身為一個工作家庭兩頭忙的媽咪，我依舊可以每天親自下廚為家人準備美味又健康的料理!!
特別是兔兒毛毛指定每天都要喝湯，雞湯、排骨湯、牛肉湯…營養煲湯每天晚餐從不缺席～
大家都以為我為了晚餐花了很多時間精力，其實我每天備料、煮菜到上桌不用一小時就搞定～
因為我有秘密武器～【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】～他完全就是一台超神力料理加速器!!
燉湯只要 7-10 分鐘，滷肉 15 分鐘搞定，而且可以直接先爆香再加壓燉煮一鍋到底～省事又有效率!!
兔兒麻還用它來炒油飯、煮紫米粥、舒肥雞胸、無水料理椒鹽蝦…一鍋多用完全就是忙碌媽媽的廚房神器!!
文章目錄
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜開箱
說到『鍋寶』相信有在煮飯的朋友一定不陌生!!
他就是經濟實惠又好用的國民鍋具、廚房家電品牌啊~
兔兒麻早就入手了鍋寶智慧多功能氣炸烤箱～真的便宜又好用!!
最近為了煲湯又新添了【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】來幫忙～做飯效率又提升啦～
除了有壓力鍋和鍋蓋，附件還包括：不沾內鍋、電源線、量杯、飯匙和透明鍋蓋。
另外還附上了保證卡、說明書和一本食譜。
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜特色
① 結合電子鍋、壓力鍋、舒肥棒、電燉鍋…一鍋多用超實用!!
一直以來，兔兒麻都是壓力鍋的愛用者!!
加壓烹調可以大大縮短燉煮的時間，短時間就能把肉燉得軟嫩入味。
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】他可不單純是壓力鍋，
他是結合電子鍋、壓力鍋、舒肥棒、電燉鍋…多種功能的「萬用鍋」!!
不論是煮飯、煮粥、燉湯、燉肉…，或是要蒸煮、爆香、舒肥…通通都可以~一鍋多用真的很強!!
② 一鍵自動烹煮，無明火、免看顧～超省事!!
使用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】來做料理，只要插上電就能加熱，無明火、無油煙～安全又方便!!
用手指按一按就能透過微電腦自動烹煮，全程免看顧，煮好還會發出提示音～真的超級省事!!
兔兒麻白天工作，下午四點上健身房，五點半買好菜回家，
準備一下食材丟進萬用鍋就先去洗個澡，然後再出來炒兩道菜～晚上六點半就能吃晚餐!!
要輕鬆出好菜就是要靠厲害「廚房神隊友」幫忙啊～
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】內建八項智慧模式，選好模式、按下開始就能輕鬆烹調!!
選擇模式後也可以手動設定時間，還能預約烹煮～非常彈性又方便!!
③ 超強火力＋加壓烹調～完全就是料理加速器!!
兔兒毛毛一家都愛喝湯，過去兔兒麻用電鍋來燉湯雖然也很省事，但是一燉就是 1-2 小時!!
使用壓力鍋來燉湯後，烹調時間直接減半～真的超有效率!!
現在改用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】，他不只可以加壓烹調，還有 1000W 超強火力～
加溫升壓速度更快，烹調時間再縮短!! 只要原本 1/4 時間，就能把肉燉得軟嫩～真的有夠神!!
之前做晚餐的時間都抓一小時，現在都半小時就搞定～真的非常有效率啊!!
而且啊～【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】還有『創新智能加熱科技』～
精準的升壓、降壓～讓食材迅速軟化並保留風味及營養!!
兔兒麻燉湯都只放肉、水、鹽巴～就能燉出超鮮美的湯品，沒有多餘的添加，吃起來更健康!!
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】在烹調完成後會自動洩壓，完全不用顧，等他洩壓完成再開鍋就 OK~
如果急著開飯，也可以一鍵洩壓，不需要用手去觸碰洩壓閥，不會被蒸汽燙傷!!
