「炸粿」是澎湖必吃的銅板價美食，澎湖北環的【大池炸粿】、【回家炸粿】都相當有名。
【回家炸粿】位在澎湖白沙，距離澎湖水族館 只要五分鐘車程，玩完北環一定要買來吃啊～
不論平日還是假日、晴天還是雨天，【回家炸粿】都要排隊，推薦必點雙拼炸粿，炸年糕也很不錯～
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文章目錄
回家炸粿｜店家資訊
【回家炸粿】就位在通往北環必經的縣道 203 上，
只要一營業就有滿滿的排隊人潮，走過路過真的很難錯過啦～
兔兒麻玩北環這天下午突然下起暴雨，沒想到經過【回家炸粿】依舊排了超多人～
大家穿著雨衣、拿著雨傘也要買!! 兔兒麻也跟著排隊啦～
▍回家炸粿怎麼去？
自行開車｜google 導航『回家炸粿』即可抵達
大眾運輸｜公車外垵線『講美龍德宮』站牌旁
▍回家炸粿停車資訊
【回家炸粿】有設置機車停車場，就在店家左邊的圍牆後方～
但如果開車來的話要注意，紅線不能停車，會開單而且常有警察喔。
建議可以停在店家前方的白線區，或是停到對面龍德宮停車場。
回家炸粿｜菜單價目
【回家炸粿】除了有賣炸粿還有其他炸物～像是花枝丸、牡蠣酥、米糕、年糕…等，通通都是銅板價。
【回家炸粿】也有賣冷飲，價格 35-40元。飲料都在冰箱，自行拿去再去找老闆結帳即可。
回家炸粿｜推薦必吃
來【回家炸粿】當然要吃炸粿，而且建議直接點雙拼～上有狗蝦、內包蚵仔～用料最豐富啦!!
這裡的炸粿就直接在油鍋旁現做、現炸，而且會先炸一輪後起鍋放涼，點餐時再放下去覆炸～
所以排隊排到點了餐都還要再等待～真的是等…等…等…花掉好多時間啊!!
還好老闆記性不錯，會記得誰點了什麼，但是還是要自己注意一下有沒有漏勾的東西喔～
拿到炸物後可以到後面的桌子 DIY 加醬料～有胡椒粉、辣椒粉、醬油膏、辣椒醬～通通隨你加。
兔兒麻是覺得加點辣很好吃啦～
【回家炸粿】的雙拼炸粿，上面只有兩隻蝦，不像洪家炸粿 的四隻蝦那麼氣派啊～
但是外皮炸得酥脆，裡頭還包了滿滿的高麗菜～整體口感還不錯。
只是…兔兒麻覺得洪家炸粿 比較吃得到蚵仔的鮮味，比較好吃啊!!
兔兒麻還點了炸牡蠣和炸花枝丸～通通都裹上厚厚的麵皮下去炸，口感都相當酥脆～
花枝丸都小小一顆，但是裡頭不只有花枝漿，還吃得到花枝塊呢～還不賴!!
兔兒毛毛還點了炸年糕和炸紫米年糕，外酥內Q而且甜甜的，小孩子超買單。
回家炸粿好吃嗎？
老實說～澎湖炸粿有好幾家，感覺差異不是太大!!
兔兒麻這次來澎湖吃了【回家炸粿】和洪家炸粿 兩家，
若要相比～洪家炸粿 有四隻虎蝦鮮蚵又多又有鮮味，真的比較好吃啦!!
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