[台中。親子餐廳] 小食課 Little Diner 親子友善廚房～PIZZA、鬆餅、鮮果汁，自己的餐點自己做～注重食育、採用產銷履歷完整新鮮優質食材做美味料理的高質感親子餐廳 (玩劇島旁)

【小食課 親子友善廚房】位在台中精誠商圈、【玩劇島】隔壁，是一間提倡『食育』的親子餐廳。

採用產銷履歷完整且從農場直送餐桌的優質食材做料理，點PIZZA、鬆餅、鮮果汁可讓小朋友親手製作，

原木色調高質感空間、可坐可臥的沙發用餐區，還有兒童遊戲區～是個對親子非常友善且食物健康美味的餐廳。

 

親子旅遊｜台中景點｜台中美食｜親子餐廳｜手作DIY

 

 

【小食課 親子友善廚房】

地址｜台中市西區精誠路92號B1-1

電話｜(04) 2310-7577

營業時間｜週三-週日11:00-19:30

消費｜低消 $200/人，12 歲以下免低消

停車｜附近收費停車場

連結｜官網、粉絲頁

 

 

 

▌小食課親子友善廚房～台中市西區注重食育的高質感親子餐廳

 

【小食課 親子友善廚房】位在台中市西區精誠商圈，是 2018年初全新開幕的親子餐廳。

【小食課】就位在結合設計、文創、戲劇、美學的【玩劇島】親子玩樂空間旁邊，

和【玩劇島】系出同門，同樣是由『范特喜微創文化』所打造，一樣是非常有質感的親子空間。

>>玩劇島分享文

 

【小食課 親子友善廚房】提倡『食育』的重要，

讓親子透過認識來源、種植方式、處理方式、烹調方式、營養成份一窺天然食材的樣貌，

從食物的知識中學習如何提升生活品質，從食育中繫上與自然環境的友好關係。

【小食課】和其他親子餐廳很不一樣，大人小孩來到這兒不只可以享用美食、在遊戲空間玩耍，

更可以讓孩子體驗自行製作餐點的樂趣，優質食材加上手作的成就感～餐點更加美味唷!!

 

【小食課 親子友善廚房】和【玩劇島】都位在精誠商圈地下一樓廣場，交通還挺便利!!

多個路線的公車搭到「公益精誠路口」、「忠明國小」或「頂何厝」，步行五分鐘即可抵達【小食課】。

自行開車前往的話，【小食課】附近也有收費停車場 ($30-40/h)，

兔兒毛毛家這次把車停在『東興停車場』，立體停車場車位很多，走到【小食課】也只要2-3分鐘。

 

【小食課】和【玩劇島】玩具島共用入口，入口的設計就非常可愛、很吸引人!!

 

下樓後有個中庭廣場，孩子在這兒可以自由跑跳，還有好多可愛的佈景可以拍拍照～

 

【小食課】位在樓梯的後方，這招牌也太可愛了～

 

 

▌原木高質感空間、寬敞料理吧台、舒適沙發座椅，還有小小遊戲區

 

一走進【小食課 親子友善廚房】，原木色調的裝潢讓人感到溫暖又放鬆，整個空間好有質感!!

進門的左邊是結帳櫃檯，要在自行菜單畫計餐點後先到櫃檯結帳，消費都不收取 10% 服務費。

 

再往內走，就是寬敞的料理吧台～若是有點 PIZZA、鬆餅、果汁就是在這兒自己製作～

 

料理檯旁就是兒童洗手台，兔兒麻還第一次在親子餐廳看到最新的洗手流程「內外夾弓大力腕」呢!!

 

除了料理中島，【小食課】還有一區更專業的料理烘焙教室，烘焙課程要另外報名!!

 

另一頭還有一個用來舉辦活動的空間～一樣是美美的～

 

再往後走，就是用餐區域了!! 這兒有適合多人聚會的大桌～

 

後方是超舒適的沙發區～

 

這沙發根本跟床一樣寬～小嬰兒可以在這兒打滾，小朋友玩累的可以直接在這兒休息午睡，好貼心～

 

【小食課】也貼心的準備了非常多的兒童餐具，也備有熱水可以泡ㄋㄟㄋㄟ～

 

【小食課】的遊戲區不大，也沒有什麼球池滑梯那些豪華設施，

但是有個讓孩子玩耍的空間，提供積木、軌道車、家家酒等玩具和好多繪本～也很夠孩子玩了～

遊戲區旁還貼心地設置了家長休息區，不放心孩子自己玩的家長也不用太克難～

 

 

▌PIZZA、鬆餅、鮮打果汁～自己的餐點自己做，成就感讓餐點更加美味

 

拿著畫記好的點餐單到櫃檯結帳，就可以直接換得今天手作料理的部分材料，其他配料在吧檯區～

兔兒毛毛這回把 PIZZA、鬆餅、果汁通通體驗了!! 