④ 內附黃金不沾內鍋，也有 304 不鏽鋼內鍋可加購
購買【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】時直接附了一個黃金不沾內鍋，另外也有 304 不鏽鋼內鍋可加購～
喜歡直接用萬用鍋一鍋到底做料理的兔兒麻很喜歡【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】附的不沾內鍋～
內外雙塗層包覆，直接來爆香、煸豬油都不易沾黏，不怕加熱時底部燒焦，也更方便清洗～
控肉前先將鍋子預熱再放入豬五花，完全不用加油就能煸出豬油～真的好方便!!
若單純只是燉湯、煮粥，兔兒麻就使用 304 不鏽鋼內鍋～安全又耐用!!
⑤ 可拆式內蓋、矽膠圈～方便清潔不卡垢
使用壓力鍋料理快速又便利，但是…麻煩的是清理的問題!!
內鍋可以拿出來洗還簡單，但是上蓋總是噴濺了油污很難清洗～
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】的上蓋採可拆式設計～
內蓋可以整片拆下來，橡膠圈可以拆卸～清洗起來相當簡單。
不用扛著整個重重的鍋蓋去洗，更不用擔心縫縫卡水晾不乾～真的很貼心!!
⑥ 附透明玻璃上蓋，加熱、保溫更便利
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】還附了一個玻璃上蓋，
單純加熱、滾煮時可以清楚看到內容物～真的很方便!!
裡頭的食物沒有即時吃完，也能蓋著防止灰塵、蚊蠅～相當實用啊!!
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜肉類模式-控肉
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】真的超實用，兔兒麻每天做晚餐都派它上場～
之前都只是燉湯，最近還嘗試用自己滷控肉～沒想到第一次爌肉就成功!!
用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】來控肉真的超方便，
不用另外準備鍋子來炒香，直接開啟萬用鍋的「爆香」功能來煸豬油、去腥!!
這不沾內鍋真的很威，完全不用另外加油，放入肥滋滋的豬五花就逼出油啦～
炒到豬五花表皮金黃，就可以加入醬油、砂糖、滷包、水～下去燉煮啦!!
兔兒麻直接選擇萬用鍋的「肉類」模式，加壓烹煮 14 分鐘～控肉就完成了!!
加上前後升壓及洩壓的時間，總共花費約半小時～真的超快速!!
用萬用鍋加壓燉煮的滷肉皮Q肉嫩，而且有入味!!
沒想到自己在家滷肉這麼簡單省時～有了這道菜小孩就可以多吃一碗飯啦!!
詳細作法請參考》 壓力鍋控肉食譜
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜煮飯模式-油飯
使用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】煮飯只要 5 分鐘!!
拿來煮油飯不僅可以縮短蒸煮時間，糯米還免浸泡～整個超省事!!
兔兒麻一樣直接用萬用鍋搭配不沾內鍋來先爆炒再蒸煮～
在熱鍋內加入黑麻油，先炒香薑末、油蔥酥、蝦米，接著放入豬肉絲、香菇、長糯米一起拌炒～
再加入醬油膏、香菇水，用「煮飯」模式設定蒸煮 8 分鐘～
沒想到不用半小時的時間，就端出香噴噴的油飯啦!!
糯米不用事先浸泡，而且一鍋到底直接拌炒加蒸煮～做出來的油飯有香又Q，全家人都喜歡!!
詳細作法請參考》 壓力鍋油飯食譜
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜燉湯模式-香菇雞湯
用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】來燉湯更是輕鬆簡單到不行!!
香菇雞湯、山藥雞湯、蘿蔔排骨湯、玉米排骨湯、竹筍排骨湯、番茄牛肉湯…都是兔兒麻的拿手湯!!
有了萬用鍋每天都可以新鮮燉湯，而且只要使用原型食物、用鹽巴調味～就好喝到不行!!
兔兒毛毛都稱讚兔兒麻可以開煲湯餐廳了呢～
煲湯前兔兒麻都會把肉類先「跑活水」～就是冷水下肉去慢慢加溫，用來去除血水和腥味～
如果怕肉會有腥味，還可以加點米酒、薑片加強去腥喔!!
