來金門不只要買牛肉乾當伴手禮,還一定要吃現沖溫體牛肉湯!!
金門現沖牛肉湯推薦【良金牧場貞節牌坊店】,逛金城老街、模範街順便來吃碗牛肉麵!!
清燉、紅燒、麻辣三種湯頭可任選,金門酒糟牛、和牛通通有,還有免費霜淇淋無限吃。
一樓就是門市展售區,牛肉乾伴手禮一次買齊超方便~
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文章目錄
良金牧場~金門必吃現沖牛肉湯
【良金牧場】是金門專業飼牛達人,以釀造高粱酒所剩的酒糟來飼養牛隻~
而且不只自己養牛,還有自己的牛肉產品加工廠~品質相當有保障!!
【良金牧場】不只有賣牛肉乾伴手禮,也開設餐廳提供美味牛肉麵、現沖牛肉湯。
目前金門有【良金牧場工廠總店】、【良金牧場貞節牌坊店】兩間分店可以吃到現沖牛肉湯,
兔兒麻和朋友們這次來逛金城老街、模範街,順道來【良金牧場貞節牌坊店】吃午餐~
沒想到連平日中午都座無虛席,【良金牧場】真的厲害啊!!
良金牧場貞節牌坊店|交通停車
▍良金牧場貞節牌坊店怎麼去?
【良金牧場貞節牌坊店】位在金城老街貞節牌坊旁,
google 導航「良金牧場貞節牌坊店」即可抵達。
▍良金牧場貞節牌坊店停車場
老街內車輛無法通行,開車的話可以到金城鎮公所後方或浯江北堤路找停車位
良金牧場貞節牌坊店|伴手禮店
【良金牧場貞節牌坊店】一樓是店舖,有販售【良金牧場】生產的各項伴手禮。
牛肉乾、牛肉精華、牛脂肥皂…超多牛牛相關的產品。
這裡也買得到超可愛的歐亞水獺玩偶喔~真的好會搶錢啊!!
良金牧場貞節牌坊店|用餐環境
【良金牧場貞節牌坊店】二樓設有用餐區,空間古色古香而且寬敞舒適~
一旁的桌子上有提供免費的茶水,還有辣椒、酸菜可自取~
還有霜淇淋可以無限吃喔~
良金牧場貞節牌坊店|菜單價錢
【良金牧場貞節牌坊店】主要販售牛肉麵、牛肉湯~這裡的招牌是現沖系列!!
現沖溫體牛肉湯 368 元,三種湯頭可任選,還附小菜和冰淇淋~
可惜的是這天來用餐溫體牛竟然通通賣完~真的誇張!!
除了溫體牛,也有現沖的金門酒糟牛肉片、頂級和牛肉片~價格 298-398 元
不想吃現沖,也有傳統的牛肉麵~有紅燒、麻辣、茄汁三種口味,也有海鮮麵和素食麵。
若吃不下這麼多只想喝個牛肉湯,也可以單點現沖牛肉湯~價格是 200-250 元
良金牧場貞節牌坊店|推薦必點
來到【良金牧場貞節牌坊店】當然必點現沖牛肉湯~
店家會把湯放在水壺裡煮滾後,在客人面前淋湯現沖,
還會問客人要不要拍影片、拍照~專業的很!!
兔兒麻點的是「清燉金和雙拼牛肉片」~肉片有一半是金門酒糟牛,一半是頂級和牛,
熱湯一沖下去,肉片會緩緩被燙熟而變色~整個過程相當療癒!!
湯沖完之後要趕快攪拌一下,讓肉片可以均勻熟透~就可以享用囉!!
清燉牛肉湯適用牛大骨和大量蔬果下去熬煮的~喝起來鮮甜順口~
老實說~還真是吃不出來哪個是酒糟牛、哪個是和牛~因為肉片都好嫩好好吃啊!!
麵條呢~是手工拉麵,吃起來Q勁十足很好吃啊!!
這次同行友人還點了紅燒、麻辣口味~
兔兒麻覺得【良金牧場貞節牌坊店】的麻辣湯頭好好喝喔!!
不會太過嗆辣,而是一股辣椒的香和麻~真的很夠味!!
點現沖牛肉湯都有附小菜~除了泡菜、海帶,竟然還有牛肚~太好了吧!!
還有朋友點了茄汁牛肉湯,裡頭大塊牛肉份量超多~番茄汁酸甜夠味。
牛肉麵的小菜不太一樣,就沒有牛肚可以吃囉!!
良金牧場貞節牌坊店|心得評價
兔兒麻是牛肉湯愛好者,之前都是去台南吃溫體牛肉湯!!
來到金門才知道,原來金門的現沖溫體牛也超有名的啊~
這次雖然沒吃到招牌溫體牛,但是牛肉片版本也是相當好吃~
牛肉湯鮮甜、肉片軟嫩,小菜又豐富~真的太享受了!!
良金牧場貞節牌坊店|店家資訊
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