 

因為 PIZZA 還要進烤箱烤，費時比較久，我們就先從 PIZZA 做起!! 

穿上【小食課】提供的圍裙和廚師帽，小朋友都變身成大廚了呢!! 好可愛啊～

帶著櫃檯發的麵團和加購的絞肉來到 PIZZA 製作吧台，有專門的大姊姊來帶著孩子動手做～

第一步就是桿麵團!!

 

這麵團 Q 勁十足，和玩黏土不一樣，滾成扁扁的餅皮可不容易，要一直換方向桿並且用手拉撐～

透過自己實際體驗，才知道每一道美味料理得來不易，要更愛惜食物啊～

 

桿好餅皮，小心翼翼地放到盤子上～ㄟ～餅皮又縮小了!! 還是要再拉撐整形才行～

餅皮搞定了，可以選擇要抹上番茄醬汁或是青醬。兔兒毛毛比較愛傳統的蕃茄口味～

再來～就是自己挑選喜歡的料放上去～

 

當啷～PIZZA 完成囉～大姊姊會幫孩子放進烤箱烤，烤好後會直接送上餐桌。

 

接下來，毛大廚要來製作鬆餅囉!! 這次改由另一位大哥哥在旁邊指導～

先用湯匙兩取兩匙鬆餅粉、倒入牛奶、打個雞蛋～過程中孩子就瞭解了鬆餅的基本原料了～

 

之前的烘焙課程都是由老師打好雞蛋、放在小碗中給小朋友，

這次來到【小食課】毛毛可是第一次自己打蛋呢～感覺非常新鮮，好開心唷～

 

再來～就是攪拌的動作啦!! 到底要怎麼攪拌才能均勻呢～就靠小朋友自己練習囉～

 

因為毛毛還小，把鬆餅麵糊倒進熱鍋裡這個步驟就交由大哥哥來協助完成～

接下來，切鬆餅的步驟就交還給毛毛來完成，切好鬆餅還可以自己淋上蜂蜜、巧克力醬作調味～

 

最後～就要來打果汁囉!! 小朋友可以自行挑選新鮮水果，想要單一口味或是綜合風味自行搭配。

 

挑選了滿滿一整杯的水果就可以倒入果汁機囉～

 

在【小食課】，鮮果汁可是不加糖調味的，而是用天然的蜂蜜來取代果糖，更加營養健康唷～

 

 

▌嚴選產銷履歷完整、產地直送餐桌的新鮮食材製作的美味料理

 

一般的親子餐廳都以遊樂設施和親子友善空間為首要條件，餐點上多半差強人意，不是那麼健康美味，

但是注重『食育』的【小食課】堅持採用產銷履歷完整的食材，且以最短的時間將食材新鮮送達餐廳，

兔兒毛毛之前造訪過的【農人餐桌】也是有這種『農場直送餐桌』的原則，料理吃起來也安心!!

>>農人餐桌介紹文

【小食課】餐點菜色不算多，且以西式料理為主～義大利麵、燉飯、湯品，也有私房菜色和小點，

也有兒童餐和寶寶粥，孩子吃不多也可以加點白飯或麵包。

飲料有豆奶類、鮮奶類、多多、咖啡和茶～沒有不健康的汽水和化學調味飲品。

 

『溫泉蛋牛肝菌水管麵』$320

水管麵Q中帶著彈牙口感，口味也很棒～會讓人一口接一口一直吃的好味道～

 

『舒肥雞胸和桃橙醋沙拉』$320

這舒肥雞胸超嫩超好咬，加上義大利油醋一起吃夠味道但又清爽，

沙拉的蔬菜好新鮮，種類也好多，橙醋醬汁微酸口味吃起來很順口～

 

因為兔兒毛毛有 PIZZA 和鬆餅可以吃，就沒有另外點兒童餐了!!

兩姊妹對於自己製作的餐點感到相當滿意，自己做、自己吃～加上了成就感吃起來分外美味啊～

 

【小食課 親子友善廚房】真的是一間很棒的親子餐廳，自己動手做料理真的好有趣!!

整個空間環境也非常棒，給人溫暖又放鬆的舒適感，大人小孩都開心，

遊戲區不大，但有不少玩具和繪本也很夠孩子玩了，兔兒毛毛玩到不想走!!

餐點選擇不算多，但是看得出來選用食材的用心，口味口感都相當不錯，吃得好滿足～

若是要去【玩劇島】玩，中午過來旁邊的【小食課】用餐，不用到處跑～超方便的啊!!

>>玩劇島分享文

 

  

【小食課 親子友善廚房】

地址｜台中市西區精誠路92號B1-1

電話｜(04) 2310-7577

營業時間｜週三-週日11:00-19:30

 

消費｜低消 $200/人，12 歲以下免低消

 

停車｜附近收費停車場

 

連結｜官網、粉絲頁

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