【氣炸花椰菜烘蛋】所有食材放烤盤丟進氣炸鍋，一鍋搞定蛋白質和蔬菜!!
吃得到雞蛋味道和蔬菜的自然甜味，加入鮮奶、起司，讓烘蛋多了奶香，吃起來口感也更滑嫩!!
少油、低碳吃起來也能很飽足，可以當成一道配菜，也可以直接當成一餐!!
文章目錄
氣炸花椰菜烘蛋｜食材
| 雞蛋 | 6 顆 |
| 花椰菜 | 1 顆 |
| 洋蔥 | 1/4 顆 |
| 玉米筍 | 8 根 |
| 雪白菇/鴻禧菇 | 半包 |
| 甜椒 | 1/4 顆 |
| 乳酪絲 | 30 g |
| 鮮奶 | 50 cc |
| 義大利香料 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 適量 |
所有食材在一般超市都買得到，兔兒麻這次是做來當早午餐，份量是四人份。
如果只是想當一餐中的配菜，份量可以減半喔～
氣炸花椰菜烘蛋｜作法
01｜將所有蔬菜洗淨、切小塊。
02｜打六顆蛋在碗裡，加入 1/2 匙鹽巴。
03｜加入 50 cc 鮮奶、30 g 乳酪絲。
04｜加入適量義大利香料 (可加可不加，也可加入黑胡椒調味)，將所有食材攪拌均勻。
05｜將烤鍋內側均勻抹上薄薄一層油，放入切丁的蔬菜
05｜倒入調味好的蛋汁，放入氣炸鍋中以 180 度烘烤 20-25分鐘。
氣炸時間依份量、烘蛋厚度而不同，若量較少僅需氣炸 15 分鐘。
取出時可用筷子插進去試試看烘蛋是否以蒸熟凝固，若沒熟再增加氣炸時間即可。
兔兒麻這次因為沒有遇熱氣炸鍋，烤盤又比較小、烘蛋比較後，氣炸了 25 分鐘才熟～
氣炸完成後會聞到濃郁的雞蛋香氣!!
因為有加牛奶、起司，做出來的烘蛋口感細嫩濕潤，吃起來除了蛋香還有奶香和蔬菜香甜味～
蔬菜還保持微微脆口的口感，吃起來口感非常豐富!!
一道菜搞定蛋白質和蔬菜，吃起來也很飽足!! 不要加起司還可以當成增肌減脂餐喔～
更多氣炸鍋/氣炸烤箱食譜
氣炸米披薩～剩飯華麗變身!! 零失敗、免開火、不用揉麵團，剩飯餅皮氣炸 12 分鐘就完成外酥內濕潤的米比薩
燒烤BBQ 雞腿排～只要 15 分鐘，鮮嫩多汁的烤雞腿排美味上桌
氣炸蒜香椒鹽蝦～在家也能輕鬆做出美味胡椒蝦，氣炸 10 多分鐘香噴噴上桌
氣炸地瓜～只要 30-40 分鐘，輕鬆烘出鬆鬆蜜蜜的如窯烤班美味的烤地瓜~減脂期間優質澱粉來源
氣炸牛排～多一個步驟，就能用氣炸鍋輕鬆煎出熟度剛好、美味多汁的牛排
氣炸蝦仁烘蛋/蔥花烘蛋/玉米烘蛋～少少油、免翻面，用氣炸鍋就能輕鬆煎出表層酥香、內層膨鬆軟嫩的完美烘蛋
氣炸蜜汁烤雞～氣炸過程中刷上這個秘密武器，表皮上色、多汁又美味
氣炸蝴蝶酥～自製甜蜜酥鬆蝴蝶酥其實很簡單，只需要兩種材料、氣炸15分鐘完工!!
氣炸丹麥酥皮甜甜圈～ 2 個原料、氣炸 15 分鐘～孩子喜愛的酥脆小點心就出爐啦!!
氣炸肉鬆起酥派～零失敗、超簡單酥香鹹味小點心，大人小孩都買單～氣炸肉鬆起酥派溫度及時間