跑完活水、去除渣渣浮沫的肉拿去萬用鍋燉湯，湯頭鮮甜而且澄清～更加順口好喝!!
老實說兔兒麻燉湯都零難度，跑完活水把所有食材丟進萬用鍋，加點鹽下去煮就對了!!
使用「燉湯」模式，竟然只要加壓 7 分鐘就能把雞肉煮得又嫩又透～真的有夠快!!
輕輕鬆鬆就能達到骨肉分離的程度，就連蘿蔔都軟爛入味～
湯頭更是融合了雞肉和蘿蔔自然的鮮甜，真的只需要加鹽巴就美味到不行啊～
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜煮粥模式-紫米粥
夏天想喝紅豆湯、綠豆湯，冬天想來點暖呼呼的紅豆紫米粥～
使用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】來煮粥、煮豆類不僅省時，還保證可以煮得透~
兔兒麻直接把紫米和紅豆倒進萬用鍋內鍋，加水使用「煮粥」模式燉煮 15-20 分鐘。
燉煮完成後等待洩壓完成，打開蓋子再加入砂糖～香甜滑順的紫米粥就完成啦!!
用萬用鍋燉出來的紅豆紫米粥口感綿密軟爛～口感真的很不錯!!
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜無水料理-椒鹽蝦
【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】還有「無水料理」功能，
不需要透過液體產生蒸氣來加壓，而是利用食材本身的水分，透過 360 度循環悶煮～
保留食材的營養，吃起來也更健康～
兔兒麻看了萬用鍋附的食譜，使用「無水料理」模式來做椒鹽蝦～
在內鍋噴上食用油、放入蝦子及調味料，攪拌均勻後就蓋上鍋蓋開始「無水料理」
沒想到加熱時間只要 2 分鐘，加上升壓及洩壓時間也不過十來分鐘～蝦子就紅通通了ㄟ!!
用【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】來料理蝦子真的太方便，不用開火、沒有油煙～輕鬆上桌!!
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜舒肥模式-嫩雞胸
兔兒麻平時有在健身，非常需要補充足夠的蛋白質!!
之前都會去超市買料理好的舒肥雞胸，但是就那幾種口味，早就吃得很膩了!!
這次入手【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】就是看上他有「舒肥」功能～
參考了鍋寶的食譜發現，使用舒肥功能竟然不用把雞胸放進密封袋抽真空～
竟然是直接把雞胸泡在水裡低溫慢煮～整個更加省事方便ㄟ!!
選擇「舒肥溫度」、「舒肥時間」一一進行設定～
以 63 度烹煮 1.5 小時，雞胸肉真的熟了ㄟ～真的很神奇!!
而且啊～這樣子低溫烹煮出來的雞胸真的保有水分，非常軟嫩～
兔兒麻用鹽巴、大蒜、黑白胡椒作調味，口味也很不錯!! 真的好好吃喔～
現在兔兒麻都自己做舒肥雞胸，可以自行調整口味，還比超市買的更好吃呢!!
鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋｜心得評價
兔兒麻是一個工具控，家中準備了非常多實用的機器，為的就是提高生活的效率～
畢竟人的時間有限，要工作、要運動、要休閒，其他家事、瑣事能越省時省力就越好!!
壓力鍋早就是兔兒麻的廚房必備品，每天都燉湯來餵食成長中極需營養的兔兒毛毛姊妹。
最近換了這台【鍋寶智慧型舒肥定溫萬用鍋】～發現他真的很威!!
升壓及烹煮的時間都更短，讓兔兒麻每天準備晚餐的時間再縮短～真的相當滿意!!
除了最常用的壓力鍋功能外，還可以無水烹調、定溫舒肥～一台抵多台真的相當實用~
而且啊～價格真的很親民!! 三千元有找就能入手~C/P 值真的很高啊!!
