這樣一大條壽司卷只要 $200 就吃得很飽～感覺 C/P 不錯!!
壽司卷上方鋪了厚厚的鮭魚生魚片拿去炙燒，淋上特製美乃滋再撒上鮭魚卵和蝦卵～也是超誘人的啊!!
特製美乃滋的甜味，搭配炙燒過帶著油脂香氣的鮭魚、鹹香的鮭魚卵～真的很夠味!!
又一村｜海鮮味噌湯 $50
來【又一村 丼飯 壽司 刺身】沒點個『海鮮味噌湯』感覺很虧，但之前兔兒拔和兔兒麻各點一碗又多到喝不完～
這裡的『海鮮味噌湯』不提供單點，要點主餐才能加點，$50 就有好大一碗!! 真的會喝到撐…
誇張的是～這碗湯裡面不只有豆腐、魚肉塊，竟然還有一整隻螃蟹、一隻大白蝦，還有帆立貝之類的海鮮…
這味噌湯清爽鮮甜，味噌不會過鹹，喝下去滿滿海鮮的甜～真的超滿足啊!!
又一村 丼飯 壽司 刺身｜用餐心得
【又一村 丼飯 壽司 刺身】是兔兒麻的愛店!! 已回訪多次，未來也還會持續造訪～因為真的很好吃啊!!
店舖藏身在市場裡，但其實整體環境非常乾淨，唯一缺點就是位子真的好少～只有 8 個板前座位啊。
這裡的海鮮都非常新鮮，師傅也很專業～生魚片、握壽司、丼飯、毛毛蟲壽司都很讚～真的很推～
而且啊～來用餐一定要點一碗 $50 的海鮮味噌湯，滿滿海鮮料喝起來超過癮啦!!
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