氣炸鍋食譜》氣炸肉鬆起酥派～零失敗、超簡單酥香鹹味小點心，大人小孩都買單～氣炸肉鬆起酥派溫度及時間｜氣炸鍋料理懶人食譜｜氣炸烤箱食譜

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冷凍起酥片是媽媽的好幫手，加點料、氣炸一下就能變出孩子喜愛的美味點心!!

之前用冷凍起酥片製作出又美又好吃的蝴蝶酥、丹麥酥皮甜甜圈，這次點心改吃鹹的點心～【肉鬆起酥派】

3 個超市就買得到的材料、簡單幾步驟～蓬鬆酥脆的【肉鬆起酥派】美味上桌!! 小孩喜歡、大人也買單～

 

  

  

 

之前用冷凍起酥皮做過【氣炸蝴蝶酥】、【丹麥酥皮甜甜圈】～兔兒毛毛超喜歡!!

最近又一直叫兔兒麻在做起酥點心給他們吃，這次決定換換口味!!

之前都吃甜的，這次改包肉鬆～【肉鬆起酥派】酥酥香香，真的超好吃，連兔兒麻自己都好喜歡!!

氣炸肉鬆起酥派｜食材 

冷凍起酥片	3 片
肉鬆	適量
雞蛋	1 顆

 

【氣炸肉鬆起酥派】只要三樣材料，通通都在超市就買得到!!

兔兒麻買過「立基」和「中村」兩個牌子的冷凍起酥片，覺得中村的氣炸起來更為酥鬆，所以比較愛用!!

「中村冷凍起酥片」購自全聯，2 片起酥片可以做出 4 個派，兔兒麻用 3 片，總共做 6 個。

 

氣炸肉鬆起酥派｜時間、溫度

兔兒麻使用的是『鍋寶智慧多功能氣炸烤箱』

 

180 度氣炸 12 分鐘

 

氣炸肉鬆起酥派｜作法

 01｜將冷凍起酥片切成四等份備用。

 

02｜將雞蛋打散備用

 

03｜在切成四等份的起酥片中央放上肉鬆

 

04｜在放了肉鬆的起酥片周圍抹上蛋液

 

05｜抹好蛋液後再蓋上第二層起酥片，用手指將兩片起酥片周圍按壓密合

 

06｜在起酥派表面用刀子劃兩刀，避免加熱膨脹時變形

 

07｜在起酥派表面刷上蛋液

 

08｜將起酥派放入氣炸烤箱，180 度氣炸 12 分鐘

 

經過 12 分鐘氣炸，肉鬆起酥派就完成了!! 起酥皮蓬鬆酥脆，搭配鹹香的肉鬆～非常唰嘴。

 

這次的【氣炸肉鬆起酥派】大成功～兔兒毛毛超喜歡，兔兒麻自己也很愛啊!!

 

